Το ανθρώπινο σώμα έχει ανάγκη από μια συνεχή παροχή ενέργειας ώστε να πραγματοποιεί τις καθημερινές λειτουργίες και δραστηριότητες του, πράγμα το οποίο επιτυγχάνεται από την μετατροπή της προσλαμβανόμενης τροφής σε ενέργεια. Η ενέργεια αυτή παρέχεται μέσα από διαφορετικές μεταβολικές διαδικασίες και χρησιμοποιείται για την κάλυψη των ενεργειακών αναγκών των εργαζόμενων μυϊκών ομάδων. Ανάλογα με την διάρκεια και την ένταση της άσκησης διακρίνουμε την αερόβια οδό παραγωγής ενέργειας όπου απαιτείται η παρουσία οξυγόνου Ο2 για την παροχή ενέργειας στους ασκούμενους μυς και την αναερόβια οδό όπου η παρουσία οξυγόνου Ο2 δεν είναι αναγκαία. Οι δύο διαδικασίες αερόβια και αναερόβια είναι συχνά αλληλοσυμπληρούμενες.
Γιαμούζης Αριστοτέλης
ΠΕ11 Φυσικής Αγωγής