Δημοσιεύθηκε στην Διατροφή

Διατροφή και πρόληψη καρκίνου

Υπάρχουν σοβαρές ενδείξεις ότι ο κίνδυνος εμφάνισης καρκίνου μπορεί να μειωθεί με την υιοθέτηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών και δραστηριοτήτων.

Στις ευρωπαϊκές πληθυσμιακές ομάδες, οι άνθρωποι που υιοθετούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής που συνάδει με τις συστάσεις για την πρόληψη του καρκίνου υπολογίζεται ότι διατρέχουν 18% μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου συγκριτικά με όσους δεν πληρούν τις συστάσεις για τον τρόπο ζωής και το σωματικό βάρος.

Η μείωση αυτού του κινδύνου έχει υπολογιστεί με βάση έναν υγιεινό τρόπο ζωής που περιλαμβάνει:

  • διατήρηση φυσιολογικού σωματικού βάρους (ο Δείκτης Μάζας Σώματος [ΔΜΣ] κυμαίνεται από 18,5 έως 24,9 kg/m2) και αποφυγή τροφών που οδηγούν σε πρόσληψη βάρους, όπως τα ζαχαρούχα ροφήματα και το γρήγορο φαγητό (fast food)
  • μέτρια σωματική δραστηριότητα για τουλάχιστον 30 λεπτά την ημέρα
  • μητρικό θηλασμό (για τις γυναίκες)
  • κατανάλωση τροφίμων ως επί το πλείστον φυτικής προέλευσης
  • περιορισμένη κατανάλωση κόκκινου κρέατος
  • αποφυγή επεξεργασμένων κρεάτων
  • περιορισμό κατανάλωσης αλκοολούχων ποτών

Για περισσότερα:

  1. πατήστε τον σύνδεσμο Ευρωπαϊκός κώδικας κατά του καρκίνου που αποτελεί και την πηγή του άρθρου
  2. παρακολουθήστε την παρουσίαση του προγράμματος ΕΥΖΗΝ Πρόληψη καρκίνου, αλλαγές στον τρόπο ζωής από την παιδική ηλικία
Δημοσιεύθηκε στην Διατροφή

Υγιεινή Διατροφή για έφηβους

Είναι κοινώς αποδεκτό ότι οι βασικοί πυλώνες που επηρεάζουν την υγεία είναι η διατροφή, ο ευρύτερος τρόπος ζωής (κάπνισμαάσκηση κλπ), το περιβάλλον και τα γονίδια.

Η διατροφή αποτελεί τον πλέον βασικό πυλώνα που καθορίζει την υγεία. Έχει μάλιστα δειχθεί ότι η καλή διατροφή μπορεί σε ένα βαθμό να επηρεάσει ακόμα και την έκφραση γονιδίων, μέσω επιγενετικών αλλαγών, προστατεύοντας ακόμη περισσότερο από την εκδήλωση και εξέλιξη ασθενειών.

Το πιο σημαντικό είναι ότι η διατροφή μπορεί να τροποποιηθεί, δηλαδή αλλάζοντας τις διατροφικές μας συνήθειες και υιοθετώντας μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή μπορούμε να διασφαλίσουμε καλή υγεία.

Τι σημαίνει όμως υγιεινή διατροφή και πόσο επηρεάζει την ανάπτυξη των παιδιών;

  • Παρακολουθήστε την παρουσίαση του προγράμματος ΕΥΖΗΝ του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, σε συνεργασία με το Υπουργείο Παιδείας, Έρευνας  & Θρησκευμάτων για να μάθετε περισσότερα: Διατροφή για παιδιά Γυμνασίου- Λυκείου
  • Δοκιμάστε τις γνώσεις σας σχετικά με την υγιεινή διατροφή εδώ