Συμμετοχή της Α΄ Τάξης σε Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα του ΚΕ.ΠΕ.Α
Ανωγείων
Τη Δευτέρα 16/12/2025 μαθητές και μαθήτριες της Α τάξης του σχολείου
μας με συνοδούς καθηγήτριες τις Ασημακοπούλου Τζένη ΠΕ02,
Καρδαμάκη Μάρθα ΠΕ02 ΕΑΕ, Κωστάκη Ντίνα ΠΕ03 και Μαυράκη
Γεωργία ΠΕ80 συμμετείχαν στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Επίσκεψη
στο σπίτι του βοσκού, ακολουθώντας τον δρόμο του Αγίου
Υακίνθου», το οποίο υλοποιείται κατά το τρέχον σχολικό έτος από το
Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Ανωγείων.
Αρχικά, στον χώρο του Κέντρου, η υπεύθυνη του προγράμματος κα
Ζαχαρένια Κεφαλογιάννη, έκανε παρουσίαση που περιέγραφε της ζωή
των βοσκών στο πέρασμα των δεκαετιών. Κεντρικό άξονα της
παρουσίασης αποτέλεσαν τα μιτάτα, παραδοσιακές κατασκευές από
ασβεστόλιθο, οι οποίες κάλυπταν βασικές ανάγκες των βοσκών.
Πρόκειται για θολωτά, λίθινα κτίσματα του ορεινού τοπίου, τα οποία
συνιστούν χαρακτηριστικό παράδειγμα αρμονικής ένταξης στο φυσικό
περιβάλλον και οικολογικής αξιοποίησης των τοπικών δομικών υλικών,
σε συνδυασμό με τη λειτουργικότητά τους ως παραδοσιακές κατοικίες
και χώρος κτηνοτροφικών εργασιών. Παράλληλα, έγινε αναφορά σε
αντίστοιχες κατασκευές που συναντώνται στην αρχαία Ελλάδα καθώς
και σε άλλες περιοχές του κόσμου.
Στη συνέχεια, μεταβήκαμε στο «σπίτι του βοσκού», ένα πετρόχτιστο
κτίσμα, όπου οι μαθητές ενημερώθηκαν για τη διαδικασία της
τυροκόμησης και προσφέρθηκε τοπικό έδεσμα με βάση το γάλα.
Ακολούθως, με τη συνοδεία συνεργατών του Κέντρου Περιβαλλοντικής
Εκπαίδευσης, οι μαθητές επισκέφθηκαν ορεινή περιοχή, στην πλαγιά του
Ψηλορείτη σε ύψος 850μ, όπου είχαν την ευκαιρία να δουν από κοντά
μιτάτα ολοκληρωμένα καθώς και υπό κατασκευή. Η κα Αγάπη
Καλομοίρη και ο κ. Γιώργος Ατσαλάκης, παρουσίασαν την ιδιαίτερη
αρχιτεκτονική δομή των μιτάτων, η οποία βασίζεται στην εμπειρική
γνώση των ανθρώπων της περιοχής, καθώς και την ανθεκτικότητά τους
στις φυσικές καταπονήσεις. Ιδιαίτερη αναφορά έγινε και στον
συμβολισμό του κυκλικού σχήματος των μιτάτων, το οποίο αποτυπώνει
την έννοια της ισότητας, καθώς δεν υφίσταται ιεραρχική διάκριση μεταξύ
των βοσκών.
Οι μαθητές/μαθήτριες παρακολούθησαν το πρόγραμμα με ιδιαίτερο
ενδιαφέρον, καθώς η θεματολογία του συνδέεται άμεσα με το πρόγραμμα
αγωγής υγείας που υλοποιούν φέτος στο σχολείο «Παραδοσιακές
συνταγές – Σύγχρονες διατροφικές συνήθειες» συμβάλλοντας στη
σύνδεση της θεωρητικής γνώσης με τη βιωματική εμπειρία.
Η συμμετοχή στο πρόγραμμα αποτέλεσε μια ιδιαίτερα σημαντική
εκπαιδευτική εμπειρία, προσφέροντας στους μαθητές τη δυνατότητα
βιωματικής μάθησης και ουσιαστικής επαφής με την τοπική πολιτιστική και περιβαλλοντική κληρονομιά.
