Υγιεινό πρωινό για καλύτερες σχολικές επιδόσεις
Είναι γενικά παραδεκτό ότι ένα καλό πρωινό συμβάλλει στην καλύτερη εγκεφαλική λειτουργία.
Με τα χρήματα που μάζεψαν τα παιδιά από τα «χελιδονίσματα» αγοράστηκαν τρόφιμα για το πρωινό του σχολείου. Επιλέχτηκαν τροφές πλούσιες σε ασβέστιο, μαγνήσιο, βιταμίνες C και Β που βοηθούν στη χαλάρωση του νευρικού συστήματος, στην καλή μνήμη, στην ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού και στην εύκολη συγκέντρωση.
Τέτοιες τροφές είναι το ψωμί φαγόπυρου, η βρώμη, η ταχίνι, το μέλι, το αυγό, οι ξηροί καρποί και τα φρούτα. Αφού έγινε στα παιδιά ενημέρωση για τη διατροφική πυραμίδα και τον ρόλο της σωστής διατροφής στη σχολική επίδοση, κάθε παιδί διάλεξε ποιος συνδυασμός τροφών του άρεσε και τον δοκίμασε. Με τη βοήθεια του μπλέντερ έφτιαξαν smoothies με φρέσκα φρούτα, γιαούρτι, μέλι και κανέλα.
Στόχος της δράσης ήταν οι μαθητές να δοκιμάσουν νέες γεύσεις και να τις εντάξουν στο πρωινό τους.

































































