Άρθρα κατηγορίας Αγορά

Εφηβεία: Δυστυχία ή ευτυχία;

Η εφηβεία είναι δυστυχία . Πρόκειται για μια μεταβατική περίοδο κατά την οποία κάθε έφηβος βιώνει ένα «αδιέξοδο». Καλείται να λάβει κρίσιμες αποφάσεις , παρακάμπτει τις συμβουλές των γονέων χαρακτηρίζοντας τες ως συντηρητικές και μοιραία οδηγείται στην εσωστρέφεια. Συνάμα, κάθε νέος θέλει να αποδείξει ότι είναι ώριμος και κοινωνικός γι’ αυτό το λόγο ενσωματώνεται άκριτα σε ριψοκίνδυνες ομάδες συνομηλίκων. Φυσικά όλη αυτή η στάση ζωής αποδεικνύει τον ευμετάβλητο χαρακτήρα της εφηβείας όπως ακριβώς και τη ψυχοσύνθεση κάθε εφήβου.

                   Βράκα Ιωάννα, Α1

Για την εφηβεία…

Αληθινός είναι όποιος αφήνεται έκθετος στις επικρίσεις,
χωρίς ενοχές.
Ο αληθινός δεν συμβιβάζεται.
Αποδέχεται, σαρκάζεται και αυτοσαρκάζεται.
Δεν βολεύεται και επαναστατεί.
Θεωρεί περιττές τις ταυτότητες,
τον περιορίζουν.
Άλλωστε έχει επίγνωση της εξέλιξης, της λήθης.
Ανυψώνει σε ιδεώδη μορφή οτιδήποτε τον συναρπάζει
Κι έπειτα το απομυθοποιεί,
μέχρι να κληθεί να το ξαναζήσει.
Αναζητά την ουσία χωρίς να φοβάται το περιθώριο.
Αγαπά χωρίς να ταυτίζεται
και αγαπιέται μέχρι να μάθει
πως είναι τρωτός και άτρωτος συνάμα.
Ούτε επιβάλλει, ούτε του επιβάλλονται
Γιατί είναι ελεύθερος – η τελειότερη μορφή του.
Θεοδωροπούλου Φωτεινή, Α1

Δεκέμβριος 2022: Οι μαθητές του σχολείου αποχαιρετούν το 2022 και υποδέχονται την Νέα Χρονιά με τον δικό τους μοναδικό τρόπο!

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικα μπισκότα! Ελένη Παπαθανασίου, Α2

.jpg

Υλικά

Για τα Μπισκότα

300 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

150 γρ.Βούτυρο (λιωμένο)

2 αυγά

75 γραμμάρια ζάχαρη άχνη

1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ

1 βανίλια

Για τη Διακόσμηση
1½ φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη άχνη
χυμό 1 λεμονιού

Εκτέλεση

  1. Ρίχνουμε τα υλικά μας (εκτός από τα αυγά) στον κάδο του μίξερ. Ανακατεύουμε με τους γάντζους και όταν το μίγμα γίνει σαν ψίχουλα, ρίχνουμε ένα-ένα τα αυγά. Ζυμώνουμε με τα χέρια με γρήγορες κινήσεις. Πλάθουμε τη ζύμη σε μπάλα και την τυλίγουμε με μεμβράνη. Την αφήνουμε στο ψυγείο ½ ώρα περίπου. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180˚C και στρώνουμε ένα κομμάτι λαδόκολλα στον πάγκο μας. Πάνω εκεί, ανοίγουμε λίγο-λίγο τη ζύμη σε λεπτό φύλλο. Κόβουμε τα μπισκότα  σε σχήμα αστεριού ή σε διάφορα άλλα σχήματα. Τα ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά, μέχρι να πάρουν ένα απαλό, χρυσοκάστανο χρώμα. Τα αφήνουμε να κρυώσουν.
  2. Στο μεταξύ, ετοιμάζουμε το γλάσο: ρίχνουμε το χυμό λεμονιού σε βαθύ μπολ και προσθέτουμε την άχνη. Ανακατεύουμε μέχρι να πετύχουμε ένα λείο αλλά παχύρευστο μίγμα.
  3. Βουτάμε ένα-ένα τα μπισκότα στο γλάσο και τα αφήνουμε να στεγνώσουν σε σχάρα.

Καλές Γιορτές!