Η Β’, Γ’ και Δ’ τάξη , της Αμαράντειου Σχολής πραγματοποίησε μια άκρως ενδιαφέρουσα και βιωματική επίσκεψη στη γαλακτοβιομηχανία «Απλώς». Με το που έφτασαν οι μαθητές στον χώρο της βιομηχανίας, τους υποδέχτηκαν θερμά οι υπεύθυνοι, οι οποίοι τους ξενάγησαν στις εγκαταστάσεις και τους μίλησαν για την πορεία του γάλακτος από τον παραγωγό-προμηθευτή μέχρι το τραπέζι μας.
Τα παιδιά παρακολούθησαν με ενθουσιασμό τα στάδια παστερίωσης και ομογενοποίησης, ενώ εντυπωσιάστηκαν από τα σύγχρονα μηχανήματα της γαλακτοβιομηχανίας “Απλώς ” που εξασφαλίζουν καθαρότητα και ποιότητα σε κάθε προϊόν και υπάρχουν στο νησί μας. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον έδειξαν για τη διαδικασία παραγωγής του γιαουρτιού. Έμαθαν πώς το γάλα θερμαίνεται, πώς προστίθενται οι πολύτιμες καλλιέργειες, και πώς το προϊόν «ξεκουράζεται» στους ειδικούς θαλάμους μέχρι να αποκτήσει την πλούσια υφή και τη δροσερή γεύση που γνωρίζουμε. Μάλιστα, είχαν την ευκαιρία να δουν από κοντά τα διαφορετικά είδη γιαουρτιού και τη διαδικασία συσκευασίας τους.
Η επίσκεψη ολοκληρώθηκε με πολλές ερωτήσεις από τους μικρούς μαθητές, οι οποίοι έδειξαν μεγάλο ενδιαφέρον για το πώς η τεχνολογία, η καθαριότητα και η σωστή οργάνωση συμβάλλουν στην παραγωγή υγιεινών και νόστιμων γαλακτοκομικών προϊόντων. Ήταν μια ξεχωριστή εμπειρία που βοήθησε τα παιδιά να κατανοήσουν καλύτερα την αξία της σωστής διατροφής και τον δρόμο που ακολουθούν τα προϊόντα πριν φτάσουν στο πιάτο τους. Στο τέλος, μας κέρασαν υπέροχα και δροσερά σοκολατούχα γάλατα αλλά και υπέροχους μαγνήτες και μικρά μπουκαλάκια.
