Δύο επιμορφώσεις εκπαιδευτικών υλοποιήθηκαν από την Υπ. ΕΚΦΕ Κομοτηνής Κυριαζοπούλου Σοφία, με θέμα τα οξέα (Χημεία) στο ΕΚΦΕ Κομοτηνής την Πέμπτη 13 Νοεμβρίου 2025 και την Πέμπτη 20 Νοεμβρίου 2025 . Δυο διασκεδαστικές αλλά και πολύ επιμορφωτικές ώρες-σύμφωνα με τα σχόλια των επιμορφούμενων- όπου η Υπ. ΕΚΦΕ παρουσίασε το «μαγικό της χημείας» ως διασκεδαστικό τρόπο παρουσίασης των δεικτών.
Παλαιότερο βίντεο μπορείτε (σε αναμονή για νεότερη μαγνητοσκόπηση) να βρείτε εδώ καθώς και την εξήγησή του εδώ και να το χρησιμοποιήσετε ως έναυσμα ενδιαφέροντος στη τάξη ή ως ανακεφαλαίωση και αξιολόγηση μετά από τη διδασκαλία και των βάσεων.
Για τις εργαστηριακές ασκήσεις “Το μπαλόνι που φουσκώνει μόνο του” και “Αντίδραση οξέων με το μάρμαρο” που αφορούν στην αντίδραση οξέων με ανθρακικά άλατα η Υπ. ΕΚΦΕ πρότεινε εναλλακτικό σενάριο που ακολουθεί τη διερευνητική μέθοδο.
Το σενάριο έχει αρκετές εκδοχές από πιο καθοδηγούμενο ως λιγότερο καθοδηγούμενο και παρόλο που δεν είναι ολοκληρωμένο ως προς την αναφορά στόχων κλπ, μπορεί να εφαρμοστεί προσαρμοζόμενο στις ανάγκες της τάξης. Σενάριο Α, Σενάριο Β, Σενάριο Γ. Εφαρμόζοντας το σενάριο και με τη βοήθεια του ΕΚΦΕ οι εκπαιδευτικοί πραγματοποίησαν τα πειράματα HCl-μαρμαρόσκονη και ξύδι-σόδα.
Επιπλέον «έπαιξαν» με το ελαστικό αυγό (αυγό που είχε μπει στο ξύδι για 24 ώρες) Τα βίντεο και η επεξήγηση του σεναρίου θα γίνει αναλυτικά και στην επόμενη σχετική ανάρτηση. Ακολούθως έκοψαν κόκκινο λάχανο και παρασκεύασαν τον αντίστοιχο δείκτη, τον οποίο χρησιμοποίησαν για τις εργαστηριακές ασκήσεις που αφορούν στα οξέα. Λεπτομέρειες και τα βίντε
ο από τα πειράματα με χρήση κόκκινου λάχανου ως δείκτη για τα οξέα και τη εργαστηριακή άσκηση για τη μεταβολή του pH με την αραίωση διαλυμάτων θα τα βρείτε σε επόμενη ανάρτηση
