Με επιτυχία ολοκληρώθηκε το Πρόγραμμα Σχολικών Δραστηριοτήτων του 1ου Γυμνασίου με θέμα «Ελιά: το χρυσάφι της Μεσογείου», με υπεύθυνες καθηγήτριες την κα. Γεωργίου Μαρία και την κα. Τσιμπέρη Άρτεμις. Οι μαθητές και οι μαθήτριες της Α2 τάξης συμμετείχαν ενεργά σε ποικίλες βιωματικές δράσεις, μέσα από τις οποίες γνώρισαν την ιστορία της ελιάς, τη διατροφική της αξία, τη σημασία της στη μεσογειακή παράδοση και τον ρόλο της στην οικονομική και πολιτιστική ζωή της κάθε χώρας. Κατά τη διάρκεια του προγράμματος πραγματοποιήθηκαν δημιουργικές εργασίες, καλλιτεχνικές δραστηριότητες και εκπαιδευτικές επισκέψεις, που συνέβαλαν στην ανάπτυξη της συνεργασίας, της περιβαλλοντικής συνείδησης και της δημιουργικής έκφρασης των μαθητών/ μαθητριών.
Ο παρών ψηφιακός οδηγός μαγειρικής αποτελεί ένα μικρό αλλά ουσιαστικό ταξίδι στη μεσογειακή διατροφή, με πρωταγωνιστή το ελαιόλαδο, το «χρυσάφι της Μεσογείου». Περιλαμβάνει έντεκα επιλεγμένες μεσογειακές συνταγές, οι οποίες συγκεντρώθηκαν και παρουσιάζονται από τους μαθητές μας. Ευχόμαστε αυτό το ψηφιακό βιβλίο να αποτελέσει έμπνευση για μικρούς και μεγάλους ώστε να ανακαλύψουν ξανά τη γεύση και τα οφέλη του ελαιολάδου στην καθημερινή τους ζωή.









