Λίγο πριν χαιρετήσουμε τον Νοέμβριο, μιλήσαμε για την ελιά αλλά και τα προϊόντα που παράγονται απο αυτήν, όπως το πολύ σημαντικό για όλους μας λάδι! Παρακολουθήσαμε ένα εκπαιδευτικό βίντεο για την παραγωγή λαδιού και μάθαμε όλα τα στάδια της παραγωγής του, απο το λιομάζωμα ως… και τη χρήση του στα φαγητά! Επίσης, κάναμε ένα πείραμα για να κατανοήσουν τα παιδιά πώς το λάδι διαχωρίζεται απο το νερό. Συγκεκριμένα, τοποθετήσαμε νερό σε ένα ποτήρι και στη συνέχεια ρίξαμε μια μικρή ποσότητα λαδιού, τα ανακατέψαμε καλά και συνειδητοποιήσαμε πως το λαδί μετά απο λίγο ανεβαίνει στην επιφάνεια. Το πείραμα αυτό πραγματοποιήθηκε προκειμένου τα παιδιά να καταλάβουν το στάδιο κατά το οποίο οι εργάτες στο ελαιοτριβείο παίρνουν το καθαρό λάδι, καθώς ο πολτός της ελιάς περιέχει και μια μικρή ποσότητα νερού. Τέλος, κατασκευάσαμε το δικό μας κλαδάκι ελιάς σε μια ατομική εργασία και γράψαμε τη λέξη ελιά!