Σταμάτης Στογιαννίδης

Τα έθιμα της Αποκριάς στην Ελλάδα περιλαμβάνσουν μασκαρέματα, γλέντια, χορούς, φαγητά (τηγανίτες, λουκουμάδες), ενώ σε διάφορες περιοχές αναβιώνουν μοναδικά τοπικά έθιμα όπως: «Μπουμπούνες» (φωτιές στην Καστοριά), «Χάσκαρης» (κυνήγι αυγού), «Γαϊτανάκι» (χορός με κορδέλες), ο «Αλευροπόλεμος» στο Γαλαξίδι, το «Κάψιμο του Τζάρου» στην Ξάνθη και ο «Γάμος του Κουτρούλη»** στη Μεθώνη, όλα με στόχο την ψυχαγωγία, την παράδοση και την απομάκρυνση του κακού, συνδυάζοντας αρχαίες ρίζες και χριστιανικές παραδόσεις.                      Καστοριά (Μπουμπούνες): Ανάβουν μεγάλες φωτιές στις πλατείες την Κυριακή της Αποκριάς, πηδούν από τις στάχτες για να φύγουν τα κακά πνεύματα.
Άργος Ορεστικό (Χάσκαρης/Παλιαπούλες): Κυνηγούν με το στόμα ένα βρασμένο αυγό κρεμασμένο σε κλωστή.
Ξάνθη (Κάψιμο του Τζάρου): Καίγεται ένα ομοίωμα (Τζάρος) στη γέφυρα του ποταμού Κόσυνθου την τελευταία Κυριακή, για το ξόρκι του κακού (ψύλλων).
Γαλαξίδι (Αλευροπόλεμος): Την Καθαρά Δευτέρα, χορεύουν σε κύκλους, βάφοντας τα πρόσωπα με αλεύρι και άλλα υλικά.
Μεθώνη (Κουτρούλης ο Γάμος): Αναβίωση ενός χιουμοριστικού γάμου με δύο άντρες ως νύφη και γαμπρό.
Ρέθυμνο/Πάτρα: Γνωστές για τα μεγάλα Καρναβάλια τους με άρματα και παρελάσεις.  Περισσότερες πληροφορίες εδώ