Κάθε χρόνο, στις 2 Φεβρουαρίου στη Γαλλία και στις υπόλοιπες γαλλόφωνες χώρες είναι η ημέρα της κρέπας! Πώς όμως αυτό το σνακ, γλυκό ή κι άλλοτε αλμυρό ανάλογα με τα γούστα μας, έχει συνδεθεί και με τη γιορτή Chandeleur; Η γιορτή Chandeleur που προέρχεται από τη λέξη chandelle, αναμμένο κερί δηλαδή, είναι κατάλοιπο μιας παλιότερης […]