Καλημέρα σας και καλή Σαρακοστή,

Ένα όμορφο παλιό έθιμο για το ξεκίνημα της Σαρακοστής είναι και η δημιουργία της κυρά Σαρακοστής. Η κυρά Σαρακοστή αποτελούσε ένα είδος ημερολογίου το οποίο βοηθούσε τους παλιούς να μετρούν τις βδομάδες από την Καθαρά Δευτέρα μέχρι την Κυριακή του Πάσχα. Έχει 7 ποδαράκια και κάθε Σάββατο κόβουμε ένα ποδαράκι μέχρι να φτάσουμε το Μεγάλο Σάββατο. Έχει την μορφή μιας νέας γυναίκας  χωρίς στόμα, με χέρια σταυρωμένα, στο μαντήλι της έχει έναν σταυρό και στην ποδιά και την φούστα της σαρακοστιανά φαγητά και χαρταετό. Για να την δημιουργήσετε θα χρειαστείτε αλατοζύμη (δύο κούπες αλεύρι, μια αλάτι και μια νερό). Θα την ψήσετε στους 160 βαθμούς για 20-30 λεπτά.

Καλή σας διασκέδαση,

69ο Νηπιαγωγείο Θεσσαλονίκης