Ο Μακεδονικός Χορευτικός Πολιτιστικός Σύλλογος “ΑΜΥΝΤΑΣ’ Καλυβίων, ιδρύθηκε το 1981 από νέους του χωριού μας. Από τότε έχει μια δυναμική παρουσία στις σελίδες πολιτισμού. Συμμετείχε σε πανελλαδικά και διεθνή Φεστιβάλ χορού και  οργάνωσε ο ίδιος ανάλογα φεστιβάλ με πολύ μεγάλη επιτυχία.

Το Πανηγύρι του Χωριού μας (Αγ. Πνεύματος), δίνει την ευκαιρία για την οργάνωση 4ήμερων εκδηλώσεων.

Σήμερα ο Σύλλογος έχει:

• Τρία Τμήματα Χορού ( παιδικό, εφήβων, ενηλίκων) που χορεύουν χορούς από όλη την Ελλάδα.

• Τμήμα Μουσικής

• Τμήμα Ζωγραφικής

• Δανειστική Βιβλιοθήκη με 5.000 τίτλους βιβλίων. Στο χώρο της υλοποιούνται Εκπαιδευτικά προγράμματα για μαθητές Νηπιαγωγείου και Δημοτικού Σχολείου. Υπεύθυνες των προγραμμάτων είναι οι: Αντωνιάδου Δέσποινα και  Αβραάμ Μαρία.

Βασικοί άξονες δράσεων εκτός από το Πανηγύρι της Αγίας Τριάδας αποτελούν:

• Η γιορτή των Τριών Ιεραρχών

• Η Παγκόσμια Ημέρα του παιδικού Βιβλίου

• Η Καθαρή Δευτέρα

• Το πανηγύρι του Αγίου Μηνά (11 Νοεμβρίου)

• Η προπαραμονή των Χριστουγέννων (αναβίωση του εθίμου Κόλντε Μπάμπω)

• Ο Ετήσιος χορός