Νοέμβρης και κατεξοχήν μήνας  συγκομιδής  της ελιάς και παραγωγής του λαδιού! Τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να βρεθούν σε ελαιώνα, να συναντήσουν ανθρώπους που μάζευαν τους καρπούς των ελαιόδεντρων, να ενημερωθούν και να βιώσουν τη διαδικασία!

Στη συνέχεια παρακολούθησαν σε ελαιοτριβείο το ταξίδι της ελιάς. Με αμείωτο ενδιαφέρον παρατήρησαν τα στάδια επεξεργασίας του καρπού με τα κατάλληλα μηχανήματα και είδαν τα προϊόντα αυτού! Η έμφυτη περιέργεια των παιδιών όταν συνοδεύεται με βιωματική εμπειρία δημιουργεί τις ιδανικές συνθήκες για βαθύτατη γνώση και χαρά!

Η επαφή με τη φύση και η ευκαιρία να ζήσουν τα παιδιά καθημερινές τους συνήθειες όπως το δεκατιανό έξω από τους τοίχους της τάξης έχει πολλαπλά οφέλη!

Ολοκληρώθηκε η προσέγγιση του θέματος με παρασκευή ελαιόψωμου στο σχολείο!