Μούστο και Αλεύρι θα ενώσω… Μουσταλευριά στο ταψί μου θα απλώσω!

Φέτος θα δώσουμε ιδιαίτερη έμφαση στα ήθη και τα έθιμα του τόπου μας, με σκοπό να ενώσουμε την παράδοση με τη σύγχρονη εποχή, το παλιό με το νέο και τον παππού και τη γιαγιά με το παιδί! Μέσα λοιπόν από κάθε θεματική ενότητα, θα ανακαλύπτουμε έθιμα και παλιές συνήθειες ώστε να κατακτήσουμε το “γιατί” του τότε με το σήμερα.

Αφού, λοιπόν, φτιάξαμε μούστο και βάλαμε και στο βαρελάκι μας να γίνει κρασάκι (θα το ανοίξουμε του Άη-Γιάννη του Μεθυστή), είπαμε να φτιάξουμε κι ένα γλυκό που δεν το βρίσκουμε εύκολα στα ζαχαροπλαστεία… Με την πολύτιμη βοήθεια της κυρίας Αναστασίας μάθαμε τα μυστικά της συνταγής της μουσταλευριάς, γνωρίσαμε τα απαραίτητα εργαλεία και υλικά της συνταγής, αποδημήσαμε και ενώσαμε τη λέξη και στο τέλος της ημέρας δοκιμάσαμε αυτό το πεντανόστιμο γλυκάκι που δεν είχε ζάχαρη (πρόσθετη) αλλά πήρε όλη του την γλύκα από το μούστο που πάτησαν τα παιδάκια μας!

Τις επόμενες μέρες τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν κι άλλες παρασκευές από το σταφύλι που έφτασαν στο σχολείο μας σε εμπέδωση της γνώσης που απέκτησαν. Γλυκύτατες γιαγιάδες του σχολείου μας, με δική τους προθυμία, μας “τρατάρανε” γλυκό σταφύλι, μουστοκούλουρα και σταφιδόπιτα!

Σας ευχαριστούμε που συνδράμετε με κάθε τρόπο το έργο μας!

moystaleyria moystaleyria2 stafyli3 stafyli4 stafyli5stafyli2stafyli 1