Πρόσφατα επισκεφτήκαμε το Skiathitiko Spiti – ένα open house εγχείρημα βιωματικής ξενάγησης, όπου είχαμε την ευκαιρία να γυρίσουμε τον χρόνο πίσω, καθώς περιηγούμασταν στα θεματικά δωμάτια και τα εκθέματα της διώροφης οικίας του 1910.
Η ημέρα μας ολοκληρώθηκε σε τοπική καφετέρια, απολαμβάνοντας τη χαρά του συνεργατικού παιχνιδιού!
Ευχαριστούμε θερμά την Εταιρεία Επαγγελματικής Ένδυσης AYO Original Apparel, καθώς προσέφερε στους μαθητές και τις μαθήτριές μας επαγγελματική ποδιά για τις ανάγκες του Εργαστηρίου Μαγειρικής-Ζαχαροπλαστικής-Αρτοποιίας του σχολείου μας.
Για την εκτύπωση του λογότυπου μας στις ποδιές, καθώς και για τα καπέλα, επιλέξαμε την ίδια εταιρεία και το αποτέλεσμα μάς δικαίωσε!
Εργαστήκαμε πάνω σε φύλλα εργασίας σχετικά με την Άνοιξη, με αφορμή τα οποία συζητήσαμε, μεταξύ άλλων, για τα φρούτα, τα λαχανικά και τα ρούχα της Άνοιξης
Ανανεώσαμε το Δέντρο της τάξης μας
Κατασκευάσαμε ένα τοπίο Άνοιξης
Συζητήσαμε και οπτικοποιήσαμε ποιήματα με θέμα την “Άνοιξη”
Στο πλαίσιο του μαθήματος Κοινωνικής και Επαγγελματικής Αγωγής οι μαθητές και οι μαθήτριές μας έκαναν μία εκπαιδευτική επίσκεψη στο Αστυνομικό Τμήμα Σκιάθου.
Κατά την επίσκεψή μας, το προσωπικό του Α.Τ. Σκιάθου βοήθησε τους μαθητές και τις μαθήτριες να εξοικειωθούν με την αναζήτηση στοιχείων πολιτών στο ηλεκτρονικό σύστημα της Αστυνομίας, με τη διαδικασία έκδοσης ταυτοτήτων, καθώς και με ποικίλο εξοπλισμό της Αστυνομίας. Παράλληλα, συζητήθηκαν βασικά σημεία οδικής συμπεριφοράς, με αφορμή το ζήτημα των παραβάσεων Κώδικα Οδικής Κυκλοφορίας.
Τέλος, είχαμε μια ακόμη ευχάριστη συνάντηση με τον αστυνομικό σκύλο Κ-9 Tommy, μαζί με τον υπαρχιφύλακα αστυνόμο συνοδό του.
👩🍳👨🍳Ευχαριστούμε θερμά την εταιρεία Κυλινδρόμυλοι Χαλκιδικής Α.Ε. για τη δωρεά τους σε διάφορα αλεύρια προς το Εργαστήριο Μαγειρικής-Ζαχαροπλαστικής-Αρτοποιίας του σχολείου μας!
Ευχαριστούμε θερμά το Κοινωφελές Ίδρυμα Α Κ Λασκαρίδη – A C Laskaridis Charitable Foundation, εκπρόσωποι του οποίου μας επισκέφτηκαν, για να μας μιλήσουν για την προστασία του θαλάσσιου περιβάλλοντος.
Οι μαθητές και οι μαθήτριές μας είχαν την ευκαιρία να προβληματιστούν σχετικά με την θαλάσσια ρύπανση και να ενημερωθούν για πρακτικές μείωσης των πλαστικών μίας χρήσης, με αφορμή την παρακολούθηση βιντεοσκοπημένου κουκλοθέατρου.
Το Εργαστήριο Μαγειρικής-Ζαχαροπλαστικής-Αρτοποιίας του σχολείου μας επισκέφτηκε για τελευταία φορά για φέτος το Εργαστήριο Αρτοποιίας Mamma Mia Pastries, όπου φτιάξαμε πεντανόστιμα τσουρέκια.
Ευχαριστούμε θερμά το Εργαστήριο Αρτοποιίας Mamma Mia Pastries για τη φιλοξενία στον χώρο τους και ιδιαίτερα τον κ. Φάνη Βελετζάκο για την συνολική εμπειρία, που προσέφερε στους μαθητές και τις μαθήτριές μας όλο αυτό το διάστημα, εμπλέκοντας τους/τις ενεργά σε ποικίλες διαδικασίες παραγωγής και μεταδίδοντας τους/τις απλόχερα την τεχνογνωσία, αλλά και το μεράκι του για δημιουργία!
Τέλος, ευχαριστούμε τις Αστικές Συγκοινωνίες Σκιάθου (Skiathos Bus Transports), που για ακόμη μια φορά φρόντισαν για την ασφαλή μετακίνησή μας!
EEEEK ΒΟΡΕΙΩΝ ΣΠΟΡΑΔΩΝ
Το Εργαστήριο Ειδικής Επαγγελματικής Εκπαίδευσης (ΕΕΕΕΚ) Βορείων Σποράδων, με έδρα τη Σκιάθο, είναι ένα νεοσύστατο ειδικό σχολείο, που ξεκίνησε τη λειτουργία του τον Νοέμβριο του 2022. Είναι το μόνο Δημόσιο Ειδικό σχολείο Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης του νησιού.
Απευθύνεται σε μαθητές/τριες ηλικίας 14-21 ετών, αποφοίτους ειδικού ή γενικού δημοτικού σχολείου, με ειδικές μαθησιακές δυσκολίες και εκπαιδευτικές ανάγκες. Οι μαθητές έχουν τη δυνατότητα να φοιτήσουν στο ΕΕΕΕΚ από 5 έως 8 χρόνια, ανάλογα τις εξειδικεύσεις και τις εκπαιδευτικές ανάγκες τους. Διδάσκονται μαθήματα γενικής παιδείας (π.χ. Γλώσσα, Μαθηματικά, Γυμναστική, Μουσική, Εικαστικά), ενώ παράλληλα αποκτούν δεξιότητες κοινωνικές, αυτόνομης διαβίωσης, καθώς και προεπαγγελματικές-επαγγελματικές δεξιότητες στα εργαστηριακά μαθήματα, που διδάσκονται.
Η κύρια ειδικότητα του σχολείου μας είναι η Μαγειρική-Ζαχαροπλαστική-Αρτοποιία, με δεύτερη ειδικότητα τα Τουριστικά Επαγγέλματα. Αποφοιτώντας οι μαθητές/τριες μας αποκτούν απολυτήριο εργασιακά ισότιμο με το Απολυτήριο Γυμνασίου και πιστοποιητικό επαγγελματικής κατάρτισης επιπέδου 1.