Διαφήμιση τροφών

Ποιες είναι οι πιο εθιστικές τροφές, που πρωταγωνιστούν στις άμεσες ή έμμεσες διαφημίσεις στην τηλεόραση, τον κινηματογράφο, το διαδίκτυο;

Ερευνητές στο πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν μελέτησαν την εθιστική συμπεριφορά στη διατροφή σε 518 συμμετέχοντες. Χρησιμοποίησαν την κλίμακα διατροφικού εθισμού από το πανεπιστήμιο του Yale (Yale Food Addiction Scale – YFAS) ως σημείο αναφοράς. Όλοι οι συμμετέχοντες πήραν μια λίστα από 35 τροφές, οι οποίες ήταν μια ποικιλία επεξεργασμένων και μη-επεξεργασμένων τροφών.

Οι 18 πιο εθιστικές τροφές

Οι περισσότερες από τις τροφές που αξιολογήθηκαν ως εθιστικές, ήταν επεξεργασμένες. Αυτές οι τροφές ήταν συνήθως υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, λίπος ή και τα δύο. Ο αριθμός που ακολουθεί κάθε μία τροφή σε παρένθεση είναι η μέση βαθμολογία που σημειώθηκε στην προαναφερόμενη μελέτη, στην κλίμακα από το 1 (καθόλου εθιστικό) έως 7 (εξαιρετικά εθιστικό).

1. Πίτσα (4.01),
2. Σοκολάτα (3,73),
3. Πατατάκια (3,73),
4. Μπισκότα (3,71),
5. Παγωτό (3,68),
6. Τηγανητές πατάτες (3,60),
7. Τσίζμπεργκερ (3.51),
8. Αναψυκτικά (όχι διαίτης) (3.29), 9. Κέικ (3.26), 10. Τυρί (3.22), 11. Μπέικον (3,03), 12. Τηγανητό κοτόπουλο (2.97), 13. Rolls (2,73), 14. Popcorn (βουτυρωμένο) (2,64), 15. Δημητριακά πρωινού (2,59), 16. Gummy καραμέλα (2,57), 17. Μπριζόλα (2,54), 18. Muffins (2,50)

Πηγή: https://www.iatropedia.gr/diatrofi/aftes-einai-oi-18-pio-ethistikes-trofes-kai-oi-17-ligotero-ethistikes/50528/