Το Ταξίδι της Τροφής: Μια δράση ευαισθητοποίησης για τη σπατάλη τροφίμων
Στο πλαίσιο των δράσεων του Ενεργού Πολίτη και των πρωτοβουλιών του σχολείου μας για τη μείωση του ενεργειακού αποτυπώματος, οι μαθητές/τριες της Στ΄ τάξης συμμετείχαν σε μια καινούρια δράση ευαισθητοποίησης με θέμα τη σπατάλη τροφίμων. Οι μαθητές/τριες παρακολούθησαν ένα εργαστήριο ενημέρωσης και συμμετείχαν σε επιμορφωτική διαδικτυακή συνάντηση, στις 9 και 10 Φεβρουαρίου. Το σεμινάριο που παρακολούθησαν τα παιδιά, εντάσσεται στο πλαίσιο της Εθνικής Δράσης κατά της Παιδικής Παχυσαρκίας που υλοποιείται από το Υπουργείο Υγείας σε συνεργασία με την UNICEF στο πλαίσιο του Εθνικού Σχεδίου Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας Ελλάδα 2.0 με τη χρηματοδότηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης – NextGenerationEU, το Μπορούμε συμμετέχει ως εταίρος υλοποίησης παρεμβάσεων στα σχολεία και τις τοπικές κοινότητες, Κατά τη διάρκεια του σεμιναρίου συζητήθηκε για το «ταξίδι της τροφής», δηλαδή την πορεία που ακολουθεί από την παραγωγή της έως την κατανάλωση ή την απόρριψή της.
Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στη σημασία του εθελοντισμού και της κοινωνικής προσφοράς, μέσα από την ιδέα της συγκέντρωσης και διάθεσης τροφίμων από τις λαϊκές αγορές σε ευπαθείς κοινωνικές ομάδες, συμβάλλοντας τόσο στον περιορισμό της σπατάλης όσο και στην ενίσχυση της κοινωνικής αλληλεγγύης. Παράλληλα, αναδείχθηκε η αξία της σωστής και ισορροπημένης διατροφής, με έμφαση στην κατανάλωση φρέσκων και ποιοτικών τροφίμων, που προάγουν την υγεία και την ευεξία.
Οι μαθητές/τριες κατέθεσαν προτάσεις που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της ενεργειακής και τροφικής σπατάλης και συζήτησαν τρόπους υιοθέτησης ενός πιο υπεύθυνου, υγιεινού και βιώσιμου τρόπου ζωής, αναλαμβάνοντας ενεργό ρόλο ως ενεργοί και ευαισθητοποιημένοι πολίτες.





















