Δημιουργία πλήρους γεύματος

Αυτή κι αν είναι επιτυχημένη πρωτοβουλία! 🎉👏 Οι μαθητές της Β’ Γεωπονίας, μέσα από τη δράση “Σχολικό Κυλικείο”, όχι μόνο έδειξαν επιχειρηματικό πνεύμα και ομαδικότητα, αλλά κατάφεραν να μετατρέψουν την προσπάθειά τους σε κάτι ακόμα πιο ουσιαστικό: τη δημιουργία ενός πλήρους γεύματος για τις επόμενες ημέρες!

Η χρήση των χρημάτων που συγκέντρωσαν για την αγορά υλικών όπως σνίτσελ κοτόπουλο, πατάτες και λάδι δείχνει υπευθυνότητα, προγραμματισμό και φυσικά την εφαρμογή των γνώσεων τους στο μάθημα της Τεχνολογίας Τροφίμων.

Αυτή η βιωματική προσέγγιση κάνει το μάθημα πραγματικά ξεχωριστό, συνδέοντάς το με την καθημερινότητα και τις πραγματικές ανάγκες. Μπράβο στα παιδιά και στους εκπαιδευτικούς που τους καθοδηγούν σε τόσο δημιουργικές δράσεις! 🍗🥔👨‍🍳

viber image 2025 03 20 15 45 54 665 viber image 2025 03 20 15 45 56 563 viber image 2025 03 20 15 45 56 829 viber image 2025 03 20 15 45 57 206 viber image 2025 03 20 15 45 57 472 viber image 2025 03 20 15 45 57 735 viber image 2025 03 20 15 45 58 271 viber image 2025 03 20 15 45 58 875 viber image 2025 03 20 15 45 59 377 viber image 2025 03 20 15 45 59 629

Σχολικό κυλικείο

Τι απίστευτα δημιουργική και συνεργατική πρωτοβουλία! 👏👏 Οι μαθητές της Β’ Γεωπονίας όχι μόνο έδειξαν ευρηματικότητα και ομαδικότητα, αλλά έβαλαν σε εφαρμογή τις γνώσεις τους στην Τεχνολογία Τροφίμων με τον πιο πρακτικό τρόπο!

Η απόφασή τους να χρησιμοποιήσουν το χαρτζιλίκι τους για να προμηθευτούν υλικά και να παρασκευάσουν σπανακοτυρόπιτα, πίτσα και λουκανικοπιτάκια, όχι μόνο έλυσε το πρόβλημα του κλειστού κυλικείου, αλλά δημιούργησε και μια μικρή επιχειρηματική εμπειρία, καθώς πούλησαν τα προϊόντα τους στους συμμαθητές τους.

Αυτό δείχνει πως η εκπαίδευση δεν είναι μόνο θεωρία, αλλά και πράξη, δημιουργικότητα και συνεργασία! Μπράβο σε όλους για αυτή την εμπλουτισμένη και βιωματική διδασκαλία! 🍕🥧🌟

 

IMG 20250321 125929 IMG 20250321 125753 IMG e4f3378ba9b044d3a3074993100c54cd V IMG 944e4c188e756860577066a5206b2729 V IMG e9e7c284dec6ee34a16ea73f7eefa2e3 V IMG b00ddcbc747dd0586ba1feca024554d2 V IMG e58164cf4f15ddbf2a8d07c626abe75f V IMG 06a5795525c61f677868212fd4d1a38a V IMG 0b35ebf5f248b6b6c139da8e1fb64eb8 V IMG 9201108d14ba2fca85e8932390eaa361 V IMG 15214f48930088f0cebfe89024fb9e20 V

Σχολική εορτή 25ης Μαρτίου

Η σχολική γιορτή για την 25η Μαρτίου στο ΕΝ.Ε.Ε.ΓΥ.-Λ. Χαλκίδας ήταν μια ξεχωριστή εμπειρία, γεμάτη συγκίνηση και περηφάνια. Οι μαθητές, με την καθοδήγηση των καθηγητών τους, παρουσίασαν ένα όμορφο πρόγραμμα που περιλάμβανε απαγγελίες ποιημάτων και ιστορικές αφηγήσεις για τους ήρωες της Επανάστασης του 1821.
Μέσα από το παίξιμο ρόλων, ζωντάνεψαν μορφές όπως ο Θεόδωρος Κολοκοτρώνης, η Μπουμπουλίνα και ο Ρήγας Φεραίος, μεταφέροντας το κοινό πίσω στον αγώνα για την ελευθερία. Κάθε μαθητής έδωσε τον καλύτερό του εαυτό, αποδίδοντας με συναίσθημα και ζωντάνια τα λόγια και τις πράξεις των ηρώων.
Η ατμόσφαιρα ήταν γεμάτη συγκίνηση, καθώς οι παρευρισκόμενοι παρακολουθούσαν τις ερμηνείες των παιδιών, που έδωσαν μια νέα πνοή στα γεγονότα της εποχής. Η γιορτή έκλεισε με ένα ηχηρό χειροκρότημα και ένα αίσθημα περηφάνιας για την προσπάθεια των μαθητών και την επιτυχία της εκδήλωσης.
Ήταν μια μέρα γεμάτη έμπνευση και σεβασμό στην ιστορία, που άφησε σε όλους μια γλυκιά ανάμνηση και ένα δυνατό μήνυμα: η ελευθερία και η αγάπη για την πατρίδα είναι αξίες που δεν ξεθωριάζουν στον χρόνο.
IMG 20250331 000252 IMG 20250331 000038 IMG 20250330 235948 IMG 20250330 235756 IMG 20250330 235539 IMG 20250330 235430 IMG 20250330 235348 IMG 20250330 235210 IMG 20250330 235107IMG 20250330 234941 IMG 20250330 234805 IMG 20250330 234712 IMG 20250330 234645IMG 20250330 235025 IMG 20250330 234554

Ανοιξιάτικες εργασίες

Οι μαθητές μας καλωσόρισαν την Άνοιξη με αρκετή δουλειά!!!… και τα αποτελέσματα από τον κόπο τους τα βλέπουμε στο βίντεο που ακολουθεί….💚🌼🏵️🌺🌻🍀

Επίσκεψη στο Εργαστήρι κουκλοθεάτρου Μαιρηβή στην Αθήνα

Συνεχίζοντας και φέτος το πολιτιστικό πρόγραμμα με τίτλο: Lampe Lampe “Του κουτιού τα παραμύθια”, η ομάδα μας βρέθηκε στο Εργαστήρι κουκλοθεάτρου Μαιρηβή, στο Μεταξουργείο. Αφού γνωρίσαμε κούκλες από διάφορα μέρη του κόσμου, καθώς και διαφορετικά είδη κουκλοθεάτρου, παρακολουθήσαμε παράσταση με θέμα την κατασκευή μίας κούκλας για θέατρο.

Το «Εργαστήρι Μαιρηβή» λειτουργεί από το 1999 με σκοπό την έρευνα, την εξάπλωση και τη διεύρυνση της τέχνης του Κουκλοθέατρου στη χώρα μας. Η δράση του βασίζεται στην αγάπη και τη γνώση μιας δημιουργικής καλλιτεχνικής ομάδας, που αποτελείται από ανθρώπους, οι οποίοι προέρχονται από τον επαγγελματικό χώρο του Ελληνικού και Ευρωπαϊκού Κουκλοθέατρου.

Τα Προγράμματά του απευθύνονται σε παιδιά, εφήβουςενήλικες και σχολεία.  Διατηρεί Θεατρική Σκηνή αφιερωμένη αποκλειστικά στο Kουκλοθέατρο, όπου:

–    Κάθε χρόνο ανεβάζει δικές του κουκλοθεατρικές παραγωγές.
–    Φιλοξενούνται παραστάσεις και γίνονται συνεργασίες με Έλληνες Κουκλοπαίκτες και Αφηγητές.

Συντονίστρια του προγράμματος: Ειρήνη Λάλου ΔΕ01

Συμμετέχουν στην υλοποίηση του προγράμματος: Σμπιλίρη Μαίρη ΔΕ01 , Λαχανά Χριστίνα ΠΕ 88.03   

Εκπαιδευτική εκδρομή

  • Στα πλαίσια του περιβαλλοντικού προγράμματος, με τίτλο : “Νερό! Πηγή ζωής και έμπνευσης”, η ομάδα μας πραγματοποίησε επίσκεψη στην Παλιά Γέφυρα της Χαλκίδας, όπου μας υποδέχθηκε και μας ενημέρωσε για το φαινόμενο της παλίρροιας,  ο συγγραφέας του βιβλίου” Η Χαλκίδα και το παλλιροϊκό φαινόμενο, δύο παγκόσμιες μοναδικότητες”, κος Χαράλαμπος Σφέτσας. 🌊💧
  • Στη συνέχεια η περιβαλλοντική μας ομάδα κατευθύνθηκε προς το Οθωμανικό Τέμενος “Εμίρ Ζαδέ”. Δίπλα στο τζαμί του Εμίρ Ζαδέ , βρίσκεται τούρκικη κρήνη, γνωστή και ως Κρήνη του Χαλίλ, που κατασκευάστηκε το 1665 κατά την Οθωμανική περίοδο της Χαλκίδας ή Σαντζάκι του Εγριμπόζ όπως το αποκαλούσαν οι Τούρκοι. Πρόκειται για μία από τις δεκαεννιά δημόσιες κρήνες που κατασκευάστηκαν κατά την Οθωμανική περίοδο.💦💦
  • Εκεί μας περίμενε και ο Αρχιμ. Νεκτάριος Ευγενικός, Ιεροκύρηκας Ι.Μ. Χαλκίδας, ο οποίος μας μίλησε για το ρόλο του νερού στην Ορθοδοξία και στην ζωή των Χριστιανών, σύμφωνα με την Παλαιά και Καινή Διαθήκη, από την αρχή δημιουργίας του κόσμου έως και σήμερα.🌊💧🌊💧

Μαγειρεύοντας τηγανοψωμα

Τι όμορφη και παραδοσιακή γευστική δημιουργία! 🥖🔥 Οι μαθητές της Β’ Γεωπονίας, μέσα από το μάθημα της Τεχνολογίας Τροφίμων, όχι μόνο έμαθαν για τη διατροφική αξία του αλευριού και τη σημασία των δημητριακών στη μεσογειακή διατροφή, αλλά έβαλαν και τις γνώσεις τους σε πράξη, φτιάχνοντας τα δικά τους τηγανόψωμα!

Η βιωματική αυτή διαδικασία ενισχύει την κατανόηση της παραδοσιακής διατροφής και των βασικών πρώτων υλών, ενώ ταυτόχρονα ενθαρρύνει τη δημιουργικότητα και τη συνεργασία.

Συγχαρητήρια σε όλους! Ανυπομονούμε για την επόμενη γευστική σας αποστολή! 🍞👏

IMG 222373b706b64137bb5525119bfb0bcb VIMG d22483873c59224cc4cb3db6cd8444b0 VIMG 188377622e6376c732f562918f473a00 VIMG d6e4f3db46c601022e3972d5202622d6 VIMG 37b0c836003dfa1143a4d2f0b7f909ec VIMG e6f761031955a4f979b80f61610e7595 VIMG 47249313c264208ec8e4e050471ba8c6 VIMG 20250309 180423IMG 47249313c264208ec8e4e050471ba8c6 V Συνέχεια ανάγνωσης “Μαγειρεύοντας τηγανοψωμα”

Τεχνολογία τροφίμων

Υπέροχη εμπειρία! 🍕 Οι μαθητές της Γεωπονίας, μέσα από το μάθημα της Τεχνολογίας Τροφίμων, όχι μόνο έμαθαν για τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τη χρήση τους, αλλά είχαν και τη χαρά να δημιουργήσουν τη δική τους πίτσα!

Η διαδικασία από την παρασκευή μέχρι την απόλαυση είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για βιωματική μάθηση, που συνδυάζει γνώση, δημιουργικότητα και γεύση! Συγχαρητήρια σε όλους – περιμένουμε την επόμενη γευστική σας δημιουργία! 🍽️👏

 

IMG f2f517a5a01862b0ca069cf45fd13b27 VIMG 339949a2e40d1f6dfa33f595a550786a VIMG 4ed3d823c2476934f60470b5e10150c2 VIMG 5a49ffc174595bbe459271b0e72866f7 VIMG 5edc1ae2582f3e51520d1f74ac59ad84 VIMG ce5af14f4c5c1b95c6e3b36aebf75d29 V Συνέχεια ανάγνωσης “Τεχνολογία τροφίμων”

Τα μαρούλια μας

Πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα: Το. μαρούλι είναι μια καλή πηγή πολλών σημαντικών βιταμινών και μετάλλων, όπως η βιταμίνη Κ, η βιταμίνη Α, το φυλλικό οξύ και το κάλιο. Η βιταμίνη Κ είναι σημαντική για την υγεία των οστών, ενώ η βιταμίνη Α είναι απαραίτητη για την υγεία των ματιών και τη λειτουργία του ανοσοποιητικού.
Τέλος Νοεμβρίου φυτέψαμε το μαρούλι μας για να το απολαύσουμε τώρα, αρχές Μαρτίου. 💚💚💚
IMG 20250227 113533 IMG 20250227 113520 IMG 20241127 0927422 IMG 20250227 113513 IMG 20241127 0930002 IMG 20241127 095546 IMG 20241127 094839 IMG 20250227 113602 IMG 20250227 113552