Φέτος στο σχολείο μας μαζέψαμε τις λίγες ελιές που έχουμε στο πίσω χώρο της αυλής. Όλοι οι μαθητές συνεργάστηκαν σε αυτή τη δραστηριότητα, κατά τάξη. Βίωσαν τι σημαίνει συγκομιδή της ελιάς και πώς από αυτή την ελιά μπορούμε να βγάλουμε το λάδι μας. Κατόπιν πλύναμε τις ελιές στο χώρο της κουζίνας, τις βάλαμε σε βάζο και σε άλμη που εκείνη τη στιγμή παρασκευάσαμε. Θα είναι έτοιμες μετά από ένα διάστημα περίπου 8 μηνών έτσι ώστε να τις ανοίξουμε και να τις δοκιμάσουμε. Επίσης με τους μαθητές της Στ΄ τάξης κάναμε την «τσακιστή ελιά» που είναι μία πιο σύντομη συνταγή. Σε λίγες μέρες θα είναι έτοιμες και θα τις απολαύσουμε. Ελπίζουμε και του χρόνου να υπάρχει παραγωγή έτσι ώστε να επαναλάβουμε την ίδια διαδικασία!
