Τη Δευτέρα, 30 Μαρτίου το σχολείο μας συμμετείχε στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα του ΚΕΠΕΑ Σφακιωτών “Από το αμπέλι στο κρασί. Η αμπελουργική παράδοση της Λευκάδας”. Επισκεφτήκαμε λοιπόν το οινοποιείο “Λευκαδίτικη γη”,  μια εμπειρία ξεχωριστή και ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα για όλους τους μαθητές και τις μαθήτριες.

Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης, είχαμε την ευκαιρία να γνωρίσουμε από κοντά τη διαδικασία παραγωγής του κρασιού, από το αμπέλι μέχρι το τελικό προϊόν. Ο υπεύθυνος του οινοποιείου, κ. Ρομποτής, μας ξενάγησε στους χώρους, εξηγώντας τα στάδια της καλλιέργειας των σταφυλιών, της συγκομιδής, της ζύμωσης και της παλαίωσης.

Μάθαμε επίσης για τις ποικιλίες σταφυλιών που καλλιεργούνται στην περιοχή μας και για τη σημασία του κλίματος και του εδάφους στην ποιότητα του κρασιού. Ιδιαίτερη εντύπωση μας έκαναν τα μεγάλα βαρέλια παλαίωσης και ο σύγχρονος εξοπλισμός που χρησιμοποιείται στη διαδικασία παραγωγής.

Η επίσκεψη αυτή δεν ήταν μόνο εκπαιδευτική, αλλά και βιωματική, καθώς μας έδωσε τη δυνατότητα να συνδέσουμε τη θεωρητική γνώση με την πράξη και να κατανοήσουμε καλύτερα μια σημαντική πτυχή της τοπικής παραγωγής και παράδοσης. Η κ. Μήτσουρα μάλιστα, εκπαιδευτικός θεατρικής αγωγής του σχολείου μας, κατάφερε να μετουσιώσει όλη αυτή τη γνώση σε ένα διασκεδαστικό θεατρικό παιχνίδι που απόλαυσαν ιδιαίτερα τα παιδιά.

Ευχαριστούμε θερμά το οινοποιείο για τη φιλοξενία και την όμορφη ξενάγηση, τον κ. Οδυσσέα Σαββίδη, συντονιστή της εκπαιδευτικής δράσης και την κ. Καίτη Φλώρου για τη φιλοξενία της στο Δημοτικό σχολείο Νυδριού.

Τέτοιες δράσεις ενισχύουν τη μάθηση και μας φέρνουν πιο κοντά στον τόπο και την πολιτιστική του κληρονομιά.