Την  Πέμπτη 30 Ιανουαρίου 2020, πραγματοποιήθηκε εκκλησιασμός μαθητών και εκπαιδευτικών  του ΕΕΕΕΚ Θήβας στον Ιερό Ναό Αγίας Τριάδας Μελισσοχωρίου. Στη συνέχεια, επιστρέψαμε στο χώρο του σχολείου όπου ακολούθησε παρουσίαση-ενημέρωση από την κυρία Σαρρή Χρύσα, ψυχολόγο του ΕΕΕΕΚ Θήβας, για τη ζωή και το έργο των Τριών Ιεραρχών στους οποίους είναι αφιερωμένη η σημερινή ημέρα. Στην εκδήλωση παρευρέθηκε και μας τίμησε με την παρουσία του ο Πατήρ Αναστάσιος, εφημέριος του Ιερού Ναού Μελισσοχωρίου, ο οποίος αναφέρθηκε  στη σημασία της παιδείας και του έργου των εκπαιδευτικών, ενώ παράλληλα, τόνισε ότι η ζωή των Τριών Ιεραρχών θα πρέπει να λειτουργεί ως παράδειγμα για τις επόμενες γενιές και ως εφαλτήριο για την καθημερινή βελτίωση του πνεύματος και της ψυχής μας.

Ακολούθησε η κοπή της βασιλόπιτας η οποία παρασκευάστηκε από τους μαθητές του Εργαστηρίου Ζαχαροπλαστικής του ΕΕΕΕΚ Θήβας υπό την καθοδήγηση της κυρίας Χατζή Ιωάννας και της κυρίας Δαλαμπύρα Δήμητρας , υπεύθυνων καθηγητριών του Εργαστηρίου.