Εκπαιδευτική επίσκεψη στον Πύργο Βασιλίσσης. Απο την Ελία..στο Λαδάκι!
Στα πλαίσια της θεματικής μας ενότητας “ΕΛΙΑ” επισκεφτήκαμε τον Πύργο Βασιλίσσης, ο οποίος γεννήθηκε από το όραμα της βασίλισσας Αμαλίας για την δημιουργία μιας πρότυπης αγροτικής εγκατάστασης, στην οποία θα δοκιμάζονται καινούριες παραγωγικές μέθοδοι για τον εκσυγχρονισμό της ελληνικής γεωπονίας. Η επίσκεψη μας αυτή έγινε για να συλλέξουμε πληροφορίες και να “βιώσουμε” την διαδικασία της συγκομιδής της ελιάς μέχρι την διαδικασία παραγωγής του λαδιού. Έτσι λοιπόν ξεκίνησε η εκδρομή μας….
Αρχικά, ξεναγηθήκαμε στους ελαιώνες, γνωρίσαμε το δέντρο και τον καρπό του, ραβδίσαμε και χτενίσαμε τα ελαιόδεντρα και κάναμε το δικό μας “Λιομάζωμα”. Έπειτα, περπατήσαμε στο κτήμα, παρατηρήσαμε τους αμπελώνες και κάναμε ένα διαδραστικό θεατρικό δρώμενο με το μύθο του Ποσειδώνα και της Αθηνάς για την προέλευση της ελιάς. Στην συνέχεια, μάθαμε για τον παραδοσιακό τρόπο παραγωγής του λαδιού, γνωρίζοντας την παραδοσιακή μυλόπετρα σε αντίθεση με την σύγχρονη διαδικασία.
Τέλος, πλάσαμε και φάγαμε νόστιμα λαδοκούλουρα και δοκιμάσαμε φρέσκο ψωμάκι βουτηγμένο σε εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο.





















