Στις 2 Φεβρουαρίου, σαράντα ημέρες μετά τα Χριστούγεννα, γιορτάζεται η Υπαπαντή του Χριστού, δηλαδή η υποδοχή του Χριστού στο ναό του Σολομώντος από τον ιερέα Συμεών. Η γιορτή αυτή στα γαλλικά ονομάζεται «La Chandeleur», καθώς προέρχεται από τη λέξη «chandelle» που σημαίνει «κερί» στα Γαλλικά. «La Chandeleur» στην κυριολεξία σημαίνει «Η Γιορτή των Κεριών», γιατί αυτή την ημέρα οργανώνονταν λιτανείες κατά τις οποίες οι πιστοί κρατούσαν κεριά αναμμένα στα χέρια τους. Μάλιστα μετά το τέλος της λιτανείας οι πιστοί φρόντιζαν να επιστρέψουν στο σπίτι τους με αναμμένα αυτά τα κεριά, τα οποία φύλασσαν προσεκτικά και τα άναβαν σε περίπτωση κινδύνου, αφού πίστευαν ότι τους προστάτευαν.

Κάθε χρόνο αυτή την ημέρα σε κάθε σπίτι της Γαλλίας αναβιώνει το έθιμο της παρασκευής κρέπας. Η παράδοση αυτή προέρχεται από έναν παλιό μύθο, σύμφωνα με τον οποίο, εάν την ημέρα της Chandeleur δεν γίνονταν κρέπες, η σοδειά του σιταριού όλης της χρονιάς θα καταστρεφόταν. Αυτός μάλιστα που θα γύριζε σωστά την κρέπα του στον αέρα και δεν θα του έπεφτε κάτω, θα είχε εξασφαλίσει την ευτυχία, έως την επόμενη γιορτή της Chandeleur.

Εκτός όμως από την ημέρα της Υπαπαντής, οι Γάλλοι είθισται να τρώνε κρέπες και την τελευταία μέρα της Αποκριάς τους, δηλαδή τη  «Mardi Gras» , ώστε να καταναλώσουν όλα τα περισσεύματα αβγών, βουτύρου και γάλατος, αφού την επόμενη μέρα αρχίζουν τη νηστεία για τη Σαρακοστή.

Με αφορμή τα παραπάνω έθιμα, που γνώρισαν μέσα από σχετική προβολή οι μαθητές της Στ΄ τάξης του σχολείου μας, οργάνωσαν λίγο πριν τη νηστεία της Μεγάλης Σαρακοστής τη «γιορτή κρέπας» («la fête des crêpes»). Έφεραν τα απαραίτητα υλικά, και σε συνεργασία με την εκπαιδευτικό Γαλλικών, κα Δήμητρα Καζαντζή, παρασκεύασαν και γεύτηκαν νοστιμότατες κρέπες. Σημαντική ήταν η συμβολή της εκπαιδευτικού των Καλλιτεχνικών, κας Σταυρούλας Παπανικολάου, με την καθοδήγηση της οποίας ετοίμασαν την αφίσα της γιορτής.

Με αυτό τον ευχάριστο τρόπο οι μαθητές προσέγγισαν βιωματικά τα εν λόγω έθιμα της Γαλλίας, αφού άλλωστε η διδασκαλία μιας ξένης γλώσσας είναι καλό να συμπεριλαμβάνει τη γνωριμία με τον αντίστοιχο πολιτισμό.