Τέταρτο και τελευταίο βήμα του προγράμματος ήταν η δημιουργία του βιβλίου συνταγών και η αξιολόγηση της δράσης από τους μαθητές/τριες.
Τα υλικά και τα βήματα που ακολουθήσαμε οργανώθηκαν σε ένα ψηφιακό βιβλίο με τη βοήθεια του εργαλείου Canva, το οποίο θα εκτυπωθεί και θα παραμείνει στο σχολείο μας. Στο τέλος του προγράμματος, οι μαθητές/τριες είχαν την ευκαιρία να αξιολογήσουν τη διαδικασία, τη συνεργασία και το περιεχόμενο, όπως και να διατυπώσουν εντυπώσεις και προτάσεις βελτίωσης. Οι συνεργάτες μας από την Τουρκία συνέλεξαν τις απαντήσεις των παιδιών και τις παρουσίασαν στο παρακάτω βίντεο.
Μαθητές, μαθήτριες και εκπαιδευτικοί αποκόμισαν τις καλύτερες εντυπώσεις και δεσμεύτηκαν να συνεργαστούν μελλοντικά!