Στα πλαίσια της θεματικής ενότητας “Σταφύλι-Τρύγος”, οι μαθητές του σχολείου μας είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν για τη διαδικασία του τρύγου και να γνωρίσουν τα παράγωγα του σταφυλιού. Πιο συγκεκριμένα, μιλήσαμε για το σχήμα, τη γεύση, τα διαφορετικά χρώματα και τα είδη του σταφυλιού, αλλά και τα προϊόντα που παράγονται από το σταφύλι (μούστος, μουσταλευριά, κρασί, ξύδι, οινόπνευμα).
Μέσα από αυτή τη θεματική, οι μαθητές μας ακόμη μπόρεσαν να εμπλακούν σε διάφορες δραστηριότητες όπως:
- Ταξινόμηση σταφυλιών ανάλογα με το μέγεθος.
-
Κατασκευή σταφυλιού.
- Δραματοποίηση της διαδικασίας του τρύγου.
- Παρακολούθηση μύθων του Αισώπου όπως “Η αλεπού και τα σταφύλια” και “Ο γεωργός και τα παιδιά του”.
Επιπλέον, παρακολούθησαν το βιωματικό εκπαιδευτικό πρόγραμμα “Από το σταφύλι στο αμπέλι”, κατά τη διάρκεια του οποίου συμμετείχαν ενεργά.
Αφού δραματοποίησαν τον μύθο του Οινέα, μάζεψαν σταφύλια, τα έβαλαν μέσα στο πατητήρι και τα πάτησαν με τον παραδοσιακό τρόπο!
Κατά τη διάρκεια του “πατήματος” έστησαν ένα μικρό γλέντι.
Τέλος, ζύμωσαν, έψησαν και γεύτηκαν νόστιμα μουστοκούλουρα!
