Οι μαθητές γίνονται σερβιτόροι!

Στο πλαίσιο εφαρμογής των Προγραμμάτων Σχολικών Δραστηριοτήτων Αγωγής Υγειάς και Επαγγελματικού Προσανατολισμού

οι μαθητές του ΕΝΕΕΓΥΛ Σκύδρας είχαν την ευκαιρία να αποκομίσουν μια μοναδική εμπειρία, αξιοποιώντας τις θεωρητικές τους γνώσεις και εφαρμόζοντάς τες βιωματικά στην πράξη. Το αξίωμα ότι η “θεωρία απέχει από την πράξη” επαληθεύτηκε για μία ακόμη φορά.

Οι μαθητές μπήκαν στον ρόλο του σερβιτόρου! Σερβιραν με επαγγελματισμό τους συμμαθητές κ τους καθηγητές τους! Ακολούθησαν τους κανόνες υγιεινής και καλής συμπεριφοράς, διαπίστωσαν τις δυσκολίες του επαγγέλματος και απόλαυσαν τις θετικές πλευρές του ρόλου του σερβιτόρου. Εκτός από το πρωτεϊνουχο πρώτο πιάτο είχαν την τιμητική τους και τα φρέσκα λαχανικά, ενώ δεν έλειψε στο τέλος ένα χειροποίητο υγιεινό γλυκό.

Μία έκπληξη επιφύλασσε για τους μαθητές η επίσκεψή τους στην Αριδαία, η εμφάνιση των Unboxholics.., που είχε ως αποτέλεσμα να κορυφώσει τη χαρά κ τον ενθουσιασμό των μαθητών και τους ευχαριστούμε θερμά για την ανταπόκρισή τους στο κάλεσμά μας!

Ένα πελώριο ευχαριστούμε απευθύνουμε επίσης και προς τους ανώνυμους επιχειρηματίες καταστημάτων της Αριδαίας για την δωρεά του γεύματος των μαθητών του ΕΝΕΕΓΥΛ Σκύδρας στο “Στέκι του Κοσμά”.

Δράση σχετική με την εφηβεία

Στην εφηβεία συμβαίνουν σωματικές και ψυχικές αλλαγές που προκαλούν σωρεία ερωτημάτων στον έφηβο οι οποίες μπορεί να κλονισουν την αυτοεκτίμηση και την αυτοπεποίθηση του.
⁉️Το ερώτημα «Ποιος είμαι;» είναι ίσως το σημαντικότερο -από ψυχολογική άποψη- την περίοδο αυτή και ο έφηβος προσπαθεί να βρει απάντηση μεταξύ των φίλων, της οικογένειας και γενικότερα του περίγυρου του.
✅️Μέσα από δράσεις οι οποίες προάγουν την αυτοεκτίμηση, οι μαθητές μας έρχονται σε επαφή με τον εαυτό τους και τις ανάγκες τους.

Σύμπραξη του ΕΝΕΕΓΥΛ Σκύδρας με το ΕΕΕΕΚ Αριδαίας!

Ολόθερμη φιλοξενία επιφύλαξε το ΕΕΕΕΚ Αριδαίας, ο Διευθυντής, κ. Τάσος Βασδάρης, οι εκπαιδευτικοί κ οι μαθητές, κατά την επίσκεψή μας και την ανάπτυξη κοινών βιωματικών δράσεων στη σχολική μονάδα του ΕΕΕΕΚ Αριδαίας!
Αρχικά έγινε γνωριμία κ αυτοπαρουσίαση όλων των μαθητών των δύο σχολείων. Στη συνέχεια ο Διευθυντής κ οι εκπαιδευτικοί μας παρουσίασαν κ μας ξενάγησαν σε όλους τους χώρους του σχολείου, αίθουσες, εργαστήρια κ βοηθητικούς χώρους.
Ακολούθησε η προβολή βίντεο με τις δράσεις και τα έργα των μαθητών του ΕΕΕΕΚ Αριδαίας.
Κατόπιν, οι μαθητές, με κριτήριο τα ενδιαφέροντα κ τις δεξιότητές τους, ταξινομήθηκαν σε 4 ομάδες και ανέλαβαν δράση στα οργανωμένα εργαστήρια που λειτουργούν στο σχολείο.
Η ομάδα της μαγειρικής επιδόθηκε στην δημιουργία γλυκισμάτων,
η ομάδα της γεωπονίας επιδόθηκε στην φύτευση βοτάνων,
η ομάδα της πληροφορικής κατασκεύασε κ προγραμμάτισε ένα ρομποτάκι, ενώ τα μέλη της ομάδα του αθλητισμού κατέκτησαν το άθλημα του χόκεϊ.
Ευχαριστούμε θερμά τον Διευθυντή, τον Σύλλογο Διδασκόντων κ τους μαθητές του ΕΕΕΕΚ Αριδαίας για την υπέροχη συνεργασία και την εξαιρετική φιλοξενία!
1 2 3 4 5 6 7

Το πατροπαράδοτο έθιμο του “Αρκοδιάρικου χορού”

Έκλεισε η περίοδος της Αποκριάς με την αναβίωση ενός πατροπαράδοτου εθίμου των προσφύγων του οικισμού του Ανύδρου Σκύδρας, του “Αρκουδιάρικου χορού”.
Ο βοσκός, οι προβιές, οι κουδούνες κ τα σχοινιά συντονισμένα σε ένας ανώτερο σκοπό αποσκοπούν.. στο να ξορκίσουν το κακό κ να φέρουν το προμήνυμα της Άνοιξης κ της Σαρακοστής!
Συντελεστές της δράσης ήταν μέλη του Πολιτιστικού Συλλόγου του Άνυδρου και τους ευχαριστούμε πολύ για τη συνεργασία κ τη στήριξη, και οι μαθητές του ΕΝΕΕΓΥΛ Σκύδρας!
Η βιωματική δράση συγκαταλέγεται στο πλαίσιο των Πολιτιστικών Προγραμμάτων Σχολικών Δραστηριοτήτων του παραδοσιακού χορού και της παραδοσιακής φορεσιάς!
1 2 3

Τσικνοπέμπτη στο Σχολείο!

Το πατροπαράδοτο έθιμο της τσικνοπέμπτης βίωσαν μαθητές και εκπαιδευτικοί με όλες τις τιμές!
Ο ψήστης της ομάδας μας επιμελήθηκε τα γευστικότατα σουβλάκια και μπιφτέκια.., ενώ οι υγιεινές σαλάτες και η σπιτική μαγιονέζα αναβάθμισαν τις γαστρονομικές επιλογές μας!
Μέσα στο πνεύμα της ημέρας κινήθηκαν οι ενδυματολογικές επιλογές των μαθητών και το κέφι απογειώθηκε με τραγούδια και παραδοσιακούς χορούς.
1 7 8 3 4 5 6

Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας στο Διαδίκτυο Τρίτη 7-2-2023

Την Τετάρτη 8-2-2023 συμμετείχαμε στην εκδήλωση του Ελληνικού Κέντρου Ασφαλούς Διαδικτύου μέσω τηλεδιάσκεψης. Ενημερωθήκαμε για την παραπληροφόρηση, για τους ασφαλής ιστότοπους και για το τι είναι ψευδή και αληθές στο διαδίκτυο. Οι μαθητές μας προβληματίστηκαν και γνώρισαν δεξιότητες έτσι ώστε να μπορούν να πλοηγούνται με ασφάλεια στον υπέροχο κόσμο του διαδικτύου. Η εν λόγω τηλεδιάσκεψη αποτελεί μέρος του εκπαιδευτικού προγράμματος υγείας με τίτλο “Κι όλο σερφάρω…”

Οι μαθητές μαγείρεψαν Ομελέτα Φούρνου

Στο πλαίσιο των Προγραμμάτων Σχολικών Δραστηριοτήτων Αγωγής Υγείας και Επαγγελματικού Προσανατολισμού οι μαθητές ετοίμασαν μια ομελέτα φούρνου με πρωταγωνιστές υλικά νόστιμα κ υγιεινά: μπρόκολο, πιπεριά, φέτα και πατάτα..!!!
Οι μικροί μάγειρες ακολούθησαν πιστά τις οδηγίες της συνταγής, τήρησαν ευλαβικά τους κανόνες υγιεινής και ξεδίπλωσαν το καλλιτεχνικό τους ταλέντο πάνω στο πιάτο σερβιρίσματος!
Το τελικό αποτέλεσμα αποζημίωσε το εγχείρημά τους και τα γευστικά κ υγιεινά εδέσματα τιμήθηκαν από μαθητές κ καθηγητές, ενώ στη συνέχεια, μοιράστηκε η συνταγή σε όλους τους ενδιαφερόμενους.
Αξίζει να σημειωθεί ότι ορισμένοι μαθητές έμειναν έκπληκτοι όταν διαπίστωσαν ότι η πεντανόστιμη συνταγή περιείχε μέσα ένα λαχανικό, το μπρόκολο, το οποίο μέχρι τώρα δεν είχε την καλύτερη θέση στις διατροφικές επιλογές και συνήθειές τους.
+10
<img class="x16dsc37" role="presentation" src="data:;base64, ” width=”18″ height=”18″ />
<img class="x16dsc37" role="presentation" src="data:;base64, ” width=”18″ height=”18″ />
All reactions:

22Sofia Kalpourtzi, Anna Srm and 20 others

Κοπή Βασιλόπιτας

Την ημέρα των γραμμάτων και των Τεχνών το ΕΝΕΕΓΥΛ Σκύδρας επέλεξε να κόψη την πίτα, για την ακρίβεια τις πίτες, παρουσία γονέων και κηδεμόνων, μαθητών και εκπαιδευτικών.
Οι τρεις πεντανόστιμες βασιλόπιτες, που απόλαυσαν μαθητές, εκπαιδευτικοί κ γονείς ήταν χορηγία των Ζαχαροπλαστείων Κατσικάρη από την Σκύδρα.
Απευθύνουμε ένα πελώριο ευχαριστούμε στη οικογένεια Κατσικάρη και τους συνεργάτες τους, που με μεγάλη χαρά προσέφεραν στο σχολείο μας τις τρεις βασιλόπιτες, πλούσιες σε γεύση και αγάπη.
Η συνάντηση είχε και ενημερωτικό χαρακτήρα από τους εκπαιδευτικούς προς τους καθηγητές για την σχολική επίδοση και τη συμπεριφορά των μαθητών, καθώς συνδυάστηκε με την επίδοση της βαθμολογίας του Α’ Τετραμήνου!
Στη συνέχεια ακολούθησε ανταλλαγή ευχών κ το σχολείο πρόσφερε στους τέσσερις, τελικά , τυχερούς (μαθητές εκπαιδευτικούς και γονείς) ευχές κ δώρα, φιλοτεχνημένα υπό την επιμέλεια των εκπαιδευτικών, της κας Εύας Κρητσωτακη κ της κας Άννας Σύρμαλη.
Ανανεώθηκε επίσης η σχέση εμπιστοσύνης κ συνεργασίας μεταξύ των εκπαιδευτικών και των γονέων – κηδεμόνων και τέλος, τέθηκαν νέοι κοινοί στόχοι για τη συνέχεια της σχολικής χρονιάς!
1 2 3 4 5 6 7 8

Εορτασμός των Τριών Ιεραρχών

Η εκπαιδευτική κοινότητα γιόρτασε με ιδιαίτερη λαμπρότητα τις τρεις σπουδαίες μορφές της ιεροσύνης, Βασίλειο τον Μέγα, Γρηγόριο τον θεολόγο – Ναζιανζηνό και Ιωάννη Χρυσόστομο!
Η ζωή τους, τα έργα τους κ η αγάπη τους για τα γράμματα κ τις επιστήμες αποτέλεσαν φωτεινό παράδειγμα κ ενέπνευσαν ανά τους αιώνες εκπαιδευτικούς και μαθητές.
Οι μαθητές κ οι εκπαιδευτικοί του ΕΝΕΕΓΥΛ Σκύδρας τίμησαν τη μνήμη των Τριών Ιεραρχών με
– τη συμμετοχή τους στον εκκλησιασμό,
– την ομιλία για τη ζωή κ το έργο τους από την εκπαιδευτικό κα. Ελένη Λυπουρλή και
– την εκπαιδευτική δράση μαθητών που αναπτύχθηκε μετά το πέρας εκκλησιασμού!
Χρόνια πολλά, καλή πρόοδο και φώτιση σε όλα τα μέλη της εκπαιδευτικής κοινότητας!
1 2 3 4

Οι μαθητές μας στο ρόλο του Σεφ

Στο πλαίσιο των Προγραμμάτων Σχολικών Δραστηριοτήτων Αγωγής Υγείας και Επαγγελματικού Προσανατολισμού οι μαθητές μπήκαν στο ρόλο του Σεφ και δημιούργησαν νόστιμες κ υγιεινές λιχουδιές!
????Διδάχθηκαν:
– τους κανόνες υγιεινής που πρέπει να τηρούν στον χώρο της κουζίνας,
– τους ενδυματολογικούς κανόνες που οφείλουν να ακολουθούν και
– τα υλικά που πρέπει να χρησιμοποιούν.
???? Για την παρασκευή της κρέπας, με γνώμονα την υγιεινή διατροφή και, ακολουθώντας τον χρυσό κανόνα “μαγειρεύω υγιεινά”, οι μαθητές χρησιμοποιήσαν ποιοτική πρώτη ύλη, φρέσκα υλικά (γάλα, αβγά, αλεύρι ολικής αλέσεως, σπιτική μερέντα) και κατάλληλα μαγειρικά σκεύη!
????Οι μαθητές, τηρώντας όλα τα βήματα της συνταγής, παρασκεύασαν πεντανόστιμες κ υγιεινές κρέπες και πάνω στο ξύλο κοπής επιμελήθηκαν με τριμμένο μπισκότο τη διακόσμησή τους.
???? Στο τελικό στάδιο οι μικροί Σεφ, ξεδιπλώνοντας το καλλιτεχνικό τους ταλέντο ζωγράφισαν πάνω στο πιάτο σερβιρίσματος κ απόλαυσαν τη δημιουργία τους????!
1 2 3 4 5 6 7
Αλλαγή μεγέθους γραμματοσειράς
Αντίθεση
Μετάβαση σε γραμμή εργαλείων