Η Αθηνά Φουστέρη είναι Νηπιαγωγός ΠΕ60 και Αρχιτέκτονας Μηχανικός και υποψήφια διδάκτωρ του Τμήματος Επιστημών Προσχολικής Αγωγής και Εκπαίδευσης του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Είναι απόφοιτη του Τμήματος Αρχιτεκτόνων Μηχανικών του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας (2016) και του Τμήματος Επιστημών Προσχολικής Αγωγής και Εκπαίδευσης του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (2020), από το οποίο αποφοίτησε λαμβάνοντας υποτροφία Αριστείας του Ιδρύματος Κρατικών Υποτροφιών (Ι.Κ.Υ.). Είναι επίσης υπότροφος του Ιδρύματος Ωνάση για την εκπόνηση της διδακτορικής της διατριβής.
Από τον Αύγουστο του 2025, υπηρετεί τη δημόσια εκπαίδευση στην Διεύθυνση Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης Κυκλάδων. Τα προηγούμενα χρόνια διετέλεσε προϊσταμένη και νηπιαγωγός (ΠΕ60) στη Διεύθυνση Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης Ανατολικής Θεσσαλονίκης. Έχει επίσης διδάξει ως καθηγήτρια Τεχνολογίας (ΠΕ81) στη Διεύθυνση Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Ανατολικής Θεσσαλονίκης. Ακόμη έχει εργαστεί ως παιδαγωγός-atelierista σε εκπαιδευτικό περιβάλλον που ακολουθεί την παιδαγωγική προσέγγιση Reggio Emilia, καθώς και ως εκπαιδευτικός στο καινοτόμα πρόγραμμα Arkki School of Architecture for Children and Youth, υλοποιώντας εκπαιδευτικά προγράμματα αρχιτεκτονικής και σχεδιασμού για παιδιά. Παράλληλα, εργάστηκε ως αρχιτέκτονας σε αρχιτεκτονικά γραφεία και ως συνεργάτιδα της Μακεδονικής Καλλιτεχνικής Εταιρείας ΤΕΧΝΗ.
Από το 2017 έως το 2025, ήταν ενεργό ερευνητικό μέλος του Design Lab for Kids του Εργαστηρίου Βιομηχανικού Σχεδιασμού του Τμήματος Εικαστικών και Εφαρμοσμένων Τεχνών του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.
Συμμετέχει ενεργά σε εθνικά και ευρωπαϊκά εκπαιδευτικά προγράμματα, με ιδιαίτερη έμφαση στην καινοτόμο παιδαγωγική, την εκπαίδευση STEAM, τον εκπαιδευτικό σχεδιασμό και την αξιοποίηση των ψηφιακών τεχνολογιών στην προσχολική εκπαίδευση. Έχει παρουσιάσει το ερευνητικό της έργο σε ελληνικά και διεθνή επιστημονικά συνέδρια και διαθέτει δημοσιεύσεις σε ελληνικά και διεθνή επιστημονικά περιοδικά και συλλογικούς τόμους.
Τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα επικεντρώνονται στη σχεδιαστική σκέψη στην προσχολική ηλικία, στον συμμετοχικό σχεδιασμό με παιδιά, στον σχεδιασμό παιχνιδιών, στις δημιουργικές παιδαγωγικές προσεγγίσεις (Design Thinking, Maker Education και Reggio Emilia).
Οι πιο πρόσφατες δημοσιεύσεις της είναι οι εξής:
Κεφάλαια σε συλλογικούς τόμους ή πρακτικά συνεδρίων, τίτλοι και ISBN:
Fousteri, A., & Liamadis, G. D. (2021). Toy stories for the common good. In M. Botta & S. Junginger
(Eds.), Swiss Design Network Symposium 2021 Conference Proceedings “Design as Common Good: Framing Design through Pluralism and Social Values” (pp. 584–599). Online conference, March 25–26. Available at https://designascommongood.ch
Φουστέρη, Α. (2020). Μαθήματα από την πράξη: Η συμμετοχή των παιδιών σε οργανωμένες δραστηριότητες και διερευνήσεις. Στο Μ. Παπανδρέου (Επιμ.), Συμμετοχική μάθηση στην προσχολική και πρώτη σχολική ηλικία: Κατανοώντας τις γλώσσες των παιδιών και ενισχύοντας τη
συμμετοχή τους σε διαδικασίες μάθησης και έρευνας (σσ. 208–221). Θεσσαλονίκη: Εκδόσεις Σοφία. ISBN 978-960-633-018-6
Διαμαντούλη, Ε., & Φουστέρη, Α. (2020). Μια Π.Χ. από συμμετοχή: Χώροι παιχνιδιού στην πόλη της Λάρισας. Στο Κ. Τσουκαλά & Δ. Γερμανός (Επιμ.), Παιδική χωρική αφηγηματικότητα: πόλη–παιχνίδι–εκπαίδευση. Θεσσαλονίκη: Εκδόσεις Επίκεντρο. ISBN 978-960-458-915-9
Διαμαντούλη, Ε., & Φουστέρη, Α. (2019). Δημόσιοι χώροι για παιχνίδι μέσα από παραδείγματα συμμετοχικού σχεδιασμού: Παραδείγματα από τη Λάρισα και το Λουξεμβούργο. Στο Π. Νικηφορίδης (Επιμ.), Δημόσιος Χώρος +: Πρακτικά συνεδρίου (σσ. 200–202). Θεσσαλονίκη: Τεχνικό Επιμελητήριο
Ελλάδος / Τμήμα Κεντρικής Μακεδονίας & Εκδόσεις ΙΑΝΟΣ
Διαμαντούλη, Ε., & Φουστέρη, Α. (2018). Μια Π.Χ. από συμμετοχή: Χώροι παιχνιδιού στην πόλη της Λάρισας. Πρακτικά Συνεδρίου “Χώροι για το Παιδί ή Χώροι του Παιδιού; Όταν η συνθήκη αγωγής και εκπαίδευσης τέμνεται με την καθημερινότητα της πόλης”, Τόμος 1, σσ. 805–820. Διαθέσιμο στο: https://eproceedings.epublishing.ekt.gr/index.php/childspace
Άρθρα σε περιοδικά με κριτές, τίτλοι:
Φουστέρη, Α., & Παπανδρέου, Μ. (2021). «…Πο πατρόλ, πιτζαμοήρωες και αυτοκινητάκια, τίποτα άλλο»: Προσεγγίζοντας τις οπτικές των παιδιών για τα παιχνίδια τους. Ερευνώντας τον κόσμο του παιδιού, Ο.Μ.Ε.Π. Ελλάδας, (17), 34–49. Online ISSN: 2623-3487
Άρθρα σε περιοδικά χωρίς κριτές ή σε ιστοσελίδες, τίτλοι:
Diamantouli, E., & Fousteri, A. (2020). Playscapes in the city of Larissa: A participatory design approach engaging architects, children and adults. The Urban Transcripts Journal, 3(1). Available at http://journal.urbantranscripts.org/article/playscapes-in-the-city-of-larissa-a-participatory-design-approach-engaging-architects-children-and-adults-eliki-athanasia-diamantouli-and-athina-fousteri/
Εισηγήσεις σε συνέδρια
2026
Fousteri, A. (2026, 8 August). Children as Designers of Their Own Toys: Making, Agency and the Shifting Zeitgeist. At 10th International Toy Researchers Association (ITRA) World Conference. Augsburg, Germany
2025
Φουστέρη, Α. (2025, 5 Σεπτεμβρίου). Ταξίδι στις εκφραστικές γλώσσες: Από την άνθρωπο στην Τεχνητή Νοημοσύνη και πίσω. Διαδικτυακή επιμορφωτική συνάντηση παρουσίασης καλών πρακτικών του επιμορφωτικού προγράμματος «Εικαστικές Τέχνες στο Νηπιαγωγείο: από τα φυσικά στα ψηφιακά μέσα και στην τεχνητή νοημοσύνη», Διεύθυνση Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης Ανατολικής Θεσσαλονίκης & Εργαστήριο ΨΥΧΗ
2023
Φουστέρη, Α., & Λιαμάδης, Γ. (2023, 27–28 Μαΐου). Για να ζήσουν αυτ@ καλά σε έναν κόσμο
καλύτερο. Μπορεί ένα παιχνίδι να πει μια ιστορία; Στο Συμπόσιο Το Παιχνίδι ως Σχεδιασμός και ο Σχεδιασμός ως Παιχνίδι: μια Δημιουργική Συνέργεια Επιστημών και Τεχνών για έναν Καλύτερο Κόσμο, 13ο Συνέδριο OMEP Κατανοώντας και προωθώντας το παιδικό παιχνίδι στον 21ο αιώνα για ένα καλύτερο μέλλον, Θεσσαλονίκη.
Φουστέρη, Α. (2023, 20–22 Οκτωβρίου). Πώς θα ήταν αν το είχες σχεδιάσει εσύ; Τα παιδιά ως σχεδιαστές σε ένα εργαστήριο Design σε δημόσια σχολεία της Θεσσαλονίκης. Στο 2ο Επιστημονικό Συνέδριο «Συμμετοχικός Σχεδιασμός: Κατανοώντας και αλλάζοντας την πόλη: Δημόσιος χώρος & περιβάλλον, ανισότητες & δημοκρατία». Αθήνα
Fousteri, A., & Papandreou, M. (2022, July 13–15). Children’s perceptions on toys: Exploring participatory research methods in a Greek public kindergarten. Paper presented at the 74th OMEP World Assembly and Conference “Early childhood education in the 21st century: new perspectives and dilemmas,” Αθήνα.
2022
Διαμαντούλη, Ε., & Φουστέρη, Α. (2021, 19–20 Νοεμβρίου). Παιχνίδι(α) με το τοπίο: Τα παιδιά ως δημιουργοί σε συμμετοχικούς και σχεδιαστικούς πειραματισμούς στη Λάρισα. Στο Συμμετοχικός Σχεδιασμός: Πόλη, Περιβάλλον και κλιματική αλλαγή. Εμπειρίες, προκλήσεις και δυναμικές, Αθήνα.
2021
Φουστέρη, Α., Ευδερίδου, Ε., & Δογάνη, Κ. (2021, 19–20 Νοεμβρίου). «Ο μουσικός μας τοίχος θα
γίνει τέλειος!» Ένα έργο συμμετοχικού σχεδιασμού στην αυλή ενός νηπιαγωγείου. Στο Συμμετοχικός Σχεδιασμός: Πόλη, Περιβάλλον και κλιματική αλλαγή. Εμπειρίες, προκλήσεις και δυναμικές, Αθήνα.
2019
Διαμαντούλη, Ε., & Φουστέρη, Α. (2019, 28–30 Μαρτίου). Δημόσιοι χώροι για παιχνίδι μέσα από
παραδείγματα συμμετοχικού σχεδιασμού: Παραδείγματα από τη Λάρισα και το Λουξεμβούργο. Θεσσαλονίκη: Τεχνικό Επιμελητήριο Ελλάδος / Τμήμα Κεντρικής Μακεδονίας.
2018
Fousteri, A. (2018, July 16–18). A participatory playground: A network of playscapes in the city of
Larissa. Participatory design methodologies concerning the institutionalized public spaces for play. In InSEA Seminar: Research and Praxis for Social Engaged Arts Education in Southern Europe, Balkan and Mediterranean Countries. Thessaloniki: Aristotle University of Thessaloniki, School of Early Childhood Education.
2017
Διαμαντούλη, Ε., & Φουστέρη, Α. (2017, 19–21 Μαΐου). Μια Π.Χ. από συμμετοχή: Χώροι
παιχνιδιού στην πόλη της Λάρισας. Στο Χώροι για το παιδί ή χώροι του παιδιού; Όταν η συνθήκη
αγωγής και εκπαίδευσης τέμνεται με την καθημερινότητα της πόλης. Θεσσαλονίκη: Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης.
Researchgate profile: