Στην Άρδασσα Πτολεμαΐδας, αναβιώνει το ποντιακό έθιμο Κοτσαγκέλ, στην κεντρική πλατεία του χωριού που θα πλημμυρίσει με κόσμο, μουσική και χορούς του Πόντου.Το έθιμο, που πήρε το όνομά του από τον ομώνυμο…
Σερανίτσα
Η προέλευση του χορού είναι από την περιοχή Χεροίανα, νοτιοδυτικά της Αργυρούπολης Χορεύεται με μια συγκεκριμένη μουσική χωρίς τραγούδι και παίζεται με όλα τα μουσικά όργανα του Ανατολικού Πόντου. Η λαβή είναι…
Κότσαρι
Το κότσαρι είναι ένας από τους γνωστότερους ποντιακούς χορούς και ίσως ο περισσότερο φημισμένος ποντιακός χορόςμετά τον χορό σέρρα. Χορεύεται επίσης, από Αζέρους, Κούρδους και Ασσύειους, ενώ αποτελεί τον εθνικό χορό των…
Σέρρα
Η Σέρρα είναι ένας ποντιακός χορός, πιθανότατα ο πιο εμβληματικός του ποντιακού πολιτισμού, ο οποίος προέρχεται από την περιοχή γύρω από την κοιλάδα του ποταμού Σέρα στην περιοχή της Τραπεζούντας. Θεωρείται μια…
Ποντιακό μαντί
Υλικά Για τη ζύμη 450 γρ. αλεύρι σκληρό 1 μεγάλο αυγό ½ κουτ. γλυκού αλάτι 185 ml νερό χλιαρό Για τη γέμιση 1 κουτ. σούπας βούτυρο 30 ml εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 200…
Ποντιακά Ωτία
Ποντιακά Ωτία Υλικά: 3 αυγά 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 5 γρ. μπέικιν πάουντερ 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 3 κ.σ. ελαιόλαδο Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Ζάχαρη άχνη για το…
Ποντιακά Πιροσκί ή πισία
Υλικά για τη ζύμη 600 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1½ – 2 φλυτζ. τσαγιού χλιαρό νερό ½ κρασοπότηρο ελαιόλαδο 1 κουτ. γλυκού χυμό λεμονιού ½ κουτ….
Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΩΝ ΠΟΝΤΙΩΝ
Είμαστε το 2ο ΓΕΛ Πτολεμαΐδας και αποφασίσαμε να φτιάξουμε μια ιστοσελίδα με θέμα τους Πόντιους. Πόντιοι ονομάζονται οι Έλληνες που κατάγονται από την περιοχή του Πόντου , δηλαδή τα νότια παράλια του…