Εκπαιδευτική εκδρομή στις Αλυκές Καλλονής και στο Μουσείο Βιομηχανικής Ελαιουργίας
Μια ξεχωριστή επίσκεψη, σε συνεργασία με το ΚΠΕ Ευεργέτουλα, πραγματοποίησαν στις 7 Νοεμβρίου 2025 οι μαθητές του Δημοτικού Σχολείου μας στον χώρο των Αλυκών Καλλονής και στο Μουσείο Βιομηχανικής Ελαιουργίας στην Αγία Παρασκευή.
Πρώτη στάση ήταν ο υδροβιότοπος της Καλλονής όπου οι μαθητές ξεναγήθηκαν στους χώρους συλλογής (τηγάνια) αλατιού και ορνιθοπαρατήρησης. Εκεί είχαν την ευκαιρία να δουν τα φλαμίνγκο, ένα τόσο ιδιαίτερο είδος πτηνού που έχουμε την τύχη να φιλοξενείται στο νησί μας. Αφού τα παρατήρησαν προσεκτικά με τα κιάλια που τους διέθεσε η κα Ηλέκτρα, τους εξήγησε πως τρέφονται, από που προέρχεται το χρώμα στα φτερά τους καθώς και τους λόγους που βρίσκονται κάθε χρόνο στο νησί μας.
Στη συνέχεια, επισκέφτηκαν τις Αλυκές όπου τους εξέπληξε το τεράστιο βουνό αλατιού που είδανε μπροστά τους. Έπιασαν το αλάτι και τους έκανε εντύπωση πόσο συμπαγές ήταν σε σχέση με το επιτραπέζιο που όλοι ξέρουμε.
Η δεύτερη στάση ήταν η Αγία Παρασκευή και πιο συγκεκριμένα το Μουσείο Βιομηχανικής Ελαιουργίας. Οι μαθητές ξεναγήθηκαν στους χώρους του μουσείου και γνώρισαν τα βασικά στάδια της ελαιοπαραγωγής: σύνθλιψη του καρπού, συμπίεση του ελαιοπολτού και διαχωρισμός του λαδιού από το νερό. Τέλος, ενημερώθηκαν για τη σπουδαιότητα που έπαιξε και παίζει η ελιά και το ελαιόλαδο για την οικονομία του νησιού.









