Παραγωγός ξυλάνθρακα -Ανθρακοποιητής
Το επάγγελμα αυτό έχει να κάνει με την παρασκευή και πώληση του κάρβουνου ή αλλιώς ξυλάνθρακα.
Ο τόπος εργασίας του είναι το καμίνι, όπου χοντρά ξύλα καίγονται ως αποτέλεσμα την παρασκευή κάρβουνου. Στη συνέχεια, μεταφέρεται στο εμπόριο.
Τα βασικά εργαλεία είναι : φτυάρι και καρότσι για κουβάλημα . Παρακάτω ακολουθεί συνοπτική περιγραφή μέσα από φωτογραφίες του Νίκου Παπαδημητρίου , Μηλιές.
Αρχικά τοποθετούν τα ξύλα με τέτοιον τρόπο ώστε να σχηματίζεται ένας σταυρός
Μετέπειτα τοποθετούνται όρθια ξύλα και κομμένα βαρέλια γύρω από τον σταυρό για να κάνουν το λεγόμενο φουγάρο
Αργότερα στο πάνω μέρος βάζουν τα πιο χοντρά ξύλα αφήνοντας τρύπα στο κέντρο.
Μετά από αυτήν τη διαδικασία , τοποθετούνται και άλλα ξύλα και το καμίνι παίρνει την τελική του μορφή.
Το επόμενο στάδιο είναι η τοποθέτηση άχυρου πάνω από τα ξύλα.
Ύστερα από αυτό είναι η τοποθέτηση χώματος πάνω στο άχυρο.
Τέλος, εδώ φαίνεται η τελική μορφή του προϊόντος :
