🍎 «Δεν πετάω το φαγητό»
Στα πλαίσια των Δράσεων του Ενεργού Πολίτη και σε συνδυασμό τη θεματική με την οποία ασχοληθήκαμε στα Εργαστήρια Δεξιοτήτων, οι μαθητές μας προσέγγισαν το θέμα της διατροφής και της βιωσιμότητας σφαιρικά, συνδυάζοντας την επιστήμη με την τεχνολογία και την τέχνη, με κεντρικό σύνθημα «Δεν πετάω το φαγητό», .
Ξεκινήσαμε το ταξίδι μας μαθαίνοντας τι σημαίνει τροφή και πώς λειτουργεί η τροφική αλυσίδα. Μέσα από τη συζήτηση, τα παιδιά κατάλαβαν ότι το φαγητό είναι η ενέργειά μας, αλλά και ένας πολύτιμος πόρος που η φύση μας δανείζει.
Οι θεματικές που μας απασχόλησαν:
-
Το Διατροφικό Πιάτο & οι Μερίδες: Μάθαμε να ξεχωρίζουμε τις διατροφικές ομάδες, τη σημασία της ποικιλίας και τι σημαίνει να «τρώμε το… ουράνιο τόξο» (πολλά χρώματα φρούτων και λαχανικών!).
-
Τι κρύβεται μέσα στην τροφή: Αναλύσαμε τις βιταμίνες, τα μακροθρεπτικά συστατικά, αλλά και πώς να διαβάζουμε τις διατροφικές ετικέτες για να αποφεύγουμε τα «κακά» (κορεσμένα) λιπαρά.
-
Ποιότητα & Υγεία: Μιλήσαμε για τη θρεπτική πυκνότητα, τη σημασία του νερού και πώς η άσκηση ολοκληρώνει την καλή μας υγεία.
Επιπλέον, μελετήσαμε τον κύκλο ζωής της τροφής και καταλάβαμε τη σημασία της εντοπιότητας (να προτιμάμε προϊόντα από τον τόπο μας) και της εποχικότητας.
Το πιο σημαντικό κομμάτι της δράσης μας ήταν η σύνδεση της διατροφής με το περιβάλλον. Έτσι, τα μηνύματα στα οποία καταλήξαμε είναι:
- “Η σπατάλη τροφίμων δεν είναι μόνο απώλεια φαγητού, είναι καταστροφή των πόρων του πλανήτη μας (νερό, έδαφος, ενέργεια).”
- “Υιοθετούμε μια βιώσιμη διατροφική συμπεριφορά: Μαθαίνουμε να ζητάμε την ποσότητα που πραγματικά χρειαζόμαστε και να εκτιμάμε κάθε γεύμα της ημέρας.”
Η δράση μας δεν έμεινε μόνο στη θεωρία! Τα παιδιά έγιναν δημιουργοί:
-
AI Σύνθεση: Με τη βοήθεια του Gemini γράψαμε στίχους για τη μείωση της σπατάλης και με το εργαλείο Suno τους μετατρέψαμε σε ένα πρωτότυπο τραγούδι!
Μπορείτε να ακούσετε το τραγούδι μας κάνοντας κλικ εδώ. -
Comic Lab: Τα παιδιά συνεργάστηκαν μεταξύ τους δημιουργώντας το δικό τους ψηφιακό κόμικ με θέμα την Καταπολέμηση της Σπατάλης του Φαγητού.
Μπορείτε να περιηγηθείτε στο κόμικ μας κάνοντας κλικ εδώ.
-
Η Αφίσα μας: Δημιουργήσαμε μια αφίσα-σύμβολο που θυμίζει σε όλους μας: «Δεν πετάω το φαγητό, προστατεύω τη
Γη».
