Δήμος Κατερίνης: Το «Γαστρονομικό Φεστιβάλ του Βουνού & του Δάσους» αύριο Σάββατο 19 & την Κυριακή 20 Οκτωβρίου στο Ελατοχώρι
-
Το αναλυτικό πρόγραμμα εκδηλώσεων
Μια μοναδική γαστρονομική γιορτή & εμπειρία γεύσεων – αρωμάτων αναμένεται να αποτελέσει το «Γαστρονομικό Φεστιβάλ του Βουνού και του Δάσους», το οποίο θα πραγματοποιηθεί αύριο Σάββατο 19 και την Κυριακή 20 Οκτωβρίου στο Ελατοχώρι, από την Αντιδημαρχία Τουρισμού Δ. Κατερίνης
Η ταυτότητα του Φεστιβάλ
Στη διάρκεια του Φεστιβάλ – το οποίο τελεί υπό την αιγίδα του ΕΟΤ – μέσα από ζωντανές μαγειρικές επιδείξεις, τις οποίες συντονίζουν αναγνωρισμένοι chef, τα τοπικά προϊόντα και το γαστρονομικό αποτύπωμα της Κατερίνης συστήνονται στους επισκέπτες. Επίσης: master chef kids με ειδικούς παιδαγωγούς και μάγειρες, δράσεις εμπειρίας μέσα στη φύση, όπως π.χ. περιπατητικές διαδρομές συνοδεία οδηγών βουνού, οργανωμένο μπάρμπεκιου και μαγειρικές τεχνικές από ειδικούς – συνοδεία παραδοσιακών ήχων, μεγάλη συναυλία στο χώρο της έκθεσης κ.ά. συνθέτουν τα δρώμενα μιας πλούσιας εμπειρίας, που συνδυάζει τη γαστρονομία με την ψυχαγωγία. Αναλυτικά το πρόγραμμα διαμορφώνεται ως εξής:
Πρόγραμμα
Σάββατο 19 Οκτωβρίου 2024
11:00 – 19:30 Έκθεση τοπικών προϊόντων – Προαύλιο σχολείου
10:30 – 12:00 Περίπατος στο Βοτανικό μονοπάτι, πάρκο Μουσών, πηγή Κεραμίδα
Σημείο εκκίνησης: Τρανή Βρύση – Παλαιό Ελατοχώρι
Παρουσίαση – Συντονισμός : Σύλλογος Επαγγελματιών Ελατοχωρίου
11:30 Χορεύοντας με τις Μούσες – Πηγή Κεραμίδα
Χορευτικές επιδείξεις από τη Σχολή Χορού Atelier De La Danse
12:00 – 18:30 Μαγειρικές επιδείξεις – Προαύλιο σχολείου
Παρουσίαση – Συντονισμός : Γιώργος Παλησίδης
Συμμετέχουν: Η εθνική ομάδα BBQ (Hellenic Bbq Team) με επικεφαλής την Chef Μυρσίνη Λαμπράκη και ο pastry chef Πέτρος Μαούνατζης
Μαγειρική από εστιατόρια της περιοχής και το Σύλλογο Γυναικών Ελατοχωρίου
18:30 – 19:00 Τελετή έναρξης – Προαύλιο Σχολείου
19:30-22:30 Συναυλία με τους «ARGON The Band»
Κυριακή 20 Οκτωβρίου 2024
10:00 – 19:30 Έκθεση τοπικών προϊόντων – Προαύλιο σχολείου
10:30 – 14:00 Μαγειρικές επιδείξεις στη θέση «Νικόλα πηγάδι» – Ζωντανή παραδοσιακή μουσική και χορός
Παρουσίαση – Συντονισμός : Γιώργος Παλησίδης
Επιδείξεις από την εθνική ομάδα BBQ (Hellenic Bbq Team) με επικεφαλής την Chef Μυρσίνη Λαμπράκη
11:00 Περίπατος στο δάσος (Νικόλα πηγάδι – καταρράκτης Σωτήρη Ρέμα) με τον
Αναγκαστικό Δασικό Συνεταιρισμό Ελατοχωρίου
Παρουσίαση – Συντονισμός : Χρήστος Μπαρέκας , πρόεδρος Αναγκαστικού Δασικού
Συνεταιρισμού
11:00 Γυμναστική στη φύση στη θέση «Μπάρα»
Παρουσίαση – Συντονισμός : Bootcamp Fitness Studio
14:00 Master chef junior – Προαύλιο σχολείου
Συντονισμός : Γιώργος Παλησίδης
Μαγειρική επίδειξη : Πέτρος Μαούνατζης
Παρουσίαση δράσεων : Αριέττα Ντζιαχρήστου, Παιδαγωγός
15:00 -17:00 Μαγειρικές επιδείξεις – Προαύλιο σχολείου
Παρουσίαση – Συντονισμός : Γιώργος Παλησίδης
Επιδείξεις από την εθνική ομάδα BBQ (Hellenic Bbq Team) με επικεφαλής την Chef Μυρσίνη Λαμπράκη
17:00 -18:30 Σεμινάριο με θέμα: «Αξιοποίηση Πιερικού και Μαύρου Χοίρου – διαχείριση, κοπές, κρεατοσκευάσματα, συνταγές & ψήσιμο»
Παρουσίαση – Συντονισμός : Meat & Fire chef Μυρσίνη Λαμπράκη, εξειδικευμένη κρεοτέχνης
18:30 – 20:00 Παραδοσιακοί χοροί, αθλητικές επιδείξεις
Δωρεάν μετακίνηση στο Ελατοχώρι για το «Γαστρονομικό Φεστιβάλ του Βουνού & του Δάσους»
Ο Δήμος Κατερίνης/Αντιδημαρχία Πολιτισμού – Τουρισμού γνωστοποιεί ότι για τη μεταφορά επισκεπτών στο Ελατοχώρι, στις 19 & 20 Οκτωβρίου, για «Το Γαστρονομικό Φεστιβάλ του Βουνού και του Δάσους», θα διαθέσει δωρεάν λεωφορείο.
Το συνοπτικό πρόγραμμα της μετακίνησης προς και από τη μοναδική αυτή γαστρονομική γιορτή & εμπειρία γεύσεων – αρωμάτων, διαμορφώνεται ως εξής:
Σάββατο 19/10
Σημείο αναχώρησης/επιστροφής: ΣΤΑΘΜΟΣ ΥΠΕΡΑΣΤΙΚΟΥ ΚΤΕΛ ΠΙΕΡΙΑΣ
Αναχώρηση: 10:00 π.μ.
1η Στάση: κέντρο Παλαιού Ελατοχωρίου για περίπατο στο «Βοτανικό μονοπάτι, πάρκο Μουσών, πηγή Κεραμίδα» περιμετρικά του Ελατοχωρίου και παρουσίαση ιστορικών στοιχείων της περιοχής.
2η Στάση: κεντρική πλατεία Ελατοχωρίου για επίσκεψη στην υπαίθρια έκθεση τοπικών παραγωγών, παρακολούθηση μαγειρικών επιδείξεων και συμμετοχή των παιδιών σε δημιουργικές δράσεις.
Επιστροφή: 17:00
Κυριακή 20/10
Σημείο αναχώρησης/επιστροφής: ΣΤΑΘΜΟΣ ΥΠΕΡΑΣΤΙΚΟΥ ΚΤΕΛ ΠΙΕΡΙΑΣ
Αναχώρηση: 10:00 π.μ.
1η Στάση: θέση αναψυχής «Νικόλα πηγάδι» για περίπατο στο δάσος μέχρι τον καταρράκτη «Σωτήρη Ρέμα», παρακολούθηση ζωντανής κοπής δέντρων από τον Αναγκαστικό Δασικό Συνεταιρισμό Ελατοχωρίου και μαγειρικών επιδείξεων μέσα στο δάσος.
2η Στάση: κεντρική πλατεία Ελατοχωρίου για επίσκεψη στην υπαίθρια έκθεση τοπικών παραγωγών, παρακολούθηση μαγειρικών επιδείξεων και συμμετοχή των παιδιών στο Master chef junior.
Επιστροφή: 17:00
** Οι ενδιαφερόμενοι για κρατήσεις θέσεων μπορείτε να καλείτε στο τηλέφωνο 2351350410 το αργότερο έως την Τρίτη 15/10 & ώρα 14:00.
Πληροφορίες
Αντιδημαρχία Τουρισμού Δ. Κατερίνης
Email: gtourismou.katerini@gmail.com / τηλ.: 2351350410






