Την Τετάρτη 29/1/2025 στα πλαίσια του προγράμματος των σχολικών κήπων υλοποιήσαμε στο Δημοτικό σχολείο Ιτέας άλλη μια δράση όπου μιλήσαμε με τις μεγαλύτερες τάξεις (Γ-ΣΤ) για τη διαδικασία της αποξήρανσης φρούτων, τη χρησιμότητά της και τη διατροφική αξία των αποξηραμένων φρούτων και των ξηρών καρπών. Στη συνέχεια, όλες οι τάξεις έφτιαξαν ένα νόστιμο και θρεπτικό σνακ με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα που δεν θέλει ψήσιμο και το κάθε παιδί δοκίμασε τη λιχουδιά. Όλα τα παιδιά τηρώντας τους κανόνες υγιεινής έπλυναν πολύ καλά τα χέρια τους και στη συνέχεια χρησιμοποίησαν γάντια μαγειρικής κατά την παρασκευή του σνακ. Ακολουθεί η συνταγή και οι οδηγίες εκτέλεσης:

(περισσότερα…)