Στις ΗΠΑ η ημέρα των Ευχαριστιών εορτάζεται κάθε χρόνο  την τέταρτη Πέμπτη του Νοεμβρίου (μεταξύ 24 και 30 του μηνός).Ο εορτασμός γίνεται για να εκφραστεί η ευγνωμοσύνη  κάθε  οικογένειας προς το Δημιουργό για τα αγαθά που συγκεντρώθηκαν με το τέλος της σοδειάς.

Η γιορτή αποκαλείται και ¨Ημέρα της Γαλοπούλας” (Turkey Day), διότι σηματοδοτεί την έναρξη της εορταστικής περιόδου που  κρατάει ως την Πρωτοχρονιά.

Τα ίχνη της χάνονται στην εποχή των πρώτων Ευρωπαίων αποίκων στη Βόρεια Αμερική ,όταν θέλοντας να ευχαριστήσουν το Θεό για την ασφαλή άφιξή τους στο Νέο Κόσμο, αλλά και για τις καλές σοδειές που τους χάριζε , καθιέρωσαν  μια μέρα του χρόνου ένα γεύμα προς τιμήν του Δημιουργού, στο οποίο παρακάθονταν όλα τα μέλη της οικογένειας. Η πρώτη καταγραμμένη  Ημέρα των Ευχαριστιών έγινε το 1621 στο Πλίμουθ της Μασαχουσέτης.

Στα πλαίσια του μαθήματος της Αγγλικής γλώσσας ,οι μαθητές μας  παρακολούθησαν επιμορφωτικό βίντεο το οποίο αναφερόταν στην προέλευση της ημέρας των ευχαριστιών και έπειτα κατασκεύασαν  καπελάκια γαλοπούλες.