Με αφορμή την εκπαιδευτική μας επίσκεψη στο Σούπερ Μάρκετ Σκλαβενίτης, οι μαθητές του Τομέα Διοίκησης & Οικονομίας και οι μαθητές της Ειδικότητας Υπάλληλος Αποθήκης και Συστημάτων Εφοδιασμού του ΕΠΑ.Λ. Σκιάθου είχαν την ευκαιρία να αποκτήσουν πολύτιμες γνώσεις και εμπειρίες γύρω από τη λειτουργία ενός καταστήματος λιανικής πώλησης. Η επίσκεψη πραγματοποιήθηκε με σκοπό να κατανοήσουν οι μαθητές τη διαδικασία οργάνωσης, διαχείρισης και προώθησης προϊόντων, αλλά και τη σημασία του εμπορικού τομέα στην καθημερινή ζωή.
Οι μαθητές περιηγήθηκαν στους διάφορους τομείς του καταστήματος, από τα τμήματα φρέσκων προϊόντων μέχρι τα είδη καθημερινής ανάγκης. Στη διάρκεια της επίσκεψης, ο υπεύθυνος του καταστήματος εξήγησε τη διαδικασία αποθήκευσης, την τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας, καθώς και τον τρόπο με τον οποίο επιλέγονται και τοποθετούνται τα προϊόντα στα ράφια, σύμφωνα με τις ανάγκες των καταναλωτών.
Ειδική αναφορά έγινε στην επαγγελματική συμπεριφορά των υπαλλήλων του καταστήματος, τη σημασία της εξυπηρέτησης πελατών και τη λειτουργία των σύγχρονων ταμείων. Οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να θέσουν ερωτήσεις και να συζητήσουν σχετικά με τις ευθύνες που αναλαμβάνουν οι εργαζόμενοι και τον ρόλο τους στην εύρυθμη λειτουργία του καταστήματος.
Η εκπαιδευτική αυτή επίσκεψη αποτέλεσε μια μοναδική ευκαιρία για τους μαθητές να συνδυάσουν τη θεωρία με την πράξη και να αποκτήσουν μία καλύτερη κατανόηση για το πώς λειτουργεί ο κόσμος των επιχειρήσεων και του εμπορίου.
Αναμφίβολα, η επίσκεψη αυτή ήταν μια πολύτιμη εμπειρία για όλους, καθώς έδωσε στους μαθητές μας μια διαφορετική προοπτική για τις καθημερινές δραστηριότητες και τους επαγγελματικούς τομείς, ενώ ενίσχυσε τη σύνδεση τους με την τοπική κοινωνία και την οικονομία.
