ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ & ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ
Στο πλαίσιο της θεματικής ενότητας << ΦΥΛΛΟΒΟΛΑ και ΑΕΙΘΑΛΗ ΦΥΤΑ>> πραγματοποιήθηκε η διαθεματική δράση με τίτλο <<Τα δέντρα των Καρδαμιτσίων κρύφτηκαν στην τάξη μας>> με τους μαθητές των τμημάτων Β΄ και Ε΄ του εργαστηρίου Γεωπονίας Διατροφής και Περιβάλλοντος. Τη δράση παρακολούθησαν και οι μαθητές του Α΄ τμήματος του εργαστηρίου Αυτόνομης Διαβίωσης.
Οι μαθητές για να υλοποιήσουν τη δράση έπρεπε να εντοπίσουν τα κρυμμένα κλαδιά των δέντρων στη τάξη. Έπειτα κλήθηκαν να χρησιμοποιήσουν τις γνώσεις που αποκόμισαν από το θεωρητικό μέρος του μαθήματος περπατώντας στο διάδρομο της γνώσης και της σκέψης και να φτάσουν στο αντίστοιχο βασίλειο παραδίδοντας το κλαδί τους αιτιολογώντας παράλληλα την απόφασή τους. Ακολούθησε δραματοποίηση των χαρακτηριστικών των αειθαλών και φυλλοβόλων δέντρων ως προς το φύλλωμά τους με ανάλογη μουσική. Τέλος έγραψαν στον πίνακα το όνομα του δέντρου από το κλαδί που παρέδωσαν στην αντίστοιχη κατηγορία , αναγνωρίζοντας και ονομάζοντας τα γράμματα του.
Ως κατακλείδα της δράσης έγινε κύκλος αναστοχασμού και αξιολόγησης και οι εντυπώσεις- συναισθήματα των μαθητών από τη δράση αποτυπώθηκαν στον πίνακα της τάξης.
Η διαθεματική δράση υλοποιήθηκε με τη συνεργασία των εκπαιδευτικών του μαθήματων Γλώσσας (Α. Σαμουηλίδου) και Γεωπονίας ( Π. Χριστοφορίδου), του Ειδικού Επιστημονικού προσωπικού του τμήματος Λογοθεραπείας (Ε. Δερέκα) και Νοσηλείας( Ε. Γιώτη)και τη βοήθεια του Ειδικού βοηθητικού προσωπικού (Β. Παντελή).



