Με αφορμή το παραμύθι «Η σοφή ελιά»της Ειρήνης Καμαράτου-Γιαλλούση που διαβάσαμε στο ολοήμερο με αφορμή την επέτειο του Πολυτεχνείου και αφού συζητήσαμε τις έννοιες της ισότητας,της δικαιοσύνης,της δημοκρατίας,της ελευθερίας,εστιάσαμε στο δέντρο της ελιάς το οποίο είχαμε συναντήσει και σε προηγούμενες θεματικές.

Συγκεκριμένα μάθαμε ότι:

Η ελιά είναι δέντρο αειθαλές, δηλαδή δε ρίχνει τα φύλλα της

Τα φύλλα της είναι μακρόστενα, πράσινα από πάνω και ασημί από κάτω

Ο καρπός είναι πράσινος στην αρχή και όταν ωριμάσει γίνεται καφέ, πράσινο, μαύρο…

Το μάζεμα της ελιάς γίνεται στα μέσα του φθινοπώρου

Γνωρίσαμε τον τρόπο που συλλέγονται οι ελιές από τους ανθρώπους από τα παλαιότερα χρόνια μέχρι σήμερα μέσα από πίνακες ζωγραφικής (φωτο 7)

Τα προϊόντα που παράγονται από την ελιά.

Είδαμε στον χάρτη της Ελλάδας τα μέρη με την μεγαλύτερη παραγωγή λαδιού.

παρακολουθήσαμε βίντεο,

και αναπαραστήσαμε τη διαδικασία του ελαιομαζέματος.

Δημιουργήσαμε ομαδικά τον δικό μας πίνακα ζωγραφικής 

μάθαμε για τον μύθο της Αθηνάς και του Ποσειδώνα και την διεκδίκηση του ονόματος της πόλης της Αθήνας και τον ζωγραφίσαμε στους  δικούς  μας αμφορείς ενώ παράλληλα ετοιμάσαμε και τα δικά μας καδράκια με κλαδιά ελιάς

σεροθετήσαμε τις τέσσερις  εικόνες(που βρήκαμε στο διαδίκτυο) από το δέντρο της ελιάς  ως την παραγωγή του λαδιού.

χωριστήκαμε σε ομάδες και οδηγήσαμε την μελισσούλα- ρομπότ με τη σειρά στα τέσσερα σημεία-σταθμούς.

παρακολουθήσαμε τον μύθο του Αισώπου “Η ελιά και η συκιά”, τον ζωγραφίσαμε και μάθαμε ότι η ομορφιά δεν κρατάει για πάντα σε αντίθεση με τη σύνεση και τη σοφία.

Αποφασίσαμε να ετοιμάσουμε στο μεσημεριανό μας ένα γεύμα βασισμένο στα προϊόντα της ελιάς και σε συνεργασία με τους γονείς συλλέξαμε ελιές,ελαιόψωμο,λάδι ,ψωμί και το ταξίδι της απόλαυσης ξεκίνησε.Αλείψαμε με λάδι τις φέτες του ψωμιού και αφού ρίξαμε λίγη ρίγανη τις γευτήκαμε,δοκιμάσαμε ελιές και ελαιόψωμο και μας άρεσαν πολύ.

τέλος αναμείξαμε λάδι και νερό και αφού κάναμε τις υποθέσεις μας για το τι θα συμβεί …ανακαλύψαμε ότι το λάδι δεν αναμιγνύεται με το νερό και ότι παραμένει πάντα στην επιφάνεια