Η ελιά είναι αιωνόβιο αειθαλές καρποφόρο δέντρο που λατρεύεται από την αρχαιότητα και αποτελεί την πιο διαδεδομένη καλλιέργεια στην Ελλάδα. Η ελιά χαρακτηρίζεται από μακροζωία, ανθεκτικότητα σε δύσκολες συνθήκες, έντονη προσαρμοστικότητα καθώς επίσης δίνει καρποφορία χωρίς να χρειάζεται ιδιαίτερες καλλιεργητικές φροντίδες.

Πηγή: www.mistikakipou.gr

Στα πλαίσια του πρώτο εργαστηρίου δεξιοτήτων με θέμα την υγιεινή διατροφή, αναδύθηκε από τα νήπια το ενδιαφέρον τους για την ελιά και τα προϊόντα της. Δεν θα μπορούσαμε να μην ασχοληθούμε με το θέμα μέσα από τη διαθεματική προσέγγιση της γνώσης (δραστηριότητες από όλα τα γνωστικά αντικείμενα, γλώσσα, μαθηματικά, περιβάλλον, δημιουργία-έκφραση και νέες τεχνολογίες).

Παρατηρήσαμε εικόνες και φωτογραφίες και συζητήσαμε τι γνωρίζει ο καθένας για το δέντρο της ελιάς

Τα νήπια παρατήρησαν στον χάρτη της Ελλάδας τις περιοχές όπου συνηθίζεται να καλλιεργούνται ελιές

Με την βοήθεια της νηπιαγωγού, η οποία έγραφε, τα νήπια έλεγαν διάφορες λέξεις της ίδιας οικογένειας με την λέξη “ελιά”

Στη συνέχεια παρακολούθησαν ένα βίντεο για την ονομασία της πόλης της Αθήνας και τον μύθο της Αθηνάς και του Ποσειδώνα:

Διαβάσαμε το παραμύθι “Η σοφή ελιά” και συζητήσαμε σχετικά

Η μάθηση στο νηπιαγωγείο βασίζεται στην βιωματικότητα! Τα παιδιά παρατήρησαν τις ελιές, το χρώμα, το σχήμα και ορισμένα από αυτά δοκίμασαν κιόλας! Το ίδιο έγινε και με το ελιόψωμο.

Ακολούθησαν ατομικά φύλλα εργασίας αναφορικά με το θέμα και τα παιδιά, ζωγράφισαν και μέτρησαν τις ελιές που υπάρχουν