Στο σχολείο μας αποφασίσαμε να ανοίξουμε εστιατόριο!
Και όχι ένα απλό εστιατόριο… αλλά τον θρυλικό
Παράδεισο της Πίτας όπου η μάθηση μπαίνει στο ταψί, οι δεξιότητες βράζουν κι ένα αστέρι Michelin περιμένει στη γωνία.
Τα παιδιά χωρίστηκαν σε ρόλους και ξαφνικά το σχολείο μεταμορφώθηκε:
-
Οι μάγειρες φόρεσαν γάντια, σκουφιά και το ύφος «μην με ενοχλήσετε, κάνω τέχνη».
-
Οι σερβιτόροι εξασκήθηκαν στο «παρακαλώ, ορίστε, με το καλό να σας ξανάρθουμε».
-
Οι ταμίες μέτρησαν δεκαδικά με τόση άνεση που ούτε η εφορία δεν θα το περίμενε.
-
Η υποδοχή έβαζε πελάτες στα τραπέζια σαν να δούλευε σε πεντάστερο ξενοδοχείο!
-
Και οι πελάτες, με σοβαρότητα επιθεωρητή Michelin, έτρωγαν και βαθμολογούσαν.
Το μενού: Νόστιμο, υγιεινό και… μαθηματικό
Το μενού περιείχε υγιεινές κρητικές πίτες, γλυκές και αλμυρές τις οποίες τα παιδιά δημιούργησαν από την αρχή.
Οι τιμές των φαγητών; Σε δεκαδικούς αριθμούς, για την ενότητα της Ε’ Δημοτικού.
Και επειδή στη Β’ Δημοτικού μαθαίνουμε αλφαβητική σειρά, φυσικά βάλαμε τον κατάλογο με τάξη.
(Δεν θα μας έλεγε κανείς ανοργάνωτους!)
Τα μαθήματα… ήταν κρυμμένα μέσα στην πίτα
Το project κάλυψε σχεδόν ΟΛΟ το σχολείο:
-
Μαθηματικά Στ’ Δημοτικού: Υπολογισμός μέσου όρου για τη βαθμολογία του εστιατορίου
-
Γλώσσα Β’ Δημοτικού: Αλφαβητική σειρά & σύντομα σημειώματα
-
Γλώσσα Στ’ Δημοτικού: Διατροφή
-
Μελέτη / Γλώσσα Γ’-Δ’ Δημοτικού: Κρητική διατροφή, φρούτα & λαχανικά
-
Εργαστήρια Δεξιοτήτων: Υγιεινή, συνεργασία, οργάνωση
-
ΚΠΕ (Γ’-Δ’) : Κρητική διατροφή & πολιτισμός
-
Α’ Δημοτικού: Αναζήτηση της λέξης «πίτα» στο μενού
-
Στ’ Δημοτικού: Δημιουργία διαφημιστικού σποτ για το εστιατόριο
Οι πελάτες την ώρα που περίμεναν τη σειρά τους ζωγράφισαν και σουπλά, γιατί η δημιουργικότητα… δεν περιμένει την παραγγελία!
Η στιγμή της αλήθειας: Παίρνουμε το αστέρι;
Μετά το φαγητό οι πελάτες έβαλαν βαθμολογία.
Οι μαθητές υπολόγισαν τον μέσο όρο.
Αν ξεπερνούσε το 80%, παίρναμε το αστέρι Michelin.
Και βέβαια το πήραμε!
Γιατί, πώς να μην το πάρουμε; Είχαμε πίτες, μάθηση, θέληση και… όλη την Κρήτη να μας στηρίζει.
Και όπως λέει και η μαντινάδα μας…
Στον Παράδεισο της Πίτας, αν εκάτεχες να πας,
η υγεία σου θα ήταν λες και είσαι Superstar!
Σας περιμένουμε όλους με χαρά,
στην όμορφη Ζάκρο,
