Σε μια ρόγα από σταφύλι…
Στο ταξίδι γνωριμίας της εποχής του Φθινοπώρου, τα παιδιά γνώρισαν βιωματικά τα ήθη και έθιμα του Οκτωβρίου σχετικά με το σταφύλι. Μιλήσαμε για τα χαρακτηριστικά του σταφυλιού, μάθαμε για το αμπέλι και τον τρύγο. Τα παιδιά έφεραν τα σταφύλια τους και με ένα αυτοσχέδιο πατητήρι, τα πατήσαμε και φτιάξαμε τον πολύτιμο μούστο!
Πριν ξεκινήσουμε το πάτημα των σταφυλιών μας επισκέφθηκε ο Θεός Διόνυσος, μας μίλησε για τα κατορθώματά του και πως μοίραζε κέφι και χαρά με το κρασί του από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα! Όποιο παιδί πατούσε τα σταφύλια, φορούσε το μαγικό του στεφάνι και έτσι φτιάξαμε τον πιο νόστιμο μούστο!
Έπειτα ανακαλύψαμε πόσο χρήσιμο είναι το σταφύλι στην διατροφή του ανθρώπου και πόσες παρασκευές δημιουργούνται από το αμπέλι (μούστο, κρασί, ρακί, μουστοκούλουρα, μουσταλευριά, σταφίδες, σταφιδόπιτα και ντολμαδάκια!).
Οι γνώσεις των παιδιών, αρχικές και μεταγενέστερες, καταγράφηκαν στο ιστόγραμμα του σταφυλιού, το οποίο και εμπλουτίζαμε καθημερινά. Η βιωματική διδασκαλία παραγωγής μούστου έγινε μέσω συνδιδασκαλίας των δύο τμημάτων για να ενδυναμώσουμε συνάμα και τις σχέσεις των παιδιών!
Με το σταφύλι ασχοληθήκαμε με την τεχνική του αποτυπώματος, δημιουργώντας κυκλικές ρόγες σταφυλιών με διάφορα υλικά-εργαλεία που το αποτύπωμά τους είναι κύκλος (στρογγυλό βαμβάκι, καπάκι μαρκαδόρου και φελλός). Σε εμπέδωση του κυκλικού σχήματος της ρόγας του σταφυλιού συμπληρώσαμε διαφοροποιημένα φύλλα εργασίας με στόχο στον σχεδιασμό κύκλων.
Σαφώς και δεν έλειψε η Μουσική! Τραγουδήσαμε το “Τσιριτίρι Τσιριτρό” συζητώντας για τα αποδημητικά πουλιά.
Και η “σταφυλοεξερεύνηση” συνεχίζεται…