Το καλάθι του Πικνίκ – Ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τη βιώσιμη και υγιεινή διατροφή     σε συνεργασία με τη WWF Ελλάς 

Το συγκεκριμένο πρόγραμμα ανήκει στη θεματική του κύκλου εργαστηρίων δεξιοτήτων με θέμα: ΦΡΟΝΤΙΖΩ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ στην υποενότητα: Οικολογική συνείδηση. 

 

Το «Καλάθι του Πικνίκ» αποτελεί ένα εργαλείο επαναδιαμόρφωσης των διατροφικών συνηθειών των μαθητών/τριών, όσον αφορά το κολατσιό και δημιουργήθηκε σε συνάρτηση με το στόχο της WWF της μείωσης των επιπτώσεων που προκαλεί το σύστημα παραγωγής τροφίμων στον πλανήτη κατά 50%.

Στόχο έχει να πετύχει βιώσιμες διατροφικές συνήθειες στο κολατσιό των παιδιών,  στην αειφόρο ανάπτυξη, τη θετική συμμετοχή για την κλιματική αλλαγή με την δημιουργία οικολογικής συνείδησης και στη γνώση της παγκόσμιας και τοπικής κληρονομιάς.

Στο νηπιαγωγείο μας δομήθηκε μέσα από 7 εργαστήρια. Μέσα από αυτά αναδείχτηκαν οι πρότερες γνώσεις των παιδιών για τη ζωή των τροφών αλλά και την υγιεινή διατροφή.

Επίσης γνωρίσαμε τον τρόπο παραγωγής τροφών και το ταξίδι τους για να φτάσουν στο πιάτο μας.

Παρακολουθήσαμε το βίντεο και αναρωτηθήκαμε Εσείς φοράτε τα ίδια ρούχα όλο το χρόνο;;

Συζητήσαμε για τα εποχικά φρούτα

και γνωρίσαμε τον κύκλο ζωής του μήλου

 

 

 

 

 

 

Μιλήσαμε για το υγιεινό κολατσιό , δοκιμάσαμε φρουτοσαλάτα και μάθαμε να ξεχωρίζουμε τις τροφές που επιλέγουμε συχνά στη διατροφή μας και αυτές που προτιμούμε σπάνια:

Στα πλαίσια της Εισαγωγής της Αγγλικής Γλώσσας στην προσχολική εκπαίδευση δημιουργήσαμε και τους Healthy Humans

Φτάσαμε και στη μελέτη της Μεσογειακής Διατροφής παρέα με τις Θεατροπαιδαγωγικές δράσεις της Μαριάννας Σχίζα και παρακολουθώντας τη Βασίλισσα της Διατροφής

Φτιάξαμε το δικό μας ψωμί και γνωρίσαμε από κοντά την κατσικούλα Μπιρμπίλω και τα προϊόντα της με τη βοήθεια της ομάδας “Οι μικροί γεωργοί στην πόλη”

Τα παιδιά μας έκριναν το πρόγραμμα και ψήφισαν πόσο τους άρεσε: