Άρθρα ανά μήνα: Δεκέμβριος 2020

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΚΑΡΑΒΑΚΙΑ από σοκολάτα….

Δες μια εύκολη συνταγή …..χρειάζεται μόνο  να φτιάξεις με τους δικούς σου καραβάκια από λαδόκολλα και να τα αλείψεις με σοκολάτα… (συνταγή από paxxi.com)

Υλικά

  • 120 γρ. κουβερτούρα
  • 3 κ.σ. θρυμματισμένα μπισκότα τύπου πτι-μπερ
  • 2 λαδόκολλες 20 (5 x 30.5 εκ.)

Για το γλάσο:

  • 110 γρ. άχνη ζάχαρη
  • λίγο χυμό λεμονιού
  • ζαχαρωτά προαιρετικά

Οδηγίες

  • Παίρνω το κάθε κομμάτι λαδόκολλας και το φτιάχνω καραβάκι.
  • Θρυμματίζω τα μπισκότα πολύ καλά είτε με μια σακούλα κατάψυξης είτε στον πολυκόφτη. Κόβω την κουβερτούρα σε κομματάκια την βάζω σε ένα πυρίμαχο μπολ και την λιώνω στο φούρνο μικροκυμάτων.
  • Προσθέτω τα μπισκότα ανακατεύω και όσο είναι ακόμα ζεστή με ένα πινέλο καλύπτω με το μίγμα σοκολάτας όλη την εσωτερική πλευρά της λαδόκολλας (καραβάκι).
  • Το βάζω στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί για 10 λεπτά και επαναλαμβάνω την επάλειψη άλλες δύο φορές αφήνοντας στα ενδιάμεσα να στεγνώσει κάθε στρώση.
  • Στο τέλος αφαιρώ τη λαδόκολλα.
  • Για να φτιάξω το γλάσο βάζω την άχνη μαζί με λίγο χυμό λεμονιού και ανακατεύω. Ανάλογα πόσο παχύρευστο το θέλω προσθέτω άχνη (για να γίνει πιο πηχτό) ή χυμό για να αραιώσει.
  • Βάζω το γλάσο σε μια zip σακούλα και κόβω την μια άκρη της δημιουργώντας κορνέ. Στολίζω τις κορυφές του καραβιού όπως πέφτει το χιόνι πάνω του και στάζει. Δεν θέλω το γλάσο να είναι πολύ σταθερό, για να φαίνεται ότι το χιόνι στάζει.
  • Στολίζω με ζαχαρωτά και αφήνω να στεγνώσει το γλάσο.Καραβάκια σοκολατένια για τα Χριστούγεννα

ΠΑΡΑΤΗΡΩ ΤΟΝ ΠΙΝΑΚΑ ΤΟΥ Ν. ΛΥΤΡΑ

Παρατηρώ τον πίνακα και απαντώ…

  • Τι εποχή νομίζεις ότι είναι;
  • Eίναι μέρα ή νύχτα:
  • Τι χρώματα έχει χρησιμοποιήσει ο ζωγράφος;
  • Πόσα παιδιά βλέπεις:
  • Τι ρούχα φορούν ;Γιατί;
  • Τι κάνουν;
  • Τι κρατά η κυρία;
  • Τι μουσικά όργανα κρατούν τα παιδιά;
  • Πως νοιώθουν τα παιδιά;
  • Πως νοιώθει η κυρία;
  • Ζωγράφισε με τον δικό σου τρόπο έναν παρόμοιο πίνακα