Στο σχολείο μας, η περιβαλλοντική εκπαίδευση γίνεται πράξη! Στο πλαίσιο των δράσεων μας για την ανακύκλωση και την αξιοποίηση του κομποστοποιητή, ενθαρρύνουμε τους μαθητές μας να φέρνουν καθημερινά ένα φρούτο για το δεκατιανό τους.
Με αυτόν τον τρόπο, όχι μόνο προάγουμε την υγιεινή διατροφή, αλλά και διδάσκουμε στα παιδιά τη σημασία της μείωσης των απορριμμάτων και της αξιοποίησης των οργανικών υπολειμμάτων.
Τα παιδιά της ΣΤ’ τάξης, με ενθουσιασμό, έφεραν τα φρούτα τους, τα απόλαυσαν και στη συνέχεια, με υπευθυνότητα, τοποθέτησαν τα φλούδια και τα υπολείμματα στον κομποστοποιητή του σχολείου.
Η πράξη αυτή συμβάλλει στη δημιουργία φυσικού λιπάσματος, το οποίο θα χρησιμοποιηθεί για τον σχολικό μας κήπο, κάνοντας τον ακόμα πιο πράσινο και όμορφο!
Είμαστε περήφανοι για τους μαθητές μας, που συμμετέχουν ενεργά σε αυτές τις δράσεις και μαθαίνουν να σέβονται το περιβάλλον.
Οι μαθητές της Ε ταξης επισκέφθηκαν το Μουσείο Ιατρικής που λειτουργεί στο χώρο της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Κρήτης, στις Βουτες Ηρακλείου.
Είχαν την ευκαιρία να ταξιδέψουν στον κόσμο της ιατρικής και της θεραπείας, προσεγγίζοντας τη γνώση με συναρπαστικό τρόπο.
Μέσω της περιήγησης στις επιλεγμένες συλλογές του μουσείου, με τα ιατρικά εργαλεία και μηχανήματα από παλαιότερες εποχές, μπόρεσαν να αδράξουν τη γνώση, ακομα και μεσα απο την παρατήρηση του “μικρόκοσμου” που μας περιβάλλει, σε στερεοσκόπια που υπήρχαν στο εργαστήριο…
Στη συνέχεια συμμετείχαν στα εκπαιδευτικά παιχνίδια :
“Το κυνήγι του κρυμμένου φαρμάκου”
Αξιοποιώντας τις οδηγίες που τους δίνονταν, οι μαθητές αναζητούσαν στοιχεία στους χώρους του Μουσείου για να λύσουν τους γρίφους ώστε ν ανακαλύψουν το φαρμακευτικό φυτό που αποδείχθηκε αποτελεσματικό για μια τουλάχιστον ασθένεια.
“Γιατροί και ασθενείς”
Εκπαιδευτικό παιχνίδι ρόλων, όπου με βιωματικό και δημιουργικο τροπο οι μαθητες είχαν την ευκαιρία να εκφράσουν δημιουργικά τις εντυπώσεις τους από την ξεναγηση σ ένα παιχνίδι τηλεϊατρικής
Χωρισμένοι σε ομάδες, οι “μικροί γιατροι” αναζητούσαν τη σωστή διαγνωση παιρνοντας το “ιατρικό ιστορικο” απο την οικογένεια του μικρου ασθενους (δημιουργικη αφηγηση) και εβρισκαν την κατάλληλη θεραπεία σε απλες παιδικες ασθένειες, αντλώντας και πληροφορίες για γενικά μέτρα πρόληψης στην καθημερινότητα.
“Από τον Ασκληπιο στον Ιπποκρατη”
Ταξίδεψαν στην αρχαία ελληνική ιατρική και μυήθηκαν στη διαχρονική χρήση ιατρικών μεθόδων και εργαλείων.
Βιωματικό καλλιτεχνικό εργαστήρι για το συναρπαστικό ταξίδι αντιμετώπισης της ασθένειας, μέσα από τη γνώση για τα αρωματικα- φαρμακευτικα φυτά της Κρητης
Εμπνεύστηκαν από τη φυση και στη συνέχεια είχαν την ευκαιρία να φιλοτεχνήσουν φαρμακευτικά φυτά από τον Κήπο του Ιπποκρατη.
Το αμφιθέατρο του σχολείου μας μετατράπηκε σε ένα μαγικό κόσμο, όπου ο Ρουμπελστίλτσκιν, το μικρό ξωτικό με το παράξενο όνομα, ζωντάνεψε στη σκηνή. Η ιστορία του, γεμάτη περιπέτεια, μυστήριο και διδάγματα, ταξίδεψε τους μαθητές μας σε ένα κόσμο όπου η αλαζονεία και η απληστία δοκιμάζονται με τον πιο απρόβλεπτο τρόπο.
Η παράσταση, σε μετάφραση και προσαρμογή της Ξένιας Καλογεροπούλου, κατάφερε να μεταφέρει με μοναδικό τρόπο τη μαγεία του παραμυθιού, ενώ η σκηνοθεσία του Κωνσταντίνου Μεταξάκη έδωσε ζωή στους χαρακτήρες και την ιστορία. Οι ηθοποιοί της ομάδας “Σχήμα 7” με τις εξαιρετικές ερμηνείες τους, καθήλωσαν το μαθητικό κοινό, προσφέροντας μια αξέχαστη εμπειρία.
Οι μαθητές μας παρακολούθησαν με ενθουσιασμό την παράσταση, συμμετέχοντας ενεργά στην ιστορία και χειροκροτώντας τους ηθοποιούς στο τέλος.
Σήμερα, η αυλή του σχολείου μας γέμισε με χαμόγελα, περιέργεια και ζεστασιά. Ένας ξεχωριστός επισκέπτης, ένας φοιτητής του Τμήματος Κοινωνικής Εργασίας Ηρακλείου, μοιράστηκε μαζί μας τον κόσμο του. Ένας κόσμος που ίσως πολλοί από εμάς δεν έχουμε γνωρίσει από κοντά, αλλά που σήμερα μας αποκαλύφθηκε με έναν μοναδικό τρόπο.
Ο φοιτητής, παρά το γεγονός ότι δεν βλέπει, ζει μια πλήρη και χαρούμενη ζωή. Μας μίλησε για την καθημερινότητά του, για το πώς κυκλοφορεί στους δρόμους, πώς διαβάζει, πώς γράφει, ακόμα και για το πώς παίζει μπάλα! Μας έδειξε ότι η τυφλότητα δεν είναι εμπόδιο στα όνειρα και τις επιθυμίες κανενός.
Τα παιδιά μας, με τη φυσική τους περιέργεια, τον κατέβαλαν με ερωτήσεις. Ήθελαν να μάθουν τα πάντα για αυτόν, για τη ζωή του, για τον κόσμο που αντιλαμβάνεται. Και εκείνος, με υπομονή και ζεστασιά, απάντησε σε όλα.
Αυτή η μέρα ήταν μια υπέροχη ευκαιρία για τα παιδιά μας να κατανοήσουν ότι η διαφορετικότητα δεν είναι κάτι που πρέπει να φοβόμαστε, αλλά κάτι που εμπλουτίζει τη ζωή μας. Μας έμαθε να είμαστε πιο ανοιχτοί, πιο ανεκτικοί και πιο συμπονετικοί απέναντι στους άλλους.
Ευχαριστούμε θερμά τον Κωνσταντίνο για την επίσκεψη και για τα όσα μας έμαθε. Είμαστε σίγουροι ότι αυτή η εμπειρία θα μείνει αξέχαστη στα παιδιά μας και θα τα βοηθήσει να μεγαλώσουν σε ανθρώπους ευαισθητοποιημένους και γεμάτους ενσυναίσθηση.
Μια μοναδική εμπειρία γεύσεων και συνεργασίας μας ένωσε με το 16ο Δημοτικό Σχολείο Ηρακλείου, ένα από τα σχολεία του δικτύου μας για την αειφορία!
Με την καθοδήγηση της εξαιρετικής μαγείρισσας Νεκταρίας Κοκκινάκη, τα παιδιά του ΣΤ1, μαθητές από την ΣΤ και Ε τάξη του σχολείου υποδοχής, ταξίδεψαν στον κόσμο της κρητικής διατροφής, φτιάχνοντας λαχταριστές μπάλες ενέργειας.
Στην αίθουσα πολλαπλών χρήσεων του 16ου Δημοτικού Σχολείου Ηρακλείου, μας περίμεναν χαμογελαστά πρόσωπα μαθητών και εκπαιδευτικών και μας υποδέχτηκαν προσφέροντας τα αγνά υλικά που οι μικροί σεφ θα χρειαζόταν για να δημιουργήσουν μια υγιεινή λιχουδιά! Στόχος της εν λόγω δράσης που εντάσσεται στο πλαίσιο της αυτό αξιολόγησης των σχολικών μονάδων, ήταν να μάθουν οι μαθητές με βιωματικό τρόπο για τη σημασία της παραδοσιακής κουζίνας και τα εξαιρετικά αποτελέσματα που προκύπτουν από την καλή συνεργασία.
Η χαρά, τα γέλια και η δημιουργικότητα πλημμύρισαν το χώρο, αφήνοντας στα παιδιά υπέροχες αναμνήσεις και μια γλυκιά γεύση Κρήτης!
Στην επιστροφή στο Σχολείο κάθε μαθητής ζωγράφισε την συνταγή και την πήρε μαζί του, ώστε στο σπίτι να την φτιάξει ξανά με την βοήθεια της οικογένειας του.
Η δράση θα συνεχιστεί στο σχολείο μας, όπου τα παιδιά που έμαθαν σήμερα την συνταγή από την σεφ, θα την διδάξουν σε άλλους μαθητές του σχολείου!
Υλικά
200γρ. σύκα ξερά
100γρ. σταφίδες
150γρ. καρύδια
100γρ. παξιμάδι σικάλεως ή κρίθινο (αλεσμένο)
1 κουταλιά μέλι
1 κουταλιά ταχίνι (κατά προτίμηση σοκολάτα)
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
½ κουταλάκι κανέλα
¼ κουταλάκι γαρίφαλο
¼ κουταλάκι μοσχοκάρυδο
50γρ. σουσάμι (άσπρο και μαύρο)
“Τα χέρια μικρών καλλιτεχνών δημιούργησαν φέτος τα πιο όμορφα και μοναδικά στολίδια για το χριστουγεννιάτικο δέντρο του σχολείου μας! Με ζωγραφιές, κόλλες και φαντασία, τα παιδιά μας μεταμόρφωσαν απλά υλικά σε αριστουργήματα. Αυτά τα χειροποίητα στολίδια, μέσα από τον φακό της φωτογραφίας, μεταμορφώνονται σε έργα ψηφιακής τέχνης, σε ένα συναρπαστικό ταξίδι από τον πραγματικό στον εικονικό κόσμο.“
