Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά οι μαθητές και οι μαθήτριες της Στ΄ Τάξης του σχολείου μας έγιναν «Μικροί Κηπουροί», υλοποιώντας μία άκρως δημιουργική, ομαδοσυνεργατική, οικολογική δράση: τη δημιουργία και τη φροντίδα του σχολικού λαχανόκηπου, από τη θεωρία στην πράξη.
Αρχικά συζητήθηκαν στην τάξη τα πολλαπλά οφέλη της ύπαρξης ενός σχολικού κήπου. Στη συνέχεια, μέσα από εικαστικές δημιουργίες των παιδιών, αποτυπώθηκαν οι κανόνες για τη δημιουργία και την εύρυθμη λειτουργία του θεσμού «Σχολικός Λαχανόκηπος», οι οποίοι αναρτήθηκαν σε περίοπτη θέση της σχολικής αίθουσας. Αφού ολοκληρώθηκε από την ομάδα η διανομή αρμοδιοτήτων και η συγκέντρωση των απαραίτητων υλικών (χώμα, κοπριά, φυτά, σκαπτικά εργαλεία), περάσαμε στην πράξη: Σκάψιμο, περίφραξη, ξεχορτάριασμα, φύτευση, πότισμα. Παρακολουθούσαμε καθημερινά τα μαρουλάκια, τα ντοματίνια, τις φράουλες και τα λουλούδια μας να μεγαλώνουν, περιμένοντας με αγωνία τη μέρα της συγκομιδής.
Τα μεγαλύτερα παιδιά του σχολείου μετέδωσαν στα μικρότερα την αγάπη και τη γνώση για τη φροντίδα των φυτών και τους έκαναν βοηθούς στην καθημερινές κηπουρικές εργασίες, όπως για παράδειγμα στο πότισμα, ώστε να χτιστεί μια παράδοση που θα συνεχιστεί τα επόμενα χρόνια. Κορυφαία στιγμή του πρότζεκτ αποτέλεσε ο «Διαγωνισμός Σαλάτας», ο οποίος συνάδει με τις πρωτοβουλίες για την υγιεινή διατροφή που πραγματοποιεί το σχολείο μας.
Σε αυτό το αξέχαστο παιχνίδι γευσιγνωσίας, τα παιδιά της Στ΄ Τάξης, χωρισμένα σε τέσσερις ομάδες, δημιούργησαν σαλάτες δικής τους έμπνευσης με πρώτη ύλη το μαρούλι και το τοπικό ελαιόλαδο. Προηγήθηκε το ομαδικό πλύσιμο και κόψιμο των λαχανικών και έπειτα οι ομάδες πρόσθεσαν τα «μυστικά» υλικά τους. Τέλος, κάθε ομάδα δημιούργησε καρτέλες με το όνομα και το περιεχόμενο της σαλάτας της και κέρασε τα υπόλοιπα μέλη της σχολικής μονάδας. Καλή σας όρεξη!
