Αρχική » ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΟΥ ΣΧΟΛΕΙΟΥ » ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ » ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ » Γεωπονίας – Τροφίμων – Περιβάλλοντος

Αρχείο κατηγορίας Γεωπονίας – Τροφίμων – Περιβάλλοντος

Σαν σήμερα

6/6/1822: Ο Κωνσταντίνος Κανάρης πυρπολεί την τουρκική ναυαρχίδα του Καρά Αλή στη Χίο.
Στο κατάστρωμά της βρίσκονται όλοι οι αξιωματικοί του τουρκικού στόλου, γιορτάζοντας το Ραμαζάνι. Σκοτώνεται ο τούρκος ναύαρχος και περισσότεροι από 1000 παριστάμενοι.
   - Σχετικές αναρτήσεις

ΔΗΜΟΣΙΕΣΕΙΣ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

Ημερολόγιο

Ιούνιος 2025
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

Φρέσκα Λαχανικά του Σχολείου!!!

Η λαϊκή ρήση «κάθε πράγμα στον καιρό του» ταιριάζει απόλυτα στη φιλοσοφία του εργαστηρίου γεωπονίας του σχολείου μας!! 🌱🪴🌿
Οι μαθητές μας καλλιεργούν βιολογικά εποχικά λαχανικά. Γιατί όμως αυτό είναι τόσο σημαντικό για εμάς; Η απάντηση είναι απλή. Καλλιεργώντας βιολογικά εποχικά φυτά η παραγωγή μας κρατάει όλες τις ευεργετικές ιδιότητες των φυτών και είναι απαλλαγμένη από φυτοφάρμακα και ορμόνες.
Στο Ε.Ε.Ε.ΕΚ. Κομοτηνής μπορείτε να βρείτε:
  • φρέσκο κρεμμυδάκι,
  • μαρούλι,
  • ρόκα και
  • σπανάκι!!
Προσεχώς θα έχουμε και
  • μπρόκολο,
  • λάχανο,
  • λαχανάκι Βρυξελλών,
  • κουνουπίδι λευκό και μωβ!!!
Στηρίξτε και εσείς το Ε.Ε.Ε.ΕΚ. Κομοτηνής και τα εργαστήρια γεωπονίας!!!

Μια ξεχωριστή εμπειρία στο Φυτόραμα!

Σήμερα οι μαθητές μας επισκέφθηκαν το Φυτόραμα και πέρασαν μια μέρα γεμάτη φύση, γνώση και χαμόγελα! 😊
Η κυρία Χριστίνα μάς υποδέχτηκε με πολλή αγάπη, μας ξενάγησε στον υπέροχο χώρο τους και μας πρόσφερε δώρα… φυτά για όλους!
Οι μαθητές χωρίστηκαν σε ομάδες και με τη βοήθεια φωτογραφιών, ανέλαβαν την αποστολή να εντοπίσουν συγκεκριμένα φυτά μέσα στο χώρο. Μέσα από το παιχνίδι έμαθαν να αναγνωρίζουν διαφορετικά είδη και να συνεργάζονται. 🌸🌵🌱
Η επίσκεψη έκλεισε με αγορές: κάθε παιδί επέλεξε το δικό του φυτό και, με τη βοήθεια της κυρίας Χριστίνας, υπολόγισαν τα κέρματα που χρειάζονταν για να το αγοράσουν! Ένας υπέροχος τρόπος να εξασκήσουν τις μαθηματικές τους δεξιότητες στην πράξη! 💶🌿

503248186 17882124264315501 7853827810614445852 n

Καλλιέργεια Πατάτας στο Σχολείο μας – Ένα μάθημα ζωής!

Καλλιέργεια Πατάτας στο Σχολείο μας – Ένα Μάθημα Ζωής!
Φέτος, στο σχολείο μας αποφασίσαμε να καλλιεργήσουμε πατάτες! Με πολλή φροντίδα, υπομονή και ομαδική δουλειά, τις είδαμε να μεγαλώνουν μέρα με τη μέρα. Σε λίγο θα είναι έτοιμες για συγκομιδή!
Πρόκειται για βιολογικές πατάτες, καλλιεργημένες χωρίς φυτοφάρμακα και χημικά λιπάσματα, με σεβασμό προς τη φύση, το περιβάλλον και τον άνθρωπο.
Μέσα από αυτή τη δράση, συνδέσαμε τη μάθηση με την πράξη και εφαρμόσαμε τις αρχές της αειφορίας στην πράξη. Το σχολείο μας στηρίζει τη βιώσιμη ανάπτυξη και συμβάλλει ενεργά στην επίτευξη των Παγκόσμιων Στόχων του ΟΗΕ, όπως:
• η υπεύθυνη κατανάλωση και παραγωγή (Στόχος 12),
• η ποιοτική εκπαίδευση (Στόχος 4),
• και η προστασία της ζωής στη στεριά (Στόχος 15).
Μέσα από την καλλιέργεια της πατάτας, μάθαμε την αξία της αυτάρκειας, της συνεργασίας και του σεβασμού προς το περιβάλλον. Ένα μικρό βήμα για εμάς, ένα σημαντικό βήμα για ένα αειφόρο σχολείο και έναν καλύτερο πλανήτη!
503083169 17882000160315501 7724650816034475809 n

Συνεργασία με τους Σπορίτες Ροδόπης

🌱🪴Γινόμαστε ενεργοί πολίτες συμβάλλοντας στην τοπική φυσική κληρονομιά και συνεργαζόμαστε με τους Σπορίτες Ροδόπης _ μέλος του δικτύου Σιτώ _ www.sito.gr.
Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος την ίδια εποχή, μας επισκέφτηκαν στο σχολείο μας οι Nikolaos Dompazis και Assunta Petridu, με σκοπό τη δημιουργία σπορείου με σπόρους παραδοσιακών ποικιλιών, ώστε να συμβάλλουμε στη διάσωση αυτών.🌱🪴
476630516 17867253807315501 5384048002974040404 n

Γλυκό του κουταλιού Σταφύλι

Οι καθηγητές του Εργαστηρίου Γεωπονίας σε συνεργασία με τις καθηγήτριες του Εργαστηρίου Αυτόνομης Διαβίωσης με τους μαθητές και τις μαθήτριές τους με μεράκι και αγάπη παρασκευάσανε γλυκό του κουταλιού σταφύλι!!

465743656 17854721616315501 5284654392157774003 n

Συγκομιδή ελιάς στο Σχολείο μας!

Είπε ο Οδυσσέας Ελύτης: «Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα σου απομένουν μια ελιά, ένα αμπέλι κι ένα καράβι”.
Εμείς τι θα σας παρουσιάσουμε σήμερα; …
Σας δίνουμε ένα ακόμη στοιχείο: Από κλαδάκι κρέμεται, στην αγορά πουλιέται. Το εξωτερικό της τρώγεται, το μέσα της πετιέται. Τι είναι;
Μήπως τώρα καταλάβατε;
Μα φυσικά για την ελιά μας μιλάμε! Εμείς στο Ε.Ε.Ε.ΕΚ είμαστε τυχεροί καθώς στην αυλή του σχολείου μας υπάρχουν ελαιόδεντρα. Περιμέναμε να ωριμάσουν και έφτασε η στιγμή. Τις μαζέψαμε, διαλέξαμε τις πλέον κατάλληλες, τις χαράξαμε με προσοχή, φτιάξαμε την άλμη και τις βάλαμε μέσα για να τις συντηρήσουμε. Δεν παραλείψαμε να βάλουμε και κάποιες σε νερό για να φύγει η πικράδα τους. Οι βιολογικές υψηλής διατροφικής αξίας ελιές μας περιέχουν Βιταμίνη E, Α καροτενοειδή αλλά και ασβέστιο, χαλκό, σίδηρο, μαγγάνιο, φώσφορο και ψευδάργυρο.
5 μικρές ή 3 μεγάλες ελιές δίνουν 45 θερμίδες οι οποίες ισοδυναμούν με 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο.
465412461 1265615864471579 4078180827034021683 n

Η σάλτσα ντομάτας μας!!

Το φθινόπωρο 🍁 άρχισε σιγά σιγά να μας αλλάζει την εξωτερική θερμοκρασία με αποτέλεσμα η καλλιέργεια της υπαίθριας τομάτας στα μέρη μας να φτάνει σιγά σιγά στο τέλος της για φέτος. Έπρεπε όμως να βρούμε μία λύση για όλους εμάς που αρέσει περισσότερο η γεύση της… η λύση λοιπόν βρέθηκε!! 😇💡
Το εργαστήριο της Γεωπονίας σε συνεργασία με το εργαστήριο Αυτόνομης Διαβίωσης με την βοήθεια των μαθητών κατάφεραν να κρατήσουν όλη τη νοστιμιά της μέσα σε βαζάκια!
Για παραγγελίες μπορείτε να απευθυνθείτε στο email του σχολείου (mail@eeeek.rod.sch.gr) ή να στείλετε προσωπικό μήνυμα στο λογαριασμό του σχολείου στο facebook (https://www.facebook.com/komotiniseeeek/?locale=el_GR).
Σαλτσα ντοματας
Υπεύθυνοι Εκπαιδευτικοί: Κοντόβα Αντωνία, Παναγή Μαρία, Τριανταφυλλίδου Γεωργία

Σε μια ρώγα από σταφύλι (Τσιριτίρι Τσιριτρό)

Κάθε εποχή έχει τις δικές της χαρές και το φθινόπωρο τις δικές του. Κάποτε η συγκομιδή των σταφυλιών αποτελούσε ένα μεγάλο γεγονός για τους αμπελοπαραγωγούς! Γυναίκες και άνδρες, παιδιά και γείτονες συγκεντρώνονταν στο αμπέλι και έπιαναν δουλειά πριν ανέβει ψηλά ο ήλιος. Οι γυναίκες και τα παιδιά έκοβαν τα σταφύλια και οι άντρες κουβαλούσαν τα γεμάτα κοφίνια. Στη συνέχεια το προϊόν μεταφέρονταν στο πατητήρι για να ξεκινήσει η διαδικασία παραγωγής του μούστου, του κρασιού, του τσίπουρου.

Εμείς, δεν πήγαμε στο αμπέλι όμως στήσαμε την δικής μας γιορτή αφού οι δυο γεωπόνοι μας, η κ. Αρσενούδη Κερασσώ και κ. Βασιλακοπούλου Σταυρούλα έστησαν ένα πατητήρι στην αυλή του σχολείου μας και οι μαθητές μας βίωσαν τον παραδοσιακό τρόπο παραγωγής του μούστου. Όταν τελείωσαν γεύτηκαν προϊόντα που παράγονται από αυτόν και το σταφύλι γενικά όπως τα μουστοκούλουρα, σταφιδόψωμο κ.ά.

 

 

Τρυγος

Η κηραλοιφή μας!

Τα τελευταία χρόνια, που όλοι μας ψάχνουμε για τις πιο φυσικές επιλογές, η κηραλοιφή είναι η ιδανική λύση. Με ορθή χρήση μπορεί να ενυδατώσει το σώμα και τα χέρια μας. Η κηραλοιφή με το αιθέριο έλαιο λεβάντας έχει επίσης, αντιερεθιστική και ηρεμιστική δράση. Στο σχολείο μας οι μαθητές ακολούθησαν κατά γράμμα πιστοποιημένη συνταγή και με αγνά υλικά δημιούργησαν δύο είδη κηραλοιφής (απλή και με λεβάντα), για να διαλέξετε στο μπαζαρ του σχολείου μας αυτή της αρεσκείας σας.

img01 5 img02 5
img03 5 img04 4

Οι σελιδοδείκτες μας!

Κατά τη διάρκεια των γεωπονικών μαθημάτων οι μαθητές μας έμαθαν να αναγνωρίζουν φύλλα φυτών, τα οποία στη συνέχεια αξιοποίησαν για να αποτυπώσουν όμορφα σχέδια πάνω σε χαρτί με ακρυλικά χρώματα. Οι μοναδικές αυτές δημιουργίες των μαθητών μας χρησιμοποιήθηκαν για να φτιάξουμε τους σελιδοδείκτες μας. Όλοι οι φίλοι του βιβλίου έχουν την δυνατότητα να αγοράσουν τους πολύχρωμους σελιδοδείκτες από το πασχαλινό μπαζαρ του σχολείου μας.

img03 4 img02 4 img01 4
Αλλαγή μεγέθους γραμματοσειράς
Αντίθεση