Στόχος του εργαστηρίου υφαντικής είναι να γνωρίσουν τα παιδιά την τέχνη της υφαντικής,
που αποτελούσε μία από τις βασικές οικοτεχνικές δραστηριότητες από την αρχαιότητα
έως την εποχή μας. Να κατανοήσουν οι μαθητές ότι ήταν ο κατ εξοχήν
τρόπος κατασκευής ειδών οικιακού ρουχισμού και ενδυμάτων. Να γνωρίσουν τις αξίες
στις οποίες στηρίζεται η Υφαντική τέχνη, τους μύθους (π.χ. το μύθο της Αράχνης), τα
πανάρχαια σύμβολα και κατανοήσουν την προσφορά της Υφαντικής Τέχνης στον
Πολιτισμό και την Τοπική Οικονομία στο πέρασμα του χρόνου.
Σκοπός του προγράμματος είναι η ενίσχυση δεξιοτήων λεπτής κινητικότητας, η μαθηματική σκέψη, ο οπτικοκινητικός συντονισμός παράλληλα με τη διάσωση και διάδοση της πολύτιμης τέχνης της
Υφαντικής όχι με την έννοια της ιστορικής καταγραφής αλλά με την έννοια της
αξιοποίησης ως μία δυναμική πρόταση για το μέλλον.