«4 Απριλίου: Πανελλήνια Σχολική Ημέρα Φιλοζωίας»

Σύμφωνα με το άρθρο 31 του ν. 4830/2021 «Νέο πλαίσιο για την ευζωία των ζώων συντροφιάς –
Πρόγραμμα “AΡΓΟΣ” και λοιπές διατάξεις» (A΄ 169), και λαμβάνοντας υπόψη τη με αρ. 15/07-03-2024
εισήγηση του Ινστιτούτου Εκπαιδευτικής Πολιτικής (Ι.Ε.Π.), σας γνωρίζουμε ότι ορίζεται και
καθιερώνεται ως Πανελλήνια Σχολική Ημέρα Φιλοζωίας η 4η Απριλίου κάθε σχολικού έτους, η οποία
θα είναι αφιερωμένη στην υλοποίηση δράσεων φιλοζωίας. Η ημέρα αυτή
αποτελεί την Παγκόσμια Ημέρα Αδέσποτων Ζώων.

Στο σχολείο μας, συνδυάζοντας την Δράση Ενεργού Πολίτη- ΤΑ ΑΔΕΣΠΟΤΑ ΖΩΑ, επισκεφτήκαμε οικειοθελώς τη γιορτή του δήμου μας για τα Αδέσποτα ζώα στην Πλατεία Ελευθερίας στις 30/03/2025 11:00-15:00 και τραβήξαμε φωτογραφίες για να φτιάξουμε την αφίσα ευαισθητοποίησης για τα αδέσποτα.

1000049789100004978810000497911000049790

ΕΓΓΡΑΦΕΣ ΣΤΟ ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ_ Σχολικό Έτος: 2025-2026

Λαμβάνοντας υπ’όψην την περ. γ΄ της παρ. 4 του άρθρου 6 του ΠΔ 79/2017 (Α΄ 109), οι αιτήσεις εγγραφών στα δημόσια Νηπιαγωγεία γενικής εκπαίδευσης, για το σχολικό έτος 2025-2026 θα πραγματοποιηθούν από 5 έως 24 Μαρτίου 2025.

Την Ηλεκτρονική Αίτηση Εγγραφής υποβάλλουν οι γονείς/κηδεμόνες στο Νηπιαγωγείο που ανήκει το προνήπιο, βάσει της διεύθυνσης κατοικίας τους και σύμφωνα με τα όρια της σχολικής περιφέρειας του Νηπιαγωγείου, μέσω της ηλεκτρονικής πλατφόρμας του Υπουργείου Ψηφιακής Διακυβέρνησης στην ηλεκτρονική διεύθυνση: https://proti-eggrafi.services.gov.gr/

Συγκεκριμένα, εγγράφονται στα Νηπιαγωγεία για το σχολικό έτος 2025-26, μαθητές/τριες γεννημένοι/ες το 2021.

ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΑΙΤΗΣΗ ΕΓΓΡΑΦΗΣ ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ

  1. ΑΙΤΗΣΗ ΓΟΝΕΩΝ/ΚΗΔΕΜΟΝΩΝ
  2. αποδεικτικό διεύθυνσης μόνιμης κατοικίας την οποία τεκμηριώνουν αναρτώντας σχετικό έγγραφο σε ψηφιακή μορφή όπως λογαριασμό ΔΕΚΟ, μισθωτήριο συμβόλαιο ή άλλο δημόσιο πρόσφατο έγγραφο από το οποίο να προκύπτει ρητά η διεύθυνση κατοικίας.
  3. τα στοιχεία άλλου/ων τέκνου/ων, που φοιτά/ούν στην ίδια ή σε συστεγαζόμενη σχολική μονάδα, εφόσον υπάρχει/ουν και για το/τα οποίο/α θα χρειαστεί να προσκομίσουν Βεβαίωση Φοίτησης από τον/τη Διευθυντή/ντρια της συστεγαζόμενης σχολικής μονάδας.
  4. εάν επιθυμούν τη φοίτηση του προνηπίου-νηπίου στο Τμήμα Πρόωρης Υποδοχής(07:45-08:00 αφορά μόνο όσους παρακολουθούν το ολοήμερο πρόγραμμα), στο Προαιρετικό Ολοήμερο Πρόγραμμα (13:00-16:00) και στο Αναβαθμισμένο Πρόγραμμα Ολοήμερου Νηπιαγωγείου (13:00-17:30).
  5. τα στοιχεία των συνοδών των προνηπίων-νηπίων κατά την προσέλευση και αποχώρησή τους από τη σχολική μονάδα.

 

ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ ΠΟΥ ΘΑ ΠΡΟΣΚΟΜΙΣΟΥΝ ΣΤΗ ΣΟΛΙΚΗ ΜΟΝΑΔΑ

  1. Ατομικό Δελτίο Υγείας Μαθητή (Α.Δ.Υ.Μ.)
  2. Βιβλιάριο υγείας του/της μαθητή/τριας, ή άλλο στοιχείο, από το οποίο αποδεικνύεται ότι έγιναν τα εμβόλια που προβλέπονται και είναι ενταγμένα στο Εθνικό Πρόγραμμα Εμβολιασμών.
  3. Γνωμάτευση από ΚΕ.Δ.Α.Σ.Υ., εφόσον υπάρχει, σε περίπτωση μαθητή/τριας με αναπηρία ή ειδικές εκπαιδευτικές ανάγκες.

 

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ ΜΕ ΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ: Από 5 έως 24 Μαρτίου, Δευτέρα – Παρασκευή 12:00-13:00 στο τηλέφωνο 2105444821 https://blogs.sch.gr/6nipkoryd/files/2025/03/ΟΔΟΙ.xlsx

Σχολική Ετοιμότητα – Πόσο έτοιμος είμαι για το δημοτικό;



Λήψη αρχείου

Αρκετοί εκπαιδευτικοί και γονείς διερωτώνται εάν ο/η μαθητής/τρια του νηπιαγωγείου είναι
έτοιμος/η να φοιτήσει στο δημοτικό σχολείο. Πως μπορούμε να καταλάβουμε αν το παιδί μας είναι
έτοιμο; Ποιοι είναι οι τομείς και οι δεξιότητες που καθορίζουν αν το παιδί μας είναι στο επίπεδο
ανάπτυξης που απαιτείται ώστε να έχει μια ομαλή μετάβαση και πορεία στην Α΄τάξη του
δημοτικού.
Τι ορίζεται ως σχολική ετοιμότητα;

Από το Νηπιαγωγείο στο Δημοτικό: Οδηγίες για την ομαλή μετάβαση 

Από το Νηπιαγωγείο στο Δημοτικό:  

Οδηγίες για την ομαλή μετάβαση 

Η μετάβαση είναι μια περίοδος αλλαγής, ένα πέρασμα από μία κατάσταση σε μία άλλη, μια μεταβολή στους ρόλους. Οι μεταβάσεις μπορεί να είναι κανονικές ή μη κανονικές. Η μετάβαση από το νηπιαγωγείο στο δημοτικό αποτελεί μια κανονική μετάβαση, μια αναμενόμενη αλλαγή στη ζωή του παιδιού (Παππά, 2017). Το παρακάτω άρθρο περιέχει οδηγίες για τους γονείς πως θα προετοιμάσουν τα παιδιά τους για την πρώτη δημοτικού και είναι πρόταση της ψυχολόγου του νηπιαγωγείου μας Μαρίας Σπανού.

Για την αλλαγή αυτή το παιδί προετοιμάζεται αρκετά νωρίς τόσο από το προσωπικό του νηπιαγωγείου όσο και από τους γονείς οι οποίοι μιλούν στα παιδιά για το πώς θα είναι το σχολείο, αγοράζουν πράγματα για την αρχή της σχολικής χρονιάς και δημιουργούν προσδοκίες γι’ αυτό. 

Η μετάβαση από το νηπιαγωγείο στο δημοτικό –όπως και κάθε είδους μετάβαση– αποτελεί ένα ιδιαίτερο, προσωπικό, μοναδικό βίωμα για το κάθε άτομο. Είναι σημαντικό οι γονείς να προσπαθήσουν η διαδικασία αυτή να επενδυθεί με θετικά συναισθήματα: χαρά, προσμονή, ενδιαφέρον, ενθουσιασμό. Ωστόσο αν και το ζητούμενο είναι η προώθηση και η ενδυνάμωση των θετικών συναισθημάτων, δεν πρέπει να ξεχνάμε πως είναι αναμενόμενο και φυσιολογικό να εκφραστούν και δύσκολα συναισθήματα από τα παιδιά, όπως η ανησυχία και το άγχος. 

Μια  από τις διαφορές ανάμεσα στα εκπαιδευτικά πλαίσια που τα παιδιά διακρίνουν κατά τη  μετάβαση είναι η μείωση του χρόνου που αφιερώνεται στο παιχνίδι και η αύξηση των «σχολικών υποχρεώσεων». Επίσης, ο χρόνος παραμονής τους στο σχολείο θα έχει  πλέον διαφορετική δομή καθώς  θα υπάρχουν συγκεκριμένες ώρες με συγκεκριμένη διάρκεια που θα αφιερώνονται σε συγκεκριμένα γνωστικά αντικείμενα, όπως γλώσσα, μαθηματικά, εικαστικά, μουσική, γυμναστική, αγγλικά, και θα διδάσκονται από διδάσκοντες διαφορετικών ειδικοτήτων. 

Επιπλέον, καθ’ όλη τη διάρκεια διεξαγωγής των μαθημάτων, χρειάζεται να κάθονται στο θρανίο, να έχουν την προσοχή τους στον δάσκαλο/ στη δασκάλα και να ελέγχουν την παρόρμηση τους να σηκωθούν ή να μιλήσουν χωρίς την άδεια του δασκάλου. Τέλος, έχουν δουλειά για το σπίτι, την οποία θα πρέπει να αντιμετωπίζουν με συνέπεια και υπευθυνότητα. 

Για τη μετάβαση λοιπόν από το νηπιαγωγείο στο δημοτικό, πολύ σημαντικός είναι ο ρόλος που έχει διαδραματίσει η φοίτηση του παιδιού στο νηπιαγωγείο. Ωστόσο ο πιο σημαντικός ρόλος σε κάθε μετάβαση της ζωής των παιδιών είναι αυτός των γονιών. 

Έτσι λοιπόν οι γονείς είναι σημαντικό να προσπαθήσουν   να έχουν: 

  • Διαβάσει βιβλία μαζί με το παιδί. 

  • Αφιερώσει χρόνο για παιχνίδι και λεκτική αλληλεπίδραση και συζήτηση. 

  • Εφαρμόσει πρόγραμμα και ρουτίνα στην καθημερινή ζωή του παιδιού (φαγητό, ύπνος κτλ.). 

  • Παράσχει ευκαιρίες στο παιδί για την κοινωνικοποίηση και την ανάπτυξη των κοινωνικών του δεξιοτήτων. 

  • Ενθαρρύνει συμπεριφορές που αναδεικνύουν αξίες, όπως σεβασμός, ευγένεια, ανεκτικότητα. 

  • Ενθαρρύνει την ανάληψη πρωτοβουλιών και την ανάπτυξη της υπευθυνότητας και της αυτονόμησής τους μέσα από δουλειές, όπως το μάζεμα των παιχνιδιών τους και η τακτοποίηση του δωματίου τους. 

Επίσης  οι γονείς χρειάζεται να: 

  • Ενημερώσουν το παιδί για το νέο σχολείο και τον τρόπο λειτουργίας του. Επισκεφθούν το σχολείο μαζί με το παιδί.  

  • Συζητήσουν με το παιδί γι’ αυτή τη μετάβαση και να απαντήσουν σε τυχόν απορίες του.  

  • Φροντίσουν η όποια συζήτηση και ενημέρωση να έχει θετική συναισθηματική επένδυση, να δείχνει ενδιαφέρον και ενθουσιασμό για το σχολείο.  

  • Θυμούνται πως η συμμετοχή των γονιών στη διδακτική διαδικασία και στη σχολική πραγματικότητα του παιδιού και η διάθεσή τους για συνεργασία είναι πολύ σημαντική, όχι μόνο για τη μετάβαση, αλλά και για όλη την πορεία του παιδιού στο σχολείο.  

  • Φροντίζουν για τη συνεχή ενημέρωση και τη φυσική παρουσία στον χώρο του σχολείου και των δύο γονέων καθώς συνδέεται άρρηκτα με την ομαλή μετάβαση και την επιτυχημένη πορεία του παιδιού.  

  • Δείχνουν εμπιστοσύνη στο σχολείο και στα πρόσωπα που το στελεχώνουν. 

Βιβλιογραφικέςαναφορές: 

Η μετάβαση του παιδιού από το νηπιαγωγείο στο δημοτικό – ΣΧΟΛΕΣ ΓΟΝΕΩΝ (sxolesgonewn.gr) Βασιλική Παππά, MSc, PhD,Συμβουλευτική ψυχολόγος 

Fabian, H. (2000). Empowering children for transitions. Paper presented at the EECERA 

10th European Conference on Quality in Early Childhood Education, London, August 29 – September 1, 2000. 

Fantuzzo, J. & McWayne, C. (2002). The relationship between peer-play interactions in the family context and dimensions of school readiness for low-income preschool children. Journal of Education Psychology. 94 (1): 79-87. 

Gutman, L. M. & Feinstein, L. (2007). Parenting Behaviours and Children’s Development from Infancy to Early Childhood: Changes, Continuities, and Contributions. London: Centre for Research on the Wider Benefits of Learning. 

McWayne, C, Hampton, V., Fantuzzo, I, Cohen, H.L., & Sekino, Y. (2004). A multivariate examination of parent involvement and the social and academic competence of urban kindergarten children. Psychology in the Schools. 41(3): 363-377. 

Παππά, Β. (2017). Γονείς σε κρίση. Η διαχείριση της απώλειας και της αλλαγής. Αθήνα: Οκτώ. 

Sylva, K., Melhuish, E., Sammons, P., Siraj-Blatchford, I., & Taggart, B. (2004). Effective Pre-School Provision. London: Institute of Education. 

Τρώω υγιεινά – Συνταγή για παν κέικ με βρώμη

Στο πλαίσιο του εργαστηρίου Δεξιοτήτων“Τρώω υγιεινά για να έχω δόντια γερά” τα παιδιά ετοιμάζουν μπισκότα βουτύρου σύμφωνα με τις οδηγίες του μπαμπά σεφ που προσφέρθηκε να μας δείξει τον τρόπο. Τα παιδιά αναλαμβάνουν δράση και καταγράφουν τα υλικά σε άσπρο πίνακα. Τα παν κέικ είναι ένα υγιεινό κολατσιό για το σχολείο όπου μπορούν τα παιδιά να ετοιμάσουν και στο σπίτι και  να περάσουν δημιουργικό χρόνο με τους γονείς τους. Η συνταγή δίνεται σε καρτέλα στα παιδιά για να δοκιμάσουν τη συνταγή στο σπίτι με όλη την οικογένεια.

pan keik 1    pan keik 3

pan keik 5     pan keik 4

Παν κέικ με βρώμη
Υλικά:

1 ώριμη μπανάνα
2  μέτρια αβγά
100 γρ, βρώμη (νιφάδες)
1 κουταλιά της σούπας κακάο
μέλι ή φυσκικοβούτυρο κακαάο
βούτυρο lurpak
Τα παιδιά να έχουν μαζί τους για γαρνίρισμα:
1 μπανάνα ή λίγες φράουλες

Εκτέλεση:

Βάζουμε στον πολυκόφτη τη βρώμη και τη χτυπάμε μέχρι να διαλυθεί τελείως και να γίνει αλεύρι.
Προσθέτουμε τη μπανάνα, τα δυο αβγά και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Τοποθετούμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και το αφήνουμε να ζεσταθεί.
Ρίχνουμε 1 κ.σ βούτυρο lurpak και βάζουμε μια γεμάτη κουταλιά από το μείγμα, γιατί θα απλώσει καθώς τηγανίζεται. Ελέγχουμε τις άκρες τους και όταν τα pancakes βγάλουν φουσκάλες από τη μία πλευρά (αυτό θα το καταλάβουμε όταν ξεκολλάνε από τον πάτο του τηγανιού), τα αναποδογυρίζουμε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας. Ψήνουμε 2-3 λεπτά από την κάθε πλευρά. Μεταφέρουμε τα έτοιμα pancakes σε ένα πιάτο και γαρνίρουμε με υλικά της αρεσκείας μας μέλι ή φυστικοβούτυρο και λίγα κομμένα φρούτα.
                                                                                                                                                              Καλή επιτυχία!

Εγγραφές στα δημόσια Νηπιαγωγεία Γενικής Παιδείας, για το σχολικό έτος 2024-2025

Για το σχολικό έτος 2024-25 εγγράφονται παιδιά γεννημένα το 2019-2020.

Οι αιτήσεις εγγραφών στα δημόσια Νηπιαγωγεία Γενικής Παιδείας, για το σχολικό έτος 2024-2025 θα πραγματοποιηθούν από 1 έως 20 Μαρτίου 2024.

Για την εγγραφή του νηπίου/προνηπίου οι γονείς/ κηδεμόνες πρέπει να ακολουθήσουν  τα εξής βήματα:

  • Χρήση κωδικών: Οι γονείς/κηδεμόνες, κατά την είσοδό τους στην Ηλεκτρονική Υπηρεσία «Πρώτη Εγγραφή» της Ενιαίας Ψηφιακής Πύλης (gov.gr) αυθεντικοποιούνται με τη χρήση των κωδικών-διαπιστευτηρίων της Γενικής Γραμματείας Πληροφοριακών Συστημάτων Δημόσιας Διοίκησης του Υπουργείου Ψηφιακής Διακυβέρνησης (taxisnet).
  • Είσοδος στη σελίδα της εφαρμογής https://proti-eggrafi.services.gov.gr/ και επιλογή του Νηπιαγωγείου στο οποίο ανήκει σύμφωνα με τη διεύθυνση κατοικίας του.
  • Συμπλήρωση στοιχείων επικοινωνίας: Κατά την είσοδό του στο σύστημα, ο γονέας/κηδεμόνας συμπληρώνει τα στοιχεία ηλεκτρονικού ταχυδρομείου (προαιρετικά) και κινητού τηλεφώνου μέσω του οποίου θα ενημερώνεται για την πορεία της αίτησης του.

Για την υποβολή της αίτησης οι γονείς/κηδεμόνες συμπληρώνουν διαδοχικά τα ακόλουθα :

α) τα στοιχεία του προνηπίου/ νηπίου για το οποίο αιτούνται την εγγραφή. Τα στοιχεία των τέκνων είναι συμπληρωμένα και οι γονείς/κηδεμόνες επιλέγουν το/τα τέκνο/α για το/τα οποίο/α επιθυμούν να υποβάλουν αίτηση. Σε περίπτωση ωστόσο που για οποιοδήποτε λόγο ο κατάλογος δεν περιλαμβάνει το τέκνο που επιθυμούν να εγγράψουν, έχουν τη δυνατότητα να εισάγουν μόνοι τους τα στοιχεία του νηπίου/προνηπίου και να τεκμηριώσουν τη σχέση κηδεμονίας, είτε με δικαστική απόφαση επιμέλειας είτε με ιδιωτικό συμφωνητικό ρύθμισης επιμέλειας, με ανάρτηση σχετικού αποδεικτικού σε ψηφιακή μορφή,

β) τη διεύθυνση μόνιμης κατοικίας τους, την οποία τεκμηριώνουν αναρτώντας σε ψηφιακή μορφή εγγράφου σχετικό αποδεικτικό, όπως λογαριασμό ΔΕΚΟ, μισθωτήριο συμβόλαιο, ή άλλο δημόσιο πρόσφατο έγγραφο από το οποίο να προκύπτει ρητά η διεύθυνση κατοικίας, γ) τα στοιχεία άλλου/ων τέκνου/ων, που φοιτά/ούν στην ίδια ή σε συστεγαζόμενη σχολική μονάδα, εφόσον υπάρχει/ουν και για το/τα οποίο/α θα χρειαστεί να προσκομίσει Βεβαίωση Φοίτησης από τον/τη Διευθυντή/ντρια της συστεγαζόμενης σχολικής μονάδας.

δ) εάν επιθυμούν τη φοίτηση του προνηπίου/νηπίου στο Τμήμα Πρόωρης Υποδοχής, στο Προαιρετικό Ολοήμερο Πρόγραμμα και στο Αναβαθμισμένο Πρόγραμμα Ολοήμερου Νηπιαγωγείου.

ε) τα στοιχεία των συνοδών των προνηπίων/νηπίων κατά την προσέλευση και αποχώρησή τους από τη σχολική μονάδα ενώ παράλληλα επιλέγουν τη δήλωση: «Υποβάλλοντας αυτή την αίτηση, αναλαμβάνω την ευθύνη για την ασφαλή προσέλευση και αποχώρηση του νηπίου/προνηπίου».

Πριν την οριστική υποβολή της αίτησης, (παρ 3 του άρθρου 2 της ΚΥΑ 53128/Δ1/2020 (Β΄ 1767) οι γονείς/κηδεμόνες ενημερώνονται από την ηλεκτρονική υπηρεσία «Πρώτη Εγγραφή» της Ενιαίας Ψηφιακής Πύλης (gov.gr) για τα παραστατικά που

θα απαιτηθεί να προσκομίσουν κατά την επίσκεψή τους στη σχολική μονάδα και εντός της προθεσμίας που ορίζει η Προϊσταμένη του Νηπιαγωγείου:

α) η αίτηση εγγραφής για το τμήμα πρόωρης υποδοχής, για το Προαιρετικό Ολοήμερο Πρόγραμμα και για το Αναβαθμισμένο Πρόγραμμα Ολοήμερου Νηπιαγωγείου. (δίνεται από το Νηπιαγωγείο)

β) Ατομικό Δελτίο Υγείας Μαθητή, (Α.Δ.Υ.Μ.)  https://seeh.eu/images/enrolment/adym_el.pdf

γ) Βιβλιάριο υγείας του/της μαθητή/τριας, ή άλλου στοιχείου, από το οποίο αποδεικνύεται ότι έγιναν τα εμβόλια που προβλέπονται και είναι ενταγμένα στο Εθνικό Πρόγραμμα Εμβολιασμών.

δ) Γνωμάτευση από ΚΕ.Δ.Α.Σ.Υ. εφόσον υπάρχει, σε περίπτωση μαθητή/τριας με αναπηρία ή ειδικές εκπαιδευτικές ανάγκες. Επισημαίνεται ότι η γνωμάτευση αυτή δεν αποτελεί προϋπόθεση εγγραφής του/της μαθητή/τριας στο Νηπιαγωγείο, διευκολύνει όμως την οργάνωση για την υποστήριξη μαθητών με ειδικές εκπαιδευτικές ανάγκες.

ε) Πριν την τελική υποβολή της αίτησης (οριστικοποίηση) απαιτείται η έγγραφη συναίνεση του έτερου γονέα/κηδεμόνα με υπεύθυνη δήλωση του. https://www.efepae.gr/files4users/files/Dilosi.doc

στ)Βεβαίωση Φοίτησης από τον/τη Διευθυντή/ντρια της συστεγαζόμενης σχολικής μονάδας εφόσον τα έχει αιτηθεί , άλλου/ων τέκνου/ων, που φοιτά/τούν στην ίδια ή σε συστεγαζόμενη σχολική μονάδα,.

Μετά την υποβολή της αίτησης, (παρ. 5 του άρθρου 2 της ΚΥΑ 53128/Δ1/2020 (Β΄ 1767), οι γονείς/κηδεμόνες λαμβάνουν ενημερώσεις στο κινητό τηλέφωνο που έχουν δηλώσει κατά την ηλεκτρονική υποβολή της αίτησης τους για την πορεία της. Εφόσον απαιτηθούν διορθώσεις, η αίτηση τους επιστρέφεται από το Νηπιαγωγείο στους γονείς/ κηδεμόνες προκειμένου να γίνουν οι διορθώσεις και να ολοκληρωθεί η υποβολή της μέσω της ηλεκτρονικής υπηρεσίας «Πρώτη Εγγραφή» της Ενιαίας Ψηφιακής Πύλης (gov.gr). Έπειτα από τις σχετικές διορθώσεις, η αίτηση γίνεται αποδεκτή.

Υγιεινή Διατροφή – Συνταγή για μπισκότα βουτύρου

Στο πλαίσιο του εργαστηρίου Δεξιοτήτων“Τρώω υγιεινά για να έχω δόντια γερά” τα παιδιά ετοιμάζουν μπισκότα βουτύρου σύμφωνα με τις οδηγίες του μπαμπά σεφ που προσφέρθηκε να μας δείξει τον τρόπο. Τα παιδιά αναλαμβάνουν δράση φορούν σκούφους και γίνονται σεφ για μια μέρα. Καλούνται να μετρήσουν τα υλικά, να ξεχωρίσουν τα υγρά από τα στερεά, να τα καταγράψουν σε πίνακα και να δημιουργήσουν τα δικά τους μπισκότα σε διάφορα σχέδια. Τα μπισκότα βουτύρου είναι ένα υγιεινό σνακ για το σχολείο και μπορούν τα παιδιά να περάσουν δημιουργικό χρόνο με τους γονείς τους. Η συνταγή δίνεται σε καρτέλα στα παιδιά για να δοκιμάσουν τη συνταγή στο σπίτι με όλη την οικογένεια.

μπσικοτα
Μπισκότα βο
υτύρου (υλικά για 24 -26 μπισκότα)

Υλικά: 160 γραμμάρια βούτυρο Lurpak σε θερμοκρασία δωματίου
60 γραμμάρια άχνη
1 αβγό
215 γραμμάρια αλεύρι
1 βανίλια

Εκτέλεση:
Σε ένα μίξερ ανακατεύουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το αβγό την βανίλια και στη συνέχεια το αλεύρι κουταλιά – κουταλιά. Όταν γίνει η ζύμη τοποθετείτε για λίγο στο ψυγείο και στη συνέχεια ανοίγετε σε πάχος 4 χιλιοστά ανάμεσα σε δύο αντικολλητικά χαρτιά. Κόβετε με φόρμες μπισκότα και ψήνετε στους 170 ο C για 13 λεπτά.

Καλή επιτυχία!