4ο Νηπιαγωγείο Νέας Καλλικράτειας

 ΣΧΟΛΙΚΟ ΕΤΟΣ 2022-23

Υπεύθυνοι Νηπιαγωγοί: Μπίνη Θεοδοσία Τσέλιου Μαρία

Αρ. Νηπίων: 18

Θεματικός Κύκλος: Ζω καλύτερα- Ευ ζην

Θέμα: Διατροφή

«Τρώω υγιεινά – Μεγαλώνω σωστά»

Δεξιότητες που πρόκειται να καλλιεργηθούν:

• Δεξιότητες μάθησης:

      Επικοινωνία, συνεργασία, δημιουργικότητα, κριτική σκέψη.

• Δεξιότητες ζωής:

Αυτομέριμνα, Κοινωνικές δεξιότητες, Υπευθυνότητα

• Δεξιότητες του νου:

Επίλυση προβλημάτων. Μελέτη περίπτωσης.

• Δεξιότητες Τεχνολογίας και Επιστήμης:

Δημιουργία ακολουθίας εντολών και πρώτα βήματα στον       προγραμματισμό.

 

Β) Στόχοι που θέτουμε ως προς τον θεματικό κύκλο και την επιμέρους θεματική ενότητα

• Να γνωρίσουν τις πιο σημαντικές ομάδες τροφών.
• Να γνωρίσουν την έννοια της ισορροπημένης διατροφής και της σημασίας της για τη ζωή μας.
• Να διακρίνουν τις υγιεινές τροφές από τις ανθυγιεινές.
• Να διαμορφώσουν θετική στάση απέναντι στην υγιεινή διατροφή και να τροποποιήσουν λανθασμένες συμπεριφορές.
• Να κάνουν διατροφικές επιλογές με βάση συγκεκριμένα κριτήρια.

 

Γ) Επιπρόσθετοι στόχοι σε σύνδεση με το Αναλυτικό Πρόγραμμα Σπουδών

ΠΑΙΔΙ ΚΑΙ ΓΛΩΣΣΑ

Προφορική επικοινωνία

• Να συμμετέχουν σε συζητήσεις και να χρησιμοποιούν στρατηγικές για να δηλώσουν τη συμφωνία ή τη διαφωνία τους με το συνομιλητή τους.
• Να εμπλουτίσουν τον προφορικό τους λόγο με νέες λέξεις.

ΠΑΙΔΙ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

• Να αναπτύξουν ικανότητες συνεργασίας μέσα από την αλληλεπίδραση με τα άλλα παιδιά.

• Να αναγνωρίζουν και να ταξινομούν τις τροφές σε διάφορες ομάδες με διάφορα κριτήρια.
• Να αποφασίζουν και να προτείνουν το υγιεινό πιάτο.
• Να συνειδητοποιήσουν τη σημασία της υγιεινής διατροφής στην ποιότητα ζωής.
• Να αναπτύξουν κριτική σκέψη και να τροποποιήσουν στάσεις και συμπεριφορές.

 

ΠΑΙΔΙ ΚΑΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗ

• Να χρησιμοποιούν τον Η/Υ για να παίξουν, δίνοντας όμως λύσεις σε προβληματικές καταστάσεις.
• Να έρθουν σε επαφή με τον προγραμματισμό και τη δημιουργία ακολουθίας.

 

ΠΑΙΔΙ ΚΑΙ ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ

• Να προβληματίζονται, να ερευνούν, να κάνουν υποθέσεις και να καταλήγουν σε συμπεράσματα.
• Να παρατηρούν, να συγκρίνουν, να ταξινομούν, να αντιστοιχίζουν και να ομαδοποιούν.

 

 

ΠΑΙΔΙ, ΕΚΦΡΑΣΗ ΚΑΙ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ

• Να έρθουν σε επαφή με διαφορετικά έργα τέχνης
• Να κόβουν υλικά και να κάνουν κολάζ

Ακολουθία εργαστηρίων

Εργαστήριο 1

 

1^η ώρα

Μια κούκλα ήρθε στην τάξη μας , μας συστήθηκε ήταν ο Άκης γουρουνάκης, συζήτησε με τα παιδιά το πρόβλημα του πως έχει δηλαδή θέμα με τα κιλά του και ψάχνει λύση και στο δρόμο του βρήκε ένα βιβλίο που μπορεί να βοηθήσει έτσι  μας διάβασε  το παραμύθι  «Η κυρά Διατροφή πρώτη στη Μαγειρική» της Λητούς Τσακίρη Παπαθανασίου. Τα παιδιά συζήτησαν με τον Άκη για τις τροφές που τρώει κι εκείνος ρώτησε τα παιδιά για τα δικά τους αγαπημένα φαγητά.

Προκειμένου να διερευνηθούν οι προϋπάρχουσες γνώσεις και  συνήθειες των παιδιών σχετικά με την υγιεινή διατροφή διαμόρφωσαν τα πιάτα τους με τροφές που επέλεξαν από εικόνες σε κάρτες.

Στη συνέχεια τα παιδιά παρουσίασαν τις διατροφικές συνήθειές τους στην τάξη.

 

Κατόπιν τα παιδιά δημιούργησαν ένα ομαδικό κολάζ με τα αποτελέσματα των προτιμήσεων τους.

2^η ώρα

Μιλήσαμε για τα φρούτα και λαχανικά και ψηφίσαμε αυτά που μας αρέσουν πιο πολύ.

Παίξαμε memory τα φρούτα και τα λαχανικά.

Ακούσαμε τα τραγούδια: Το χοντρό μπιζέλι,

Φρούτα φρούτ, Μήλο μου κόκκινο, κάναμε παρέλαση ακούγοντας την Παρέλαση των φρούτων

     

3^η ώρα

 

Παίξαμε κουκλοθέατρο Ο διαγωνισμός των φρούτων όπου κάθε φρούτο έλεγε παρουσίαζε τις βιταμίνες του και πόσο καλό κάνει στην υγεία. Στο τέλος τα παιδιά συμπέραναν πως κάθε φρούτο έχει την αξία του  και πρέπει όλα να τα εντάσσουμε στη διατροφή μας

 

 

 

 

 

 

Εργαστήριο 2

1^η ώρα

Ομάδες τροφίμων

Ο Άκης γουρουνάκης ήρθε πάλι κι έφερε κάρτες με εικόνες τροφών, του έπεσαν μπερδεύτηκαν  κι έτσι ζήτησε από τα παιδιά να τον βοηθήσουν να τις χωρίσει σε ομάδες

     

Τα παιδιά παίξανε  παιχνίδι ξεχωρίζοντας  τα τρόφιμα σε ομάδες σύμφωνα με την κρίση τους και στη συνέχεια δημιούργησαν τα σπιτάκια των τροφών.

 

Δημιούργησαν ομαδική εργασία – αφίσα με τα σπιτάκια των τροφών.

 

 

2^η ώρα

 

Διαβάσαμε το παραμύθι «Το ταξίδι του Άνκα» που έτρωγε μόνο μια τροφή συνέχεια και τα παιδιά κατάλαβαν πως τέτοιες συνήθειες βλάπτουν την υγεία κι έτσι  δημιούργησαν ένα προτεινόμενο υγιεινό μενού της εβδομάδας.

κατασκευάσαμε σουπλά

 

 

3^η ώρα

Παίξαμε το ακόλουθο παιχνίδι κάθε παιδί ψάρευε με μαγνητικό καλάμι εικόνες τροφών και τις τοποθετούσε ανάλογα σε κόκκινο στεφάνι αν ήταν ανθυγιεινές και στο πράσινο αν ήταν υγιεινές

 

Παίξαμε τέλος και το εστιατόριο . Τα νήπια οργάνωσαν το εστιατόριό τους, μοίρασαν ρόλους, συγκέντρωσαν τα υλικά και δραματοποίησαν μία ημέρα στο εστιατόριο παραγγέλνοντας υγιεινές τροφές

Ακούσαμε και μάθαμε το τραγούδι “Ο μάγειρας”

 

Εργαστήριο 3

1^η ώρα

 

Η πυραμίδα της Διατροφής

Είδαμε σχετικό βίντεο

https://www.youtube.com/watch?v=BoOPz-4Sou8

στη συνέχεια κάναμε ομαδικό κολάζ την πυραμίδα. Επίσης τα παιδιά δημιούργησαν ομαδικά την πυραμίδα της διατροφής και έπαιξαν με αυτήν υπό τη μορφή επιτραπέζιου.

 

Συμπλήρωσαν και σε ατομικά φύλλα εργασίας την πυραμίδα της διατροφής ως μέσο αξιολόγησης και ατομικές κατασκευές την πυραμίδα με κανσον.

2^η ώρα

Μιλήσαμε για το πρωινό, δεκατιανό, μεσημεριανό, απογευματινό, βραδινό και ποιες τροφές μπορούμε να τρώμε κατά τη διάρκειά τους.

Μάθαμε την παροιμία «Το πρωί τρώγε σα βασιλιάς, το μεσημέρι σαν πρίγκιπας και το βράδυ σα ζητιάνος» Ζητήθηκε από τα παιδιά να χωριστούν σε ομάδες και να ετοιμάσουν για τον Άκη γουρουνάκη  πρωϊνό, μεσημεριανό και βραδινό χρησιμοποιώντας εικόνες τροφών.

3^η ώρα

Διαβάσαμε το παραμύθι «Ο παππούς Ροδαλός και η μαγική συνταγή», το δραματοποιήσαμε και απεικονίσαμε τη συνταγή

       

και τη γράψαμε

 

Ζωγραφίσαμε τις τροφές και κατασκευάσαμε παιδάκι χαρούμενο κολλώντας επάνω του τις υγιεινές τροφές και λυπημένο με τις ανθυγιεινές

Εργαστήριο 4

1^η ώρα

 

Υγιεινές – Ανθιυγιεινές τροφές

Διαβάσαμε το παραμύθι : «Ο μάγειρας του μαγεμένου τσίρκου» του Ε. Τριβιζά.

Ομαδοποίησαν και βιωματικά τα τρόφιμα σε υγιεινά και ανθυγιεινά.

2^η ώρα

Άκουσαν το τραγούδι της υγιεινής διατροφής, https://youtu.be/cEg41_P5PfI

δημιούργησαν αφίσα το  εικονόλεξο του τραγουδιού κολλώντας τις εικόνες των τροφών και γράφοντας δίπλα ΝΑΙ ή ΟΧΙ και έπαιξαν online παιχνίδια αλλά και παιχνίδια γλωσσικά σχετικά με το τραγούδι.

 

Στη συνέχεια παίξαμε παιχνίδια στον η/υ

 

https://learningapps.org/15598581

 

https://learningapps.org/display?v=px1m3u3et20

 

https://learningapps.org/17594579

https://learningapps.org/15478909

https://learningapps.org/18374224

3^η ώρα

 

Τα νήπια δημιούργησαν ειδικά σχεδιασμένη πίστα (πλέγμα) και χωρίστηκαν σε τρεις ομάδες. Η κάθε ομάδα δημιούργησε ένα σενάριο με τρόφιμα (π.χ. φρούτα, όσπρια κλπ) και ενεπλάκησαν σε δραστηριότητες κώδικα και προγραμματισμού :

Ήρωας ένα παιδί που ακολουθούσε τις εντολές των συμμαθητών του και προσπαθούσε να ολοκληρώσει μία συγκεκριμένη διαδρομή σχετική με το σενάριο

 

Τέλος  τα παιδιά έπαιξαν επιτραπέζιο παιχνίδι Το φιδάκι όπου όταν συναντούσαν υγιεινές τροφές ανέβαιναν σκάλα κι όταν συναντούσαν ανθυγιεινές το φιδάκι τους οδηγούσε στην ουρά του.

 

Εργαστήριο 5

1^η ώρα

 

Προσεγγίσαμε έργα Τέχνης με φρούτα και τα παιδιά προσπάθησαν να αντιστοιχίσουν τα φρούτα που τους δόθηκαν σε κάρτες  με αυτά που υπήρχαν στο έργο Τέχνης.

2^η ώρα

Προσεγγίσαμε επίσης και το έργο του Ιταλού ζωγράφου Giuseppe Arcimboldo. Τα παιδιά κλήθηκαν να μαντέψουν το μήνυμα του έργου Τέχνης και συνέθεσαν τα δικά πορτραίτα τους με το μήνυμα «Είμαι ό,τι ΤΡΩΩ»

 

3^η ώρα

Φτιάξαμε φρουτοσαλάτα

αλλά και  ένα ομαδικό πιάτο σαν έργο τέχνης με τις ιδέες  των παιδιών.

Διαβάσαμε το παραμύθι “Ο Μάκης ενζυμάκης” και το ζωγραφίσαμε

 

Ακούσαμε το τραγούδι «Πόσο λάθος διατροφή».

 

Σχηματίζουμε με πλαστελίνη τα φρούτα

Μοιράστηκαν οδηγίες υγιεινής διατροφής

 

Τελικά προϊόντα που παρήχθησαν από τους/τις μαθητές/τριες  κατά τη διάρκεια των εργαστηρίων

Τα νήπια δημιούργησαν αφίσες σχετικές με την υγιεινή διατροφή και την αξία της  στη ζωής τους.

Εκπαιδευτικό υλικό και εργαλεία  που παρήχθησαν από τους/τις  μαθητές/τριες κατά τη διάρκεια των εργαστηρίων

Δημιουργήθηκαν επιτραπέζια, αφίσες, online παιχνίδι memory,  και παρουσιάσεις. Επίσης δημιουργήθηκαν σενάρια από τους μαθητές για τις ανάγκες δράσεων προγραμματισμού και κώδικα