Δράσεις Ενίσχυσης της Ενεργού Πολιτειότητας
ΤΙΤΛΟΣ ΔΡΑΣΗΣ
«Μικρές υγιεινές επιλογές, μεγάλη ευεξία»
ΘΕΜΑΤΙΚΟ ΠΕΔΙΟ
Η συγκεκριμένη δράση θα ενταχθεί στο τρίτο θεματικό πεδίο «Καλή υγεία και ευημερία», το οποίο σχετίζεται με την προαγωγή της σωματικής και ψυχικής υγείας και την υιοθέτηση ενός ισορροπημένου τρόπου ζωής.
ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΗΣ ΔΡΑΣΗΣ
Η δράση θα επικεντρωθεί στη σημασία της ισορροπημένης διατροφής και της σωματικής δραστηριότητας στην καθημερινή ζωή των παιδιών. Μέσα από βιωματικές και δημιουργικές δραστηριότητες, τα παιδιά θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν βασικές αρχές της υγιεινής διατροφής και να κατανοήσουν τη συμβολή της στην καλή υγεία και ευεξία.
ΜΑΘΗΜΑ Ή ΤΟΜΕΑΣ ΤΟΥ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ ΔΕΞΙΟΤΗΤΩΝ ΠΟΥ ΕΝΤΑΣΣΕΤΑΙ
Η δράση θα συνδεθεί με το Εργαστήριο Δεξιοτήτων της θεματικής ενότητας «Ζω καλύτερα – Ευ ζην» και ειδικότερα με την υποθεματική «Υγεία». Θα αξιοποιηθεί το εκπαιδευτικό πρόγραμμα με τίτλο «Ο Ρούλης ο Τροφούλης και η περιπέτειά του στον κόσμο της υγιεινής διατροφής», μέσα από το οποίο τα παιδιά θα προσεγγίσουν με παιγνιώδη τρόπο ζητήματα σχετικά με τις διατροφικές επιλογές και τις καθημερινές συνήθειες.
ΠΡΟΣΔΟΚΩΜΕΝΑ ΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ
Μέσα από την υλοποίηση της δράσης, τα παιδιά αναμένεται να γνωρίσουν βασικές αρχές της υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής και να κατανοήσουν τη σημασία τους για τη σωματική και ψυχική τους ευεξία. Παράλληλα, θα ενθαρρυνθούν να αναπτύξουν θετικές διατροφικές συνήθειες, να καλλιεργήσουν διατροφική συνείδηση και να αντιληφθούν τη σημασία της σωματικής δραστηριότητας στην καθημερινότητά τους.
ΠΕΔΙΟ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗΣ
Η δράση θα πραγματοποιηθεί στην αίθουσα διδασκαλίας του Νηπιαγωγείου, ενώ παράλληλα θα αξιοποιηθούν ψηφιακά μέσα και κατάλληλο εκπαιδευτικό υλικό από το διαδίκτυο.
ΦΑΣΕΙΣ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗΣ ΔΡΑΣΗΣ
Προετοιμασία – Σχεδιασμός
Διάρκεια: 2 διδακτικές ώρες
Αρχικά, θα πραγματοποιηθεί συζήτηση με τα παιδιά σχετικά με τις διατροφικές τους προτιμήσεις και τις συνήθειες που ακολουθούν στην καθημερινότητά τους. Θα κληθούν να αναφέρουν ποια είναι τα αγαπημένα τους φαγητά και ποιες τροφές επιλέγουν συχνότερα. Στη συνέχεια, θα αποτυπώσουν μέσα από ζωγραφική το αγαπημένο τους φαγητό, δίνοντας έτσι την ευκαιρία στον εκπαιδευτικό να διερευνήσει τις αρχικές τους αντιλήψεις και γνώσεις γύρω από τη διατροφή.
Υλοποίηση
Διάρκεια: 3-4 διδακτικές ώρες
Η δράση θα ξεκινήσει με την παρακολούθηση κατάλληλου εκπαιδευτικού βίντεο σχετικά με την τροφική πυραμίδα. Στη συνέχεια, θα συζητηθεί με τα παιδιά η συχνότητα με την οποία θα πρέπει να καταναλώνονται οι διαφορετικές ομάδες τροφίμων.
Θα ακολουθήσει αξιοποίηση εκπαιδευτικού οπτικοακουστικού υλικού σχετικά με τη Μεσογειακή διατροφή, καθώς και με τη σημασία της υιοθέτησης υγιεινών συνηθειών από την παιδική ηλικία. Παράλληλα, θα πραγματοποιηθεί στο σχολείο σχετική εκπαιδευτική δραστηριότητα, μέσα από την οποία τα παιδιά θα έχουν τη δυνατότητα να συμμετέχουν ενεργά και να εμπλουτίσουν τις γνώσεις τους.
Δημιουργία – Εφαρμογή
Διάρκεια: 4-5 διδακτικές ώρες
Τα παιδιά θα δημιουργήσουν τη δική τους τροφική πυραμίδα, ταξινομώντας τις διάφορες ομάδες τροφίμων και συζητώντας τη θέση και τη συχνότητα κατανάλωσής τους. Στη συνέχεια, θα συνεργαστούν για τη δημιουργία μιας αφίσας με μηνύματα και εικόνες που θα προβάλλουν τα οφέλη της Μεσογειακής και ισορροπημένης διατροφής.
Επιπλέον, θα συμμετάσχουν σε μια βιωματική δραστηριότητα παρασκευής φρουτοσαλάτας. Με αυτόν τον τρόπο, θα γνωρίσουν διαφορετικά φρούτα και θα ενθαρρυνθούν να δοκιμάσουν έναν εύκολο, υγιεινό και γευστικό συνδυασμό τροφών.
Επικοινωνία – Διάχυση
Οι γονείς και οι οικογένειες των μαθητών του Νηπιαγωγείου θα ενημερωθούν μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου για τη συμμετοχή των παιδιών στη συγκεκριμένη δράση και για τους στόχους που θα επιδιωχθούν.
Παράλληλα, θα πραγματοποιηθεί διάχυση των αποτελεσμάτων της δράσης μέσα από το ιστολόγιο του σχολείου, όπου θα παρουσιαστούν οι δραστηριότητες και οι δημιουργίες των παιδιών, με στόχο την ενημέρωση της σχολικής κοινότητας και την ενίσχυση της συνεργασίας σχολείου και οικογένειας.
Αναστοχασμός
Διάρκεια: 2 διδακτικές ώρες
Με την ολοκλήρωση της δράσης θα πραγματοποιηθεί συζήτηση και αναστοχασμός με τα παιδιά, ώστε να εκφράσουν τις εντυπώσεις, τις σκέψεις και όσα θα αποκομίσουν από τη συμμετοχή τους. Μέσα από παιχνίδια, κατασκευές, ζωγραφική και βιωματικές δραστηριότητες, αναμένεται να προσεγγίσουν με ευχάριστο και δημιουργικό τρόπο βασικές έννοιες που σχετίζονται με την υγιεινή διατροφή και την ευεξία.
Ιδιαίτερη έμφαση θα δοθεί στην αποδοχή της διαφορετικότητας των διατροφικών συνηθειών που ενδέχεται να έχουν τα παιδιά και στη σταδιακή καλλιέργεια θετικών στάσεων απέναντι στην υγιεινή διατροφή. Η δράση θα αποτελέσει παράλληλα μια ευκαιρία για ενίσχυση της συνεργασίας ανάμεσα στο σχολείο και την οικογένεια, καθώς η υιοθέτηση υγιεινών συνηθειών χρειάζεται να υποστηρίζεται με συνέπεια και στο οικογενειακό περιβάλλον.
Συνολικά, μέσα από την υλοποίηση της δράσης θα επιδιωχθεί να ενισχυθούν οι γνώσεις και οι θετικές στάσεις των παιδιών απέναντι στην υγιεινή διατροφή και τη σωματική δραστηριότητα, συμβάλλοντας στη δημιουργία ενός πιο υγιεινού και ευχάριστου καθημερινού τρόπου ζωής.